肉苁蓉多糖闪式提取工艺及其抗糖基化分析

【目的】确定肉苁蓉多糖的闪式提取工艺条件并分析其抗糖基化活性.【方法】采用单因素和响应面试验优化料液比、转速以及提取时间对多糖得率的影响,及其对赖氨酸/葡萄糖模拟体系中形成的晚期糖基化终产物(AGEs)的抑制效果.【结果】当料液比1∶53 (g/mL)、提取转速5 387 r/min、提取时间60 s时,多糖得率可达12.35%.制备多糖和阳性对照氨基胍(AG)对模拟体系中AGEs半数抑制浓度IC_(50)分别为0.438和0.341 mg/mL.【结论】采用闪式提取肉苁蓉多糖方法简单可行,回收率高,其多糖具有一定糖基化抑制效果.     

不同烘烤工艺对中部烟叶烘烤质量的影响

为探索形成适合宝鸡烟区烤烟品种烟叶烘烤工艺,采用标准密集烤房开展不同烘烤工艺对烤后烟叶内外在质量和主要经济性状影响研究。结果表明,与传统烘烤工艺相比,适当提高湿球温度,可以提高烟叶外观质量,主要改善烟叶油分、颜色、色度。烘烤工艺优化主要对叶质重、叶宽收缩率和叶片厚度影响较大,可促进上等烟比例、橘黄烟比例、均价的提升;对烟碱、还原糖、总糖、总氮含量影响较大,进而影响了主要化学成分协调性,而对钾、氯含量无明显影响;对烟叶感官评吸质量有较明显的改善作用,特别是在杂气、刺激性和余味方面。采取高低高湿球温度烘烤工艺可明显改善烟叶化学成分,提高烟叶外观质量、经济性状和感官质量,有利于烤烟优良品质的形成。     

密度和氮肥互作对烤烟生长及产质量的影响

采用大田裂区试验设计,研究氮密互作对烤烟主要生育时间、农艺性状和产质量的影响,探明‘辽烟17’适宜施氮量、密度。结果表明,氮用量一定时,随密度增加,脚叶、顶叶成熟期均呈向后推迟的趋势,且大田生育期逐渐延长。不同处理对叶面积影响较大,相同氮用量下(除中氮组),下部叶面积随密度的增加先升高后降低。相同施氮量下,随密度增加,产量、均价、产值、中上等烟比例均呈降低趋势;密度一定时,施氮量增加,产量逐渐升高,均价逐渐降低。综合分析,氮肥效应较大,密度次之,互作效应较小;氮肥用量在60.0~75.0 kg/hm2,密度在15000~17250株/hm2时,充分发挥氮密互作效应,有利于烤烟生长发育,产质量总体表现较好。     

上部叶采收方式对烤后烟叶品质及可用性的影响

为宝鸡市陇县烟区上部烟叶的适宜采收方式提供科学依据,采用田间试验方法,研究不同采收方式对上部烟叶烤后外观质量、经济性状、化学成分及感官评吸质量的影响。结果表明：随着逐叶采收叶片数的增加,烤后烟叶的颜色变浅、油分增加、色度增强和 叶片更柔软,上等烟比例与均价均升高,以上部6片或7片叶一次性逐叶采收效果较好;不同采收方式烤后烟叶的烟碱、总糖和还原糖含量均偏高,分别为4.16%～4.88%、31.49%～35.53%和26.54%～31.76%;总氮和钾含量均偏低,分别为1.93%～2.38%和0.94%～1.20%;氯含量严重偏低,0.05%～0.07%;糖碱比和两糖比分别为5.67～6.77和0.83～0.89,均基本处于适宜范围;钾氯比为15.67～24.00,氯含量严重偏低,比值偏大;氮碱比为0.45～0.50,均偏低且水平相近;上部5片叶、6片叶和7片叶一次性逐叶采收烤后烟叶的评吸质量均优于常规采收。陇县烟区生产上可采取上部6～7片叶一次性逐叶采收,可提高其烤后烟叶的质量及可用性。     

施用磷肥对烤烟烟叶氮磷钾养分以及酸性磷酸酶和多酚氧化酶活性的影响

采用盆栽试验,以秦烟96为材料,通过设置5个供磷水平,研究了增施磷肥对烤烟烟叶营养(氮、磷、钾)和多酚含量及烟叶酸性磷酸酶和多酚氧化酶活性的影响,目的在于揭示磷肥影响烟叶生长发育的营养基础以及色泽形成的生理机制,为优质烤烟生产进行合理施磷提供理论依据和实践指导。结果表明,施磷量在P2O50~5.84 g/盆范围内,随施磷量增加,烟叶氮、磷、钾含量和多酚含量及多酚氧化酶活性逐渐增加,均呈显著正相关,磷肥过多时,抑制作用显著;酸性磷酸酶活性逐渐降低,呈显著负相关。说明适宜的施磷量可改善烟叶营养,提高多酚含量及其氧化水平,有利于烟叶色泽形成;烟叶酸性磷酸酶活性可作为评估土壤供磷能力的有效生理指标。     

陇县植烟土壤速效养分及中微量元素的含量与分布

探明陇县植烟土壤养分状况,为陇县优质烟叶生产合理施肥提供科学依据。采用GPS定位技术在全县7个植烟镇采集121个样品,测定土壤速效养分和有效中微量营养元素含量,对其丰缺状况及区域分布特征进行分析。结果表明:陇县植烟土壤速效氮、速效磷、速效钾比较丰富,处于中等偏上水平,土壤有机质比较缺乏,46.28%的植烟土壤有机质含量偏低;有效镁丰富,而有效锌缺乏,74.38%的植烟土壤有效锌含量偏低,氯离子含量低。植烟土壤土壤养分分布不均衡,速效氮、速效磷、速效钾、有效镁、有效锌及氯离子含量均达强变异水平,有机质为中等变异。陇县优质烟叶生产应按控氮、稳磷钾、增碳、补微的原则进行养分管理,平衡施肥,适当增施氯肥、锌肥和有机肥。     

陇县植烟土壤养分状况分析及综合评价

为探明陇县植烟土壤养分状况,基于野外采集的121 份土壤样品,运用经典统计方法、主成分分析数学原理分析了该区域土壤养分丰缺状况,并对该烟区土壤肥力进行了综合评价。结果表明：陇县烟区氮磷钾、有效镁养分含量比较丰富,有效锌、有机质、氯离子含量偏低,pH值偏高,并且土壤养分地区差异较大。土壤肥力指标主要分布于中级和较高2 个等级,其中新集川镇、曹家湾镇的土壤肥力指标较高。以土壤肥力指标为基础,可将陇县烟区分为3 类,第?类包括八渡镇、城关镇;第Ⅱ类包括东南镇、温水镇;第Ⅲ类包括曹家湾镇、天成镇、新集川镇。因此,应按照“控氮、稳磷钾、增碳、补微”的原则进行养分管理,适当增施氯肥、锌肥和有机肥,为烟叶产质量形成提供适宜的土壤养分状况。     

粘土掺砂对烤烟氮、钾含量和光合特性及产量的影响

以秦烟96为材料,采用盆栽试验,设置5个不同质量分数粘土掺砂水平,分别为S0（对照,0%）、S1（10%）、S2（20%）、S3（30%）、S4（40%）,研究粘土掺砂对陕西烟区土壤物理特性、烤烟氮、钾含量和光合特性及产量的影响。结果表明,随掺砂质量分数升高,土壤体积质量降低,孔隙度增大;根系活力、根系和烟叶氮、钾含量、烟叶净光合速率（Pn）、叶绿素含量、蒸腾速率（Tr）和胞间CO₂摩尔分数（Ci）及产量均呈先提高后降低的趋势,且均以S3（30%）最大。由掺砂质量分数与产量模拟方程得出,该试验条件下,最佳掺砂质量分数为23.62%。掺砂质量分数为0%~30%时,掺砂质量分数与土壤体积质量呈显著负相关,而与根系活力、根系和烟叶氮、钾含量、烟叶光合特性指标和产量呈显著正相关,在30%~40%时均呈显著负相关（根系氮含量除外）。因此,粘土适当掺砂(30%),可改善其土壤物理特性,提高烟株根系活力,改善氮、钾营养,有利于光合作用,提高烟叶产量。     

有机肥对渭北旱塬烟区烤烟产质量的影响

研究有机肥对烤烟产量和品质的影响,可为陕西渭北旱塬烤烟产区有机肥替代部分化肥应用提供理论依据。通过田间试验、室内化学分析及感官评价相结合的方法,研究有机肥部分替代化肥对烤烟生长发育、产量、化学成分、感官评吸质量及经济效益的影响。结果表明：有机肥替代20%～40%的化肥有利于烤烟提早成熟,在烤烟成熟期,可使烤烟倒四叶叶片的SPAD值降低5.63%～6.83%,有机肥替代20%～40%的化肥处理与常规施肥相比,中上等烟叶的占比率提升19.94%～29.76%,总产值和净产值分别提升4.70%～6.96%和8.12%～20.26%,其评吸综合分值显著高于常规施肥和有机肥替代10%的化肥处理。利用主成分分析对代表烤烟产质量的11项指标进行综合评价,有机肥替代30%的化肥处理综合得分最高,其次是有机肥替代20%的化肥处理,再次是有机肥替代40%的化肥处理。在陕西渭北旱塬烟区,有机肥替代20%～40%的化肥有利于烟叶化学成分内在的协调性,能显著促进烟叶成熟,增加烤烟中上等烟叶的占比率,提高烤烟的经济效益。     

不同烤烟品种在陇县烟区的生态适应性研究

为筛选适应陇县生态条件,同时又符合湖北中烟工业有限责任公司需求的优质烤烟新品种,采用小区试验,在陇县烟区分别对‘LJ986’、‘LJ0110’、‘2972’、‘延安1号’、‘2819’、‘LJ982’、‘CF9010’、‘CF9087’及‘秦烟96’（对照）9个品种的主要生育期、抗病性、植物学性状、农艺性状、经济性状及外观质量进行了综合评价。结果表明,‘2819’、‘2972’、‘延安1号’、‘CF9010’表现较好,烤烟生长发育良好、抗病性较强,经济性状优势明显,原烟外观质量高,且均优于对照品种‘秦烟96’,可在该烟区进一步示范验证。