超声波辅助提取菜籽粕中蛋白的工艺研究

本研究以热榨春油菜菜籽粕为原料,采用超声波技术提取菜籽蛋白,考察了料液比、pH值、超声功率、提取温度、超声时间等因素对提取率的影响。通过正交试验优化了最佳提取工艺条件为:料液比1:50、pH值12.5、超声功率800W、提取温度35℃、超声时间40min。在此条件下菜籽蛋白的提取率达76.57%,提取的蛋白质纯度达72.08%。其中pH值对菜籽蛋白提取率的影响最大,料液比次之,超声功率的影响最小,且pH值对菜籽蛋白提取率的影响达极显著水平。     

青海省东部地区春油菜养分管理研究

通过调查研究,了解青海省春油菜的施肥、栽培及生产情况,弄清农户在农业生产中的技术需求,为青海省高产高效养分管理技术的发展提供理论依据.     

青海东部地区春油菜需肥规律的研究

[目的]寻找最适合青海东部地区春油菜生长的施肥比例。[方法]采用4＋X试验设计方案研究油菜在不同N、P、K肥施用量组合下各生物学性状与施肥的关系,并对所设5个处理进行对比,寻找出最优施肥量组合。[结果]春油菜在相同时期对N、P、K的需求呈现出一定的规律性,苗期养分吸收为N〉K〉P,抽薹期至盛花期对养分的吸收为N≈K〉P,结荚期对养分的吸收为K〉N〉P,成熟期对养分的吸收为N〉K〉P。因此,根据油菜的需肥规律,在苗期、抽薹期、花期和成熟期均应注重施用N肥,花期、结荚期和成熟期加强P、K肥的配合施用。[结论]青海东部地区春油菜生长的施肥最佳N∶P2O5∶K2O配比为1.00∶0.14∶0.94。     

青海东部春油菜养分管理技术研究

[目的]研究青海东部农业区春油菜生产和肥料施用状况。[方法]应用随机抽样法对青海东部农业区春油菜养分管理技术的现状进行调查。[结果]该地区种植春油菜的66%左右农户获得的春油菜产量处于适中水平,50%左右农户氮肥用量基本合理,50%以上农户磷肥用量偏低或很低,而钾肥用量极低,中微量元素肥料的投入基本为空白。[结论]通过宣传,加深农户对春油菜使用磷肥、钾肥及中微量元素肥料重要性的认识。     

全国“土壤肥力演变规律与持续利用学术研讨会”在北京召开

由中国植物营养与肥料学会和中国农科院土肥所共同组织的"全国土壤肥力演变规律与持续利用学术研讨会",于2004年11月21-22日在北京举行,来自全国各地的76名代表出席了本次会议。 大会由中国植物营养与肥料学会理事、土壤肥力专业委员会主任徐明岗博士主持,老一辈科学家刘更另院士、毛炳衡教授、李家康研究员都作了热情洋溢的讲话,他们对于土壤肥力演变规律、特别是长期试验谈了一些非常深刻的看法。 本次大会收到来自全国有关科研院所、大学和推广部门的研究报告42篇,有23位专家、学者围绕"土壤     

不同供氮水平对油白菜产量和品质的影响

施氮是提高叶菜类蔬菜产量的有效措施，然而过量施氮也会对蔬菜产量和品质产生不良影响。通过田间试验研究不同供氮水平对露地油白菜产量、硝酸盐含量和营养品质的影响，结果表明，施N180～240kg／hm^2对油白菜的生长发育和产量具有显著促进作用；施N120～180kg／hm^2时，能改善其营养品质和卫生品质。氮肥施用量与油白菜产量呈二次曲线关系，与硝酸盐含量呈显著直线正相关关系，基于产量和品质的适宜施N量为180kg／hm^2。     

青海省不同大蒜品种对硒的吸收、累积特性研究

采用田间小区试验,对青海省两个主栽大蒜品种(紫皮大蒜和白皮大蒜)不同器官中硒含量和硒吸收累积量进行比较研究。结果表明:施用硒肥使两种蒜鳞茎中的硒含量、硒吸收累积量明显提高;施硒与否,两种大蒜鳞茎均达到富硒水平。紫皮大蒜鳞茎中的硒含量、硒吸收累积量均高于白蒜。收获后不同器官中硒吸收累积量表现为鳞茎>叶>茎>根。     

有机肥--化肥配施对蚕豆的增产效应以及长期施用对土壤养分的影响

本文是全国试验网青海省长期定位试验的第17年的总结，主要研究有机肥、化肥及有机肥与化肥配施对蚕豆产量及土壤肥力的影响。结果表明，施用化肥、有机肥均能提高蚕豆产量，而NPK肥配合或有机肥与N、P、K配合时，才能获得更高产量，有机肥与P、K肥配施对蚕豆的产量影响也较大；通过土壤测试结果表明，施用有机肥和化肥均可明显提高土壤肥力。     

五、土壤肥料与耕作研究

(一)土壤科学研究五十年回顾 土壤科学是农业科学研究的基础学科,青海省土壤学科的研究工作开始于五十年代青海省农业试验站,以土壤肥料省情调查研究与西部土地开发调查为中心,为青海省的土壤肥料研究和应用奠定了基础.随着研究工作的深入,研究人员逐年增多,技术素质逐步提高,设备不断更新,经过近五十年的发展土壤研究取得了各项科研成果20余项,撰写研究论文近百篇,获各项省部级奖励近十项.土壤学科的研究工作为青海省农林牧业的发展作出了应有的贡献.在庆祝我院成立五十周年之际,让我们沿着时间的轨迹回顾所走过的历程.     

麦秸与毛叶苕子共同调控青海高原土壤温室气体排放的作用机制

  【目的】  研究青海高原麦秸和豆科绿肥混合添加下土壤温室气体排放规律及其碳氮转化机制,为该地区农田系统秸秆和绿肥科学利用提供依据。  【方法】  采用室内模拟试验,设无添加对照(CK)、单独添加毛叶苕子(VS)、单独添加麦秸(WS)、麦秸与毛叶苕子混合添加(VWS),共4个处理。测定了温室气体排放速率、土壤活性碳氮组分、土壤酶活性、细菌、古菌、真菌、amoA、nirK和narG基因丰度。  【结果】  VWS处理与VS处理相比,CO₂和N₂O的累积排放量分别减少24.8%和74.6%,CH₄累积吸收量增加9.1%,综合增温潜势(global warming potential, GWP)显著降低76.1% (P<0.05);与WS处理相比,CO₂累积排放量增加33.7%,CH₄累积吸收量与N₂O累积排放量分别降低12.0%和43.1%,GWP降低49.4%。有机物料添加可调节土壤pH,增加土壤碳氮含量。VWS处理的土壤pH显著高于CK和VS处理;土壤水溶性有机碳(DOC)和微生物量碳(SMBC)含量较VS处理分别增加了21.6%和4.9%,无机氮(Nmin)、土壤水溶性有机氮(DON)和微生物量氮(SMBN)含量分别降低了77.3%、59.5%和6.3%;土壤Nmin、DOC、DON、SMBC和SMBN含量较WS处理分别增加64.0%、22.5%、56.5%、23.2%和27.8%。VWS处理较其他处理,α-葡萄糖苷酶(AG)和β-葡萄糖苷酶(BG)活性显著提高,亚硝酸还原酶(NIR)活性显著降低。VWS处理的真菌和古菌群落丰度较WS处理分别提高83.8%和69.8%,较VS处理分别降低62.6%和20.3%;VWS处理细菌群落丰度较VS处理降低33.4%。VWS处理下,AOB amoA、nirK和narG基因丰度较VS处理分别降低56.6%、41.4%和16.3%,较WS处理分别降低30.3%、25.9%和12.0%。相关分析结果表明,CO₂和CH₄排放与土壤有机碳、全氮、DOC、SMBC和SMBN含量,AG、NAG和NR活性,真菌、细菌、nirK和narG基因丰度呈显著正相关;N₂O排放与土壤全氮、DON、SMBC和SMBN含量、真菌、AOB amoA和nirK基因丰度呈显著正相关,与土壤pH和BG活性呈显著负相关。偏最小二乘路径模型分析(PLS-PM)表明,AOB amoA是调控土壤N₂O排放的主要功能菌群。  【结论】  麦秸、毛叶苕子单独添加以及二者混合添加均可促进土壤CO₂排放,减少CH₄吸收。相较于二者单独添加,混合添加可通过降低土壤AOB群落丰度等途径,实现N₂O减排和综合增温潜势下降,可作为青海高原旱地土壤温室气体减排的一项有效措施。