‘阳光玫瑰’葡萄果锈发生规律调查与防治建议

以‘阳光玫瑰’葡萄为调查对象,以果袋颜色、植物生长调节剂、负载量、氮钙施肥配比、挂树时间、树龄、果粒大小、糖度等指标为变量,连续多年在河南省调查了‘阳光玫瑰’葡萄果锈的发生规律,并提出了防治措施,即:套绿色或蓝色果袋;使用25 mg/L GA3+5 mg/L CPPU或25 mg/L GA3+2.5 mg/L TDZ进行无核保果处理;667 m^2产量控制在1500~2000 kg;高钙低氮配比施肥;果实糖度达到18%以后及时采收;培养壮树;多留副梢,尤其是果穗附近副梢叶片;减少或不要触碰果实。     

新疆吐鲁番地区‘无核白’葡萄水分和矿质元素周年吸收规律研究

为探究新疆吐鲁番地区‘无核白’葡萄水分和矿质元素的周年吸收规律,以4年生‘无核白’葡萄为试材,采用密闭式营养液循环供给系统栽培,避免了水分和矿质元素的流失,并设置低、中、高浓度(0.5、1.0和1.5倍标准配方浓度)的Hoagland营养液处理。在葡萄植株的生长发育过程中持续测定营养生长(新梢长度、新梢粗度、叶片面积)和生殖生长(果粒横径、果粒纵径、单果质量、可溶性固形物、可滴定酸)指标,检测和计算了不同发育阶段葡萄植株对水分和矿质元素的吸收量,并测定葡萄叶片和果实中矿质元素的含量变化。结果表明,中浓度营养液栽培的‘无核白’葡萄长势中庸,果实品质最佳,作为吐鲁番地区葡萄水分和矿质营养吸收量的参考依据,其生理需水量为每年4 149.5m~3·hm~(-2),矿质元素每公顷的吸收量分别为N 227.9 kg,P 22.9 kg,K 325.9 kg,Ca 341.8 kg,Mg 117.8 kg,Fe 1.9 kg,Mn 460.6 g,Cu 182.3 g,Zn 198.1 g,B 728.3 g。花后47~75 d,‘无核白’葡萄植株的水分和矿质元素吸收速率最大。叶片和果实中的矿质元素含量总体呈高浓度营养液处理中浓度营养液处理低浓度营养液处理的趋势。     

阳光玫瑰葡萄优质栽培技术

<正>葡萄是属于特别喜欢光线、对土肥水反应极为敏感,生长快、结果早、易丰产,营养价值相当高的一种多年生果树。由于葡萄的经济效益显著,近年来各地发展葡萄的势头十分猛烈。近年以来,对河南省一些葡萄园的生产经济进行了调查,结果表明除经营方式落后外,产量过高、品质低劣是造成葡萄价格较低的重要因素之一。进行葡萄生产除必须注意选择优良品种外,更有必要提高品质,"控产提质"应是今后葡萄生产的一个重要栽培理念。     

根域限制对‘峰后’葡萄果实韧皮部糖卸载的影响

 为了探明根域限制提高葡萄果实糖度的机制,用5 年生‘峰后’葡萄为材料,在果实成熟 期用“浆果杯”技术比较了根域限制处理与对照的果实韧皮部糖卸载的日变化。结果表明,葡萄果实韧 皮部糖卸载在一天中有3 次高峰,分别出现在上午、下午和晚上（9：00、17：00 和21：00 左右）。上午 卸载量大,其峰值分别为下午和晚上的2.1 和1.4 倍左右;根域限制处理果实的糖卸载量始终高于对照, 约为对照的1.5 倍,并且上午糖的快速卸载提前了3 h,峰值为对照的2.0 倍。给“浆果杯”中的糖卸载 缓冲液添加ABA、EGTA,促进了糖卸载,但添加EB 却抑制糖卸载。表明葡萄果实韧皮部糖卸载需要消 耗能量,根域限制促进了葡萄果实韧皮部的糖卸载,并可能与其诱导ABA 含量的升高有关。     

河南省葡萄产业现状及发展趋势

为精准把握河南省葡萄产业发展状况,从生产现状(产量、面积、区域分布、品种结构、产值、生产组织形式、加工情况)、市场状况(市场需求、供应品种、价格走势、市场预测)、主要问题和对策、产业发展趋势方面入手进行全面调查和分析。结果表明,近几年来,河南省葡萄产量和面积持续上升,种植区域遍布河南省各市县,栽培模式及标准化管理技术等方面都取得了较大的发展。但不可忽略的是,河南省葡萄产业仍存在诸多问题,包括区划不合理,品种结构较为单一,规模化和标准化程度不高,市场竞争力弱,种植区域分散,产业集中不明显,劳动力紧缺等。只有坚持"品种市场化、生产标准化、管理省工化、资源节约化、果品安全化"原则,注重品牌发展,力争三产融合,才能充分发挥河南省的区域优势,全面推进果品生产由传统"数量型效益"向"质量型效益"转变,推动河南省葡萄产业健康、可持续发展。     

基于新梢直径和果粒投影面积变化确定‘巨峰’葡萄果实发育期的灌溉阈值

【目的】探讨‘巨峰’葡萄果实发育期适宜的灌溉阈值,为鲜食葡萄的精准灌溉提供试验依据。【方法】以8 a(年)生盆栽‘巨峰’葡萄植株为试材,通过器官的连续摄像测量、根域土壤水势的实时监测和叶片日光合速率(Pn)的测定,建模分析果实发育期新梢、果实生长以及叶片净光合速率与土壤水势下降之间的关系。【结果】在果实第一次快速膨大期和转色期,新梢日最大收缩量(MDS)显著增大时对应的土壤水势分别为-8.89 kPa和-9.21kPa。当土壤水势分别低于-17.34 kPa和-16.46 kPa时,新梢日最大值生长量(MXDG)和日最小值生长量(MNDG)均开始负增长。果粒随着土壤水势下降,其生长过程可分为急速膨大、快速膨大、缓慢膨大和收缩四个阶段。果实第一次快速膨大期各阶段对应的土壤水势范围依次为>-9.37 kPa、-9.37～-21.14 kPa、-21.14～-27.86 kPa和<-27.86 kPa;转色期则分别为>-10.31 kPa、-10.31～-22.05 kPa、-22.05～-32.83 kPa和<-32.83 kPa。叶片Pn日最大值在果实第一次快速膨大期土壤水势为0～-27.3 kPa无显著降低,而在转色期土壤水势降至-36.8kPa时显著降低。【结论】确定出既促进果实膨大、又防止新梢旺长且不会显著抑制叶片P_n的指导‘巨峰’葡萄果实第一次快速膨大期和转色期灌溉阈值为-12.83～-15.67kPa和-16.46～-22.05 kPa。     

不同品种葡萄伤流研究初探

以8年生欧亚种葡萄(新雅、新郁、夏至红、香妃)和欧美种葡萄(夏黑、峰后、阳光玫瑰、醉人香)为研究对象,分析其伤流发生情况及其与气温的关系,同时分析不同品种葡萄伤流液中游离氨基酸的种类和含量。结果表明：早熟品种伤流量大；中熟品种次之；极早熟品种再次之；晚熟(中晚熟)品种伤流量极少。在整个伤流期中,欧亚系的香妃伤流量波动大,欧美系的夏黑波动较小。香妃的伤流受一天中温度影响较大,而夏黑受其影响较小。作为抗寒性重要指标的脯氨酸在各品种葡萄的伤流液中含量均较少(或为0)；测定伤流液成分发现,伤流液成分及含量与品系来源存在一定关系。     

不同灌溉阈值对‘巨峰’葡萄树体生长与果实品质的影响

【目的】验证之前研究所确定的‘巨峰’葡萄果实发育不同时期开始灌溉的土壤水势阈值。【方法】以6 a生盆栽‘巨峰’葡萄自根植株为试验材料,设定在果实发育不同时期按照之前研究所确定的阈值进行灌溉(中度灌溉),并设置过度灌溉、胁迫灌溉和严重胁迫灌溉3个对照处理,比较各处理的新梢生长、果实生长、果实品质以及劳动力消耗等指标。【结果】中度灌溉处理的葡萄新梢生长适中,摘心次数较少,叶片净光合速率最高,果实生长最快,可滴定酸含量低(0.33%,ω,后同),可溶性固形物含量高(19.0%),糖酸比高(57.6),上色较好(花青素含量0.078 mg·g~(-1)),综合表现最佳。【结论】从发芽期到幼果期适宜开始灌溉的土壤水势阈值为-10.0 kPa,之后到转色期之前为-15.0 kPa,转色期到成熟期为-20.0 kPa,采收后为-10.0 kPa。     

基于根域限制的葡萄小麦套种模式对小麦小气候环境与经济效益的影响

研究了基于根域限制的葡萄小麦套种模式对小麦小气候环境及生长产量的影响。结果表明,套种葡萄对小麦冠层温湿度的影响不显著,对小麦冠层整体遮阴程度仅为20%,且根域限制种植不影响小麦的水肥资源。套种葡萄对小麦旗叶的光合速率影响较低,在小麦区域边缘处每靠近葡萄10 cm,CO_2光合速率下降约0.26μmol/m~2/s,且套种葡萄不会影响小麦的营养生长和生殖生长。与对照相比,套种小麦的单位面积产量降低15%,净收入提高8.4倍。因此,基于根域限制的葡萄小麦套种是一种对小麦影响较弱,提升经济效益能力极强的套种模式。     

链霉素诱导葡萄无核结实技术及其安全性研究

对链霉素诱导葡萄无核结实的使用方法、使用效果及安全性进行了系统阐述。指出链霉素诱导葡萄无核结实的效果显著,科学使用链霉素可以大大改善葡萄的果实品质,且不会对消费者的健康带来危害。