朝鲜蓟DUS测试指南研制必要性及指南研制初探

朝鲜蓟纳入到我国植物品种保护名录中是加大其知识产权保护的重要手段,而研制符合我国国情的朝鲜蓟新品种DUS测试指南是使朝鲜蓟纳入我国植物品种保护名录的基本保障。笔者主要从朝鲜蓟DUS测试指南研制的必要性和怎样研制朝鲜蓟DUS测试指南两方面论述,让相关育种者认识研制朝鲜蓟DUS测试指南的重要性及其他未研制DUS测试指南作物育种者初步了解如何编制DUS测试指南提供参考。     

朝鲜蓟复合保健袋泡茶的初步配比研究

朝鲜蓟是一种集药、食和观赏三用于一体的植物。开发以朝鲜蓟为主料,将其与茉莉花、杭菊进行配伍,研制朝鲜蓟复合保健袋泡茶。通过正交、感官评价、感官评分筛选出最佳配比量。结果表明:最优配比量为朝鲜蓟85 g、茉莉花20 g、杭菊2 g。     

无籽西瓜新品种‘绿虎’的选育

‘绿虎’是以‘泉育4HMR-3’为母本,‘DOCTOR-37’为父本选育而成的中小果型无籽西瓜新品种。该品种植株生长势强,全生育期100 d左右;果实圆球形,果皮绿底覆墨绿色条带、光滑、无棱沟;瓤色大红,瓤质紧密且沙脆;中心可溶性固形物含量(ω)12.5%~13.5%、边部8.5%左右,口感风味好,纤维极少,无着色瘪籽,白瘪籽小且极少,无籽性能好;雌花开放至果实成熟30 d,第1雌花着生节位第5~8节,以后每隔4~5节着生雌花,易坐果,坐果整齐一致;果皮厚度1.0 cm左右,果形指数1.0,果皮坚硬,且耐贮运,单瓜质量3~4 kg,667 m~2产量2 000 kg左右;果实商品率95%以上。该品种适应性强,全国大部分地区均可栽培。     

我国茶树新品种保护发展现状及建议

DUS测试是植物新品种保护的技术基础和品种授权的科学依据。为促进茶树育种创新,保护育种者的合法权益,提高我国茶树品种竞争力,促进茶叶产业发展,笔者对近5 a来我国茶树新品种保护申请量、授权量进行了统计分析,对茶树新品种保护存在的问题进行了归纳总结,并提出了提高品种保护水平,加强司法维权鉴定;加大宣传培训,提高育种者品种权保护意识;简化程序,提高品种权授权效率;加快完善茶树已知品种数据库;加快茶树测试操作手册和拍摄技术规程的研制的建议,以期为该领域有关人员提供参考。     

中国南瓜新品种保护工作现状浅析

DUS测试是植物新品种权授权的重要依据。为促进中国南瓜育种创新,保护育种者合法权益,提高我国中国南瓜品种竞争力。笔者通过对中国南瓜列入保护名录后申请和授权等情况进行统计分析,同时归纳总结中国南瓜测试过程中存在的问题,并提出建议,以期为中国南瓜测试工作及相关技术规程制定提供借鉴。     

国内水稻DUS测试中现存问题浅析

为了进一步提高水稻品种特异性(distinctness)、一致性(uniformity)和稳定性(stability)(简称 DUS)测试的准确性, 笔者对水稻DUS测试指南（2012年版）及国内水稻DUS测试工作现状进行了分析，列举了水稻DUS测试指南中与标准品种、测试性状相关的问题及目前国内水稻DUS测试工作中存在的测试周期长、测试任务越来越重、测试质量难控制等问题。针对上述系列问题，提出了加快水稻DUS测试指南的修订与水稻测试操作手册的研制、建立多样化的测试模式、加快测试技术体系建设的对策与建议，为水稻DUS测试工作发展及今后水稻DUS测试指南的修订提供参考。     

茶氨酸合成及生理作用研究进展

茶氨酸属于茶树特征性非蛋白质主体氨基酸,具有多种生理功能,对人们的身体健康大有裨益,在食品、医药、保健、精细化工等领域具有非常重要的开发与应用价值。本文就茶氨酸的理化性质、制备合成、生理功能和应用等方面进行了综述。     

茶叶多酚氧化酶及其同工酶的研究进展

多酚氧化酶（PPO）是茶树生理与茶叶加工中的一类重要氧化还原酶,也是茶黄素及其组分酶促合成中的关键酶。从PPO结构分类、同工酶、PPO与茶叶品质关系、PPO分离纯化及酶促合成茶黄素等方面进行综述,以期为茶树品种适制性评价、茶黄素及其组分高效制备以及PPO同工酶酶源筛选与利用提供科学依据。     

刀豆DUS测试指南的研制初报

刀豆DUS测试指南是收集国内外刀豆相关研究报道、测试指南标准以及相关文献资料,经过两点2个独立生长周期的田间观测,参考我国刀豆生物学特性、育种和产业发展现状,结合科研生产实际,通过3次征求豆类育种研究、资源鉴定评价和指南标准研制等方面专家意见建议。该指南对刀豆品种测试性状和代码分级进行了规范性描述,具有可靠性、科学性和实用性。它的研制成功对于保护育种家品种权,充分调动育种人积极性,促进我国刀豆育种水平提高,推动国家现代种业发展,实现农业增产、农民增收,具有重要意义。     

红茶加工中多酚氧化酶、过氧化物酶和β-葡萄糖苷酶活性变化

以‘桃源大叶茶’1芽2叶为材料,研究多酚氧化酶、过氧化物酶和β-葡萄糖苷酶在工夫红茶加工工艺中的动态变化,分析加工叶水分含量对3种酶酶活性的影响,以期为高香高茶黄素红茶的加工提供参考。结果表明,随着萎凋时间延长,3种酶酶活性均呈现不同程度的增加,萎凋14 h后,多酚氧化酶酶活性达到鲜叶的2.9倍,过氧化物酶酶活性达到鲜叶的3.5倍,β-葡萄糖苷酶活性达到鲜叶的2.1倍,在揉捻、发酵、干燥工艺中,3种酶活性不同程度地下降。根据研究结果可推断,β-葡萄糖苷酶对红茶香气品质的影响主要表现在萎凋过程及发酵早期,多酚氧化酶、过氧化物酶对红茶滋味品质的影响主要集中在发酵工艺,可依据萎凋叶中3种酶的活性变化程度及失水情况,确定萎凋适度的标准,依据发酵叶中的多酚氧化酶与过氧化物酶的比值变化情况,确定发酵适度的标准。