小球藻红枣乳酸发酵饮料的研制

以小球藻、红枣为原料,利用乳酸菌发酵,制作具有海藻特殊芳香及兼具红枣营养价值的小球藻红枣乳酸发酵饮料。结果表明,球藻液与红枣液最佳配比为3∶7(V/V),小球藻红枣发酵液最佳发酵条件为:小球藻红枣原液添加量30%,脱脂乳70%,发酵时间9 h,发酵温度42℃,接种量0.10%;最佳调配配方为:小球藻红枣发酵液50 m L,水50 mL,白砂糖5 g,柠檬酸0.2%,稳定剂(CMC)0.2%。研制出的饮料为均匀的淡乳黄色,清新的红枣味和发酵乳香味,无藻腥味,具有独特的口感。     

贵州山地芒果复合保鲜剂的筛选及保鲜效应分析

为研究复合保鲜剂对山地芒果的保鲜效应，选用赤霉素、壳聚糖和氯化钙3种保鲜剂对贵州山地芒果贮藏保鲜进行试验分析。以“桂热芒10号”为材料，综合发病指数、转黄率两个表观指标分析得出：单一保鲜剂处理的过程中，赤霉素浓度为300 mg/L，壳聚糖浓度为1.0%，芒果果实贮藏时间长，效果佳；复合保鲜剂处理中配制300 mg/L的赤霉素、0.75%壳聚糖和3%氯化钙组合溶液，芒果在常温贮藏下表现良好。并将这3种处理果实的呼吸强度、可溶性固形物和Vc含量进行比较表明：复合保鲜剂处理后，果实的可溶性固形物含量维持时间长、能有效延缓果实呼吸、维持Vc含量的降低。证实了芒果通过复合保鲜剂(300 mg/L赤霉素+0.75%壳聚糖+3%氯化钙)处理能有效增强果实在常温条件下的耐贮藏能力。     

苹果树的病虫害防治策略分析

苹果树属于蔷薇科落叶乔木,在我国的种植区域非常广,也是我国产量最多的水果品种。苹果树对生长环境的质量要求不高,但是在其生长过程中会受到病虫害的严重影响,进而导致其产量发生一定程度的降低,甚至造成苹果的绝收。因此,为了有效避免苹果产量受到病虫害的不利影响,确保苹果树的高产,就要对苹果树生长过程中的病虫害情况进行系统全面的分析研究,并采取有针对性的病虫害防治策略,进而为苹果树的高产提供可靠的保障。     

砂糖橘幼年树的管理技术

<正>砂糖橘苗木种植后2～3年未结果的树称为幼年树。幼年树管理以扩大树冠为主要目标,果园要做好土、肥、水管理,培养分布广而密的根系。平地、水田果园亦需勤施、薄施肥,培育好根群;并需采用抹芽放梢技术,培育好各次枝梢,做好病虫害防治,护梢保叶,为早结果丰产打下基础。1第1年管理1.1种后至夏梢前的管理1)施肥。种后25 d开始发新根时施第1次肥,以氮肥尿素为主,每50 g施3     

现代农业园林景观设计探索

农业园是依据生态环境,以农产品为可利用资源而建设起来的。农业园建设要充分彰显农业特色,实现自然与农业的完美统一,这就对农业园林景观设计提出了更高要求。尝试从不同方面探索现代农业园林景观设计,分析了现代农业园林景观设计的要点,提出了农业园林景观设计需要注意的事项,以期为园艺工作者们提供一些参考。     

华东屋脊武夷山

武炎山脉主峰——黄岗山，海拔2160．8米，不仅是福建的最高峰，同时也号称“华东屋脊”，雄居华东南大陆之巅。黄岗山我虽已登临过20余次，但每次站在峰顶俯瞰层层远山时，依然倍感激动。     

血鹦鹉鱼肠道潜在益生菌的分离鉴定和培养条件优化

从血鹦鹉鱼(Cichlasoma citrinellum×C.synspilum)肠道内分离了7种细菌，经纯化培养和感染实验确定其中1种为潜在益生菌(0129B)，该细菌经形态特征、生理生化特征和16S rRNA序列分析，为革兰氏阳性菌，杆状，葡萄糖、甘露醇、明胶、硝酸盐(还原)、甘露糖等5项指标为阳性，麦芽糖、阿拉伯糖、木糖等15项指标为阴性；16S rRNA方法扩增出1 541 bp片段，鉴定其为坚强芽孢杆菌(Bacillus firmus)。通过比较研究不同盐度、温度、pH值对该菌生长的影响，初步确定该菌的合适培养条件为盐度10、温度40℃、pH值8。     

红叶石楠大田扦插技术研究

作者对红叶石楠进行了大田扦插繁殖试验,结果表明:ABT可促进扦插生根,但不同浓度及处理时间,对生根效果影响不同,对其生根率、生根时间、生根根数及平均根长均有显著差异,其中以在ABT1号200 mg/L的条件下处理90min及120min时生根效果最好,生根率均达到93.9%以上;不同取材部位对红叶石楠生根情况影响也较显著,以半木质化的中间部位为最好。     

长苞铁杉天然林水源涵养功能研究

对闽西邱家山长苞铁杉天然林、常绿阔叶林和杉木人工林的林冠层、林下植被层和凋落物层的持水量、土壤的蓄水能力和渗透性能进行研究 ,结果表明 :长苞铁杉天然林地上部分持水量与常绿阔叶林接近 ,分别为 2 5 8 4 2 6t·hm-2 和 2 77 2 4 2t·hm-2 ;林地土壤的稳渗值亦相近 ,分别为 6 6 8mm·min-1和 6 91mm·min-1,分别是杉木人工林土壤的 1 8倍和 1 9倍。说明了长苞铁杉天然林具有良好的水源涵养功能     

速生杨栽培与管理技术

速生杨具有生长快、易繁殖、适应性强等特点。主要生长在海拔800~3000 m的沟谷、河岸和阴坡山麓,现广泛引种于全国各地。为了更好地发展速生杨树产业,文章总结了多年的栽培经验,阐述了整地、造林、管护及病虫害防治等丰产栽培技术。