广东省畜牧饲料发展现状与思路

<正>1广东畜牧饲料业的基本概况广东是畜牧饲料生产大省。据统计,2015年全省畜牧业产值1117亿元,占农业总产值20.2%;肉、蛋、奶产量分别为424万吨、34万吨、13万吨,生猪出栏3663万头,家禽出栏9.7亿只。肉类产量、生猪出栏量位居全国第六,家禽出栏量排名全国第二。全省饲料总产量2573万吨、产值962亿元,产量连续13年位居全国第一,占全国1/8强。     

广东省肥料管理的问题与方向

讨论了广东省当前肥料管理中存在的问题，并指出了今后肥料管理的方向，其存在的主要问题是：无证生产，违规经营现象严重，市场秩序混乱，假冒伪劣肥料屡有发现等等，文章提出要解决上述问题，必须建立健全肥料管理法规，加强肥料执法队伍的建设，加强对肥料生产，经营及市场的管理，加强对农民使用肥料的指导。     

两种不同土壤上镁和微肥对豇豆营养品质和产量的影响

分别在花岗岩细砂土和花岗岩粉壤土上,采用大田小区试验研究镁和微肥对豇豆品质及产量的影响.结果表明:(1)在花岗岩细砂土上,单施Mg、B、Mo、Cu、Si及混施Mg、B、Mo、Cu对豇豆都有较好的增产效果,比对照增产10%～60%,而在花岗岩粉壤土上效果不明显;(2)与对照比较,在花岗岩细砂土上单施Mg、B、Mo、Cu、Si 对降低豇豆硝酸盐含量有明显效果,其中,单施Cu和Mo的处理作用相对突出,硝酸盐含量比对照低30%和21%,但在花岗岩粉壤土上未降低豇豆硝酸盐含量;(3)细砂土上施镁和微肥有提高豇豆维生素C含量的趋势,且未降低豇豆水溶性糖含量,说明对提高豇豆品质及产量有重要作用;单施B、Cu、Mo、Si等微肥也提高了花岗岩粉壤土上的豇豆水溶性糖含量,但总体而言,粉壤土上镁和微肥的肥效相对较差.     

供肥模式对永久性菜地豇豆硝酸盐含量的影响

在花岗岩赤红壤上采用大田小区试验,探讨了不同供肥模式对豇豆硝酸盐累积的影响。结果表明(:1)细砂土上施氮对豇豆硝酸盐累积有重要作用,而NP、NPK处理的硝酸盐含量分别比NK低13%、14%,有降低硝酸盐含量的趋势;在不减少氮磷钾化肥条件下增施鸽粪、微肥,在促进豇豆生长的同时也促进了氮的吸收,但没有起到降低硝酸盐含量的作用。(2)粉壤土本身具有的氮素营养对豇豆硝酸盐累积有明显作用;在不减少氮磷钾化肥条件下增施鸽粪、微肥对粉壤土上的豇豆氮吸收及代谢还原都有一定抑制,但硝酸盐含量有累积增加的趋势。(3)合理单施鸽粪在2种类型土壤上均能显著降低豇豆硝酸盐的累积并维持相对高的经济产量,对于豇豆蔬菜的优质稳产有重要作用。     

控释肥料养分释放规律及对水稻生长发育效应的研究

采用盆栽试验，研究了控释肥料与水稻专用肥不同施用方式的养分释放规律及对水稻生长发育的影响．结果表明，一次性施用控释肥料，在水稻移栽初期对氮素有一定控制效果，至第9d氮素释放达到高峰，第9～50d氮素供应充足，50d以后氮素供应仍维持在较高水平．因此，养分释放完全能满足水稻本田期需求．施用控释肥料，水稻总茎数与一级分蘖均比专用肥分次施用和一次施用处理增加，平均成穗数比后者分别增加16．7％和8．3％；在水稻生长后期叶绿素含量保持在较高水平；水稻谷粒产量显著提高，较专用肥分次施用和一次施用处理分别增产10．1％和18．2％。一次性施用控释肥料能明显提高肥料氮利用率，较专用肥分次施用和一次施用处理分别提高13．5％和22．7％，磷钾利用率也有一定提高。     

供肥模式对永久性菜地豇豆产量和品质的影响

 采用大田小区试验，设不施肥，PK，NK，NP，NPK，鸽粪，NPK+鸽粪，NPK+中微肥等处理，来探讨提高豇豆品质及产量的营养供应模式。结果表明：单独施用鸽粪的纯有机营养模式在两种类型土壤上都能够有效降低豇豆硝酸盐含量，且有较高的豇豆V_C累积水平，可有效改善豇豆营养品质。与NPK+鸽粪处理的有机无机结合营养模式类似，采用NPK+中微肥的纯化学态养分平衡供肥模式，在两种类型土壤上也有提高豇豆V_C含量的明显效果，因而也改善了豇豆营养品质，且在砂质土上增产效应突出，对豇豆优质稳产高产亦有重要作用。     

广东省畜牧业发展现状和思路举措

<正>广东是畜牧业、饲料业大省,畜牧业产值、肉类产量、生猪出栏量位居全国第六,家禽出栏量排名全国第二,是供应港澳畜产品的主要省份之一,饲料产量产值连续多年排名全国第一。但是,在当前新的形势下,广东畜牧业也面临着"刚性需求增加、结构不尽合理、压力不断增大、空间逐步缩小"的困境,转型升级日益迫切。1广东省畜牧业发展现状近年来,在省委、省政府的正确领导和农业部的大力支持指导下,广东实施了一系列扶持畜牧业     

两种不同土壤上镁和微肥对豇豆营养品质和产量的影响

分别在花岗岩细砂土和花岗岩粉壤土上，采用大田小区试验研究镁和微肥对豇豆品质及产量的影响。结果表明：(1)在花岗岩细砂土上，单施Mg、B、Mo、Cu、Si及混施Mg、B、Mo、Cu对豇豆都有较好的增产效果，比对照增产10％～60％，而在花岗岩粉壤土上效果不明显；(2)与对照比较，在花岗岩细砂土上单施Mg、B、Mo、Cu、Si对降低豇豆硝酸盐含量有明显效果，其中，单施Cu和Mo的处理作用相对突出，硝酸盐含量比对照低30％和21％，但在花岗岩粉壤土上未降低豇豆硝酸盐含量；(3)细砂土上施镁和微肥有提高豇豆维生素C含量的趋势，且未降低豇豆水溶性糖含量，说明对提高豇豆品质及产量有重要作用；单施B、Cu、Mo、Si等微肥也提高了花岗岩粉壤土上的豇豆水溶性糖含量，但总体而言，粉壤土上镁和微肥的肥效相对较差。     

小白菜氮钾适用量研究

为研究安全的蔬菜施肥技术,通过不同质地土壤的田间试验,研究不同NK配比对小白菜产量和品质的影响。结果表明,在固定施磷水平的基础上,在不同质地的土壤上,小白菜对NK配比有不同的效应,氮钾合理配施可使蔬菜高产优质;土壤的施N量和施K量与小白菜产量的回归关系均成一元二次的抛物线方程,超过一定的施N量和施K量均会使小白菜减产;小白菜的硝酸盐浓度与施N量的关系,均有随施N量增高而增高的趋势;与施K量的关系,则呈一元2次或3次的回归关系,存在硝酸盐浓度最低点的施K量最适点;小白菜的维生素C和可溶性糖含量同样有施N量和施K量的最适点。