广东茶叶优势区域布局与发展设想

广东茶叶生产历史悠久，历来是我国茶叶的重要产区。改革开放以来，茶叶产业得到了迅速发展。目前，茶叶产业已成为主产区农村经济的重要支柱产业和出口创汇的优势农业产业，对促进农业结构调整、增加农民收入、扩大就业和农村社会稳定发挥着重要的作用。推进茶叶优势区域布局建设，对加快茶业优势资源整合，做强做大特色优势茶产业，逐步实现区域化布局、规模化、产业化经营，增强产业竞争力具有重要的意义。     

优化结构 提高质量 增强我省茶业竞争力

一、我省茶叶产销的现状与特点 经过20多年的改革发展，我省茶叶生产发生了根本性变化，进入了新的发展阶段。茶叶在农产品中属于最早进入市场经济的产品，1984年起就放开了定购任务，放开了市场，放开了价格，市场机制、竞争意识、资源配置、价值规律在茶叶行业的发展中得到了较好的体现，造就了茶叶产品有较强的……     

加快转变发展方式 推动茶业科学发展

广东发展茶叶产业具有得天独厚的优势。近年来,我省以提升产业竞争力为核心,依靠科技进步,努力转变发展方式,促进了茶叶产业在调整和优化中稳步发展。去年,全省茶叶总面积61.2万亩,总产量5.33万吨,单产达到1 06公斤（按采摘面积计）,与＂十一五＂期末2005年相比,茶园面积增加7.2万亩     

广东茶叶产业现状与发展思路探讨

经过二十多年的改革发展,茶叶已成为我省的优势农产品之一.茶叶产业在增加山区农民收入、扩大就业和稳定农村社会中发挥着重要的作用.在当前农业发展的新阶段,认真分析茶叶产业的现状与优势,采取正确的发展思路与措施,推进我省茶业的可持续发展,不仅是实施农业结构调整的重要举措,也是在市场一体化条件下,提高我省茶叶产业竞争力,参与市场竞争的迫切要求,更是促进农民收入持续有效增长的客观需要.本文对我省茶叶产业的现状、发展优势以及今后的发展思路谈一些粗浅看法,仅供参考.……     

提升广东茶业发展水平的思考

广东是茶叶生产和消费大省.近年来,我省茶叶生产保持较快发展,面积稳步扩大,产量不断增加,产品结构优化,名优特茶增多,产销两旺,茶叶产业呈现良好的发展势头.但是当前我省茶叶产业发展仍然存在一些问题,主要是茶树品种布局欠合理,生产技术措施不到位,组织化程度不高,加工设施条件仍然落后,产品质量安全存在隐患,制约着产业健康发展.本文对如何进一步提升我省茶业发展水平,从思路和措施上谈一些粗浅看法,仅供参考.     

加入WTO与我省茶业发展的思考

1999年4月10日,中美两国签订了《中美农业合作协议》,美国政府承诺支持中国加入WTO,这意味着中国将要进一步开放农产品市场,迎接国外农产品强有力的挑战。根据农业问题谈判的结果,将通过减让关税,摒弃各种非关税壁垒,以及通过取消国内支持和出口补贴等贸易歧视,农产品将获得广泛的市场准入。这些承诺有助于建立农产品进出口多边贸易框架,将对全球农产品贸易带来广泛的影响。在农业协议中,与茶叶贸易直接相关的是“市场准入”条款,它将通过降低关税、非关税措施关税化和禁止使用新的关税壁垒的规定来削减农业贸易领域存在的市场壁垒,由此促进农产品贸易自由化的实现。 一、加入WTO对我省茶业的影响     

广东茶文化述略

广东茶产业茶文化历史悠久，早在西汉时代前就利用茶叶，西汉末年有少量茶叶外销，南朝梁武帝时东莞僧人开始人工栽培茶树，唐代诗人曹松寓居南海西樵山，移植顾诸茶其上，教民种茶、制茶。其时广州已是我国最古老的出口茶埠。唐代以前，饮茶者只限贵族、官吏和僧尼，饮茶方法似喝菜汤一样，以为疗疾、驱眠或解渴。唐德宗贞元八年，陆羽饮茶技艺由岭南东道节度使李复等传来广东，品茗风尚随之在广东兴起。饮茶习俗从朱门走进柴户。饮茶文化始于唐代，盛于明清，明代末年广州茶楼、潮州工夫茶和客家擂茶己经出现。清康熙年间，广州成为我国茶…     

七种高香型乌龙茶香气成分的主成分分析

用主成分分析法对７种高香乌龙茶的主要香气成分进行了分析。结果表明：各香型茶皆有较为突出的赋香物质存在,这些物质的不同组合,形成了各自的香气特征。文章中列出肉桂香茶,玉兰香茶,黄枝香茶,芝兰香茶名香气成分组合的表达式。     

对我省茶叶生产走产业化道路的探讨

改革开放以来,我省广大茶区由于家庭联产承包责任制等一系列改革措施的贯彻落实,调动了茶农的种茶积极性,使茶叶生产得以前所未有的速度发展。特别是九十年代以来,为适应市场的要求,茶区立足本地资源,大力发展名优茶生产,并努力调整布局,建立基地,连片开发,逐步实现规模化生产。1997年全省茶园种植面积4.49万公顷,产茶3.66万吨,分别比1990年增4.7％和41.7％,茶叶产值5.5亿元,比1990年增1.5倍。名优茶产量和产值分别达0.65万吨和2.2亿元,分别占全省茶叶总产量和总产值的17.7％和40％。茶叶已成为山区脱贫致富和农业投入的重要经济来源。