低温贮藏对莲藕酚类物质组成的影响

研究低温贮藏对莲藕褐变度、总酚含量及酚类物质组成的影响。低温贮藏有效延缓了莲藕的褐变,20℃贮藏条件下,褐变度和总酚含量呈增加趋势,增加的酚类物质可能是由于酚类物质合成增加或是褐变产物的积累。通过高效液相测定酚类物质组成,20℃贮藏条件下的莲藕在保留时间50～62 min的物质种类有明显增加,而低温贮藏条件下,保留时间50～62 min的物质种类较少且变化不明显。保留时间50～62 min的物质可能是20℃诱导合成的物质或是褐变过程中的产物。莲藕多酚提取物中检测到的单酚有没食子酸、没食子儿茶素、儿茶素。在贮藏期间,没食子酸和没食子儿茶素的含量在减少,在贮藏后期儿茶素的含量在增加。在贮藏前期,低温条件下没食子酸含量的减少弱于高温贮藏;在贮藏后期,低温贮藏儿茶素含量的增加弱于高温贮藏。     

番茄秋延后栽培扦插育苗技术

利用春季番茄侧芽进行秋延后扦插育苗,可以有效降低秋延后番茄种子育苗的苗期管理难度,缩短育苗时间,育成壮苗,为番茄秋延后生产实现高产高效打下基础。但扦插时必须选择无病植株的侧芽、搭建扦插育苗设施、注意侧芽的消毒、扦插后注意温光水肥管理、预防茎基腐病和晚疫病等病害。     

EQ140汽车主减速器壳体断裂失效分析

本文对EQ140汽车主减速器壳体的断裂失效形式和断裂失效原因进行了讨论分析。提出了断裂防护措施和研制新型壳体的设想。     

重庆紫色土壤铜有效性及其影响因素研究

以重庆地区紫色土壤为研究对象，探讨紫色土壤剖面中铜的有效性及其主要影响因素。结果表明：供试土壤剖面各层次中全铜含量为1．81～79．50mg／kg，有效铜含量为0．137—2．490mg／kg。用直线、幂函数和指数函数回归方程对影响土壤有效铜含量的各主要因素进行回归拟合发现，pH值、全铜、有机质、全氮、有效氮、有效磷含量等因素对各层次土壤有效铜含量均有不同程度的影响。在不同的酸碱性土壤中，影响铜有效性的主要因素存在显著差异，当土壤pH〈7．0时，各层次土壤有效铜含量与pH呈极显著负相关，相关系数分别为-0．702^＊＊、-0．792^＊＊、-0．716^＊＊；而pH≥7．0时，各层次土壤有效铜含量与全铜含量的幂函数相关性更为密切，相关系数分别为0．746^＊、0．619^＊＊、0．516^＊。进一步通径分析表明，在影响土壤有效铜含量的各因子中，有效磷的直接作用最为明显，其次是有效氮、全氮；当pH〈7．0时，有机质、pH对有效铜含量的影响较大，而pH≥7．0时，全铜对有效铜含量的影响最为直接。     

一株木霉菌(Trichoderma sp.)TY2纤维素酶最佳产酶条件及部分酶学特性研究

【目的】筛选高活力纤维素酶产生菌,高效利用纤维素资源。【方法】从朽木和和纸浆样品中分离筛选出一株产纤维素酶活较高的菌株TY2。对其形态和18SrDNA特征序列分析鉴定为木霉菌(Trichodermasp.)。对菌株发酵条件及酶学特性进行研究。【结果】TY2菌株的最佳产酶条件为:1%滤纸+2%麸皮+0.5%葡萄糖为碳源,0.5%蛋白胨为氮源,起始pH5.0,温度28℃,200r/min,5d,其CMCase和FPase活力分别达412.5和100.3U/mL。经分离纯化出TY2菌株内切β-葡聚糖苷酶。内切β-葡聚糖苷酶最适反应温度为60℃,最适反应pH为4.6,在50℃以下,pH3.0～5.0,酶活性稳定,且在80℃仍具有降解CMC-Na的效果。同时研究发现铜离子、锌离子、钾离子和钠离子对内切β-葡聚糖苷酶的酶活有促进作用,而汞离子有明显的抑制作用。【结论】所筛选的TY2菌株具有潜在的工业应用价值。     

木材干燥室壳体的研究

作者抓住木材干燥室的重要部件—壳体结构进行论述,对木材干燥室的设计、制造、使用具有实用价值。     

重庆市甘薯资源调查及其发展燃料乙醇产业潜力分析

燃料乙醇是一种理想的生物质能源。甘薯是中国生产燃料乙醇的主要原料之一，符合中国生物质能源产业发展方向。通过对重庆市甘薯生产与利用情况的初步调查，结合当地资源优势，对重庆市利用甘薯发展燃料乙醇的潜力进行了分析，认为重庆市甘薯燃料乙醇可持续发展的最大潜力为每年100万t左右比较适宜。     

棉田滴灌磁化水土壤脱盐碱大田试验效果

为了防止滴灌棉田次生盐渍化,减少土壤盐分对棉花生长发育的胁迫,农一师农科所经多年研究,利用磁化水滴灌棉田,可以降低土壤盐分提高棉花产量。磁化水是以一定的流速、从一定强度的磁场(磁化器)中流过,切割磁力线而受到磁场处理的水。水在磁场的作用下,化学物理性质发生了变化(如水     

灌注寡肽与游离氨基酸对来航公鸡氨基酸吸收及循环中肽的影响

试验比较研究了在麻醉条件下来航公鸡十二指肠灌注酪蛋白水解物寡肽（COP）与游离氨基酸（FAA）对门静脉血液中氨基酸和肽的影响。结果表明：灌注后10分钟，COP组门静脉总氨基酸（TAA）含量显著地（P＜0．05）高于相同组成的等摩尔浓度的FAA1组和等百分浓度的FAA2组。FAA2与FAA1组相比，一些氨基酸含量有升高的趋势，但仅个别氨基酸显著（P＜0．05）高于FAA1组。COP组门静脉血浆游离氨基酸含量，除赖氨酸、色氨酸、酪氨酸、脯氨酸、组氨酸外，其它氨基酸都显著（P＜0．05）或极显著（P＜0．01）高于FAA1和FAA2组。在饥饿状态及灌注COP和FAA1、FAA2后，门静脉血浆中肽结合氨基酸（PBAA）分别占39．23％，35．63％，45．89％和52．63％。其中谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、甘氨酸比例较高，它们与其它一些氨基酸存在显著（P＜0．05）或极显著（P＜0．01）正相关。GPLC分析结果显示：灌注COP和FAA后门静脉血浆的肽量均极显著地（P＜0．01）高于饥饿对照状况，COP组鸡门脉血浆中总量和一些肽量显著高于FAA组（P＜0．01）。试验证实，鸡村寡肽的氨基酸吸收快于游离氨基酸，一部分可以完整的形式吸收进入血液循环。给予肠道FAA也会改变循环中的肽量。     

2012年广东甘蔗产业发展形势与对策建议

在对广东甘蔗产业分布及产业化经营分析的基础上,主要对广东甘蔗产业科技发展现状、未来发展需求进行分析,并对甘蔗产业科技发展存在的生产机械化、病虫害综合防控、清洁生产、资源综合利用及信息化等共性问题进行深入分析,提出广东甘蔗产业实现科技化发展所应采取的对策,以期为企业和政府决策提供理论参考。