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棉花凝集素的抽提和专一性结合糖的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
用pH7.2,0.05mol/LTris-HCL缓冲液从高抗枯萎病棉花品种86-1种子脱脂粉中抽提出棉花凝集素,测定其专一性结合糖。结果表明:棉花凝集素的专一性结合糖是D-半乳糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖、D-葡萄糖,棉花凝集素最适pH为6-8,具有较高的抗热性。 相似文献
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为研究苦瓜蛋白的有效分离技术与抑菌活性,本实验采用(NH4)2SO4分级分离油苦瓜(Momordic a charantiaL.)蛋白质,将SephadexG-100凝胶柱在DEAE-52阴离子交换柱色谱工作站上串联,分步聚集纯化出苦瓜蛋白Mp-21.6。SDS-PAGE凝胶电泳显示单一蛋白条带;经生化分析鉴定,Mp-21.6(Momordica protein of 21.6kD)蛋白的分子量为21.6kD,等电点pI=9.6;双向还原SDS-PAGE确定苦瓜蛋白Mp-21.6仅存在链内二硫健;Aacomplement软件的基于氨基酸组成比较发现,Mp-21.6类似于RNMC_MOMCH[Ribonuclease MC (RNase MC,EC=3.1.27.1)]。抑菌试验显示Mp-21.6对大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonellab sp)、枯草芽胞杆菌(Bacillus sabtilis)、啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和黄曲霉(Aspergillus flavus)产生明显... 相似文献
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对黄土高原的长芒草(Stipa bungeana)、白羊草(Bothriochloa ischaemum)、无芒隐子草(Cleistogenes songorica)和冰草(Agropyron cristatum)4个乡土禾草采用盆栽模拟干旱处理,测定不同水分胁迫下保护酶活性,结果表明:4个草种在开始遭受干旱胁迫时,均造成(MDA)质量摩尔浓度增加,O2-的积累,SOD、POD、CAT和APX活性上下波动;在胁迫前期和中期,主要以增强保护酶活性来有效地清除活性氧,抑制膜脂过氧化.4个禾本科牧草都具有一定的抗旱性,随干旱时间持续延长其适应性增强,冰草和白羊草的抗旱性大于无芒隐子草和长芒草. 相似文献
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采用叶绿素荧光技术测定遮光处理的玉米品种香白糯、粤甜3号的叶绿素荧光参数,结果表明,遮光处理可使香白糯、粤甜3号Fo、Fm、Fv/Fm、Fv/Fo和qN值升高,该两个品种qP和ETR值降低,最终表现为植株地上部分和地下部分的鲜质量、干质量均下降.因此,在生产实践中必须给予玉米充足的光照. 相似文献
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萌发对荞麦营养成分的影响研究 总被引:7,自引:0,他引:7
对荞麦籽粒和萌发过程中及10d的荞麦芽的营养成分及抗营养因子进行分析比较表明:甜荞(Fagopyrumesculentum)和苦荞(F.tartaricum)籽粒氨基酸均衡,但籽粒中含有大量胰蛋白酶抑制剂。萌发10d后,荞麦芽中胰蛋白酶抑制剂活性消失或仅存痕量,荞麦芽苗的氨基酸更为均衡,氨基酸比值系数分(SRC)升高,榆6-21的SRC值接近鸡蛋。苦荞和甜荞总黄酮含量较籽粒分别增加1.76倍和2.33倍,高效液相色谱分析发现芦丁含量较籽粒分别增加4.1倍和6.5倍。萌发对荞麦的营养品质有明显的改良作用。 相似文献
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分析不同品种苦瓜成分表明,苦瓜中含有丰富多样的营养成分—蛋白质、糖、维生素C、钙、镁、磷、铁等,具有独特的多功能药理效应,苦瓜种子蛋白是多亚基聚合体,显示出多种多样性,将为苦瓜遗传选育提供有效的分子标记。 相似文献
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