甘肃省蔬菜科技发展现状及思考

<正>甘肃省是我国五大商品蔬菜基地之一,是全国重要的西菜东调基地和西北地区冬春淡季鲜菜供应中心,蔬菜产业已成为甘肃省农业增效、农民增收的主要支柱产业。科技创新对甘肃省蔬菜产业的发展起到了重要的支撑作用,本文分析了甘肃省蔬菜科技发展的主要成效和问题,探讨了今后蔬菜科技创新发展的思路、目标、重点及载体建设。     

不同授粉方式对日光温室番茄生长及品质的影响

[目的]分析熊蜂在河西高海拔冷凉区日光温室番茄上的授粉行为及对营养品质的影响。[方法]以koppert熊蜂为材料,观察熊蜂日活动规律,确定其适宜活动的温室温湿度;比较分析生产中常用的熊蜂授粉、振荡器授粉和蘸花授粉3种授粉方式对日光温室番茄产量、品质及效益的影响。[结果]熊蜂授粉和震荡授粉对温室番茄的坐果和产量影响不明显,但可显著降低畸裂果率,提高果实可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、V_C含量;熊蜂授粉较蘸花授粉减少生产投入52.4%,震荡授粉较蘸花授粉减少生产投入34.9%。[结论]在人工紧缺或条件适宜的地区,可推广使用熊蜂授粉和震荡授粉技术。     

两种缓/控释氮肥对高海拔区夏季莴笋产量及品质的影响

以莴笋为对象,研究了2种释放期90 d的缓/控释氮肥对莴笋产量品质的影响。结果表明,硫包衣尿素(SCU)施用相较于传统方式普通尿素分次施入可使莴笋增产4.55%,叶绿素含量提高2.40%、Vc含量提高7.69%、硝酸盐含量降低16.93%,而且比传统施肥方式减少了施肥作业次数。     

沿祁连山冷凉区莴笋高效栽培技术

从品种选择、适时播种、幼苗管理、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结介绍了沿祁连山冷凉区莴笋优质高产栽培技术。     

甘肃省设施蔬菜产业绿色发展现状及对策

正经过几年的努力,甘肃省设施蔬菜产业绿色发展取得显著成效,力争到2020年实现设施蔬菜生产化肥、农药使用量零增长;在保证稳产的基础上,实现化肥减施20%、农药减施30%,肥料和农药利用率均超过40%;尾菜等废弃物综合利用率达85%以上。十八届五中全会提出,为全面建成小康社会、美丽中国,必须坚持绿色发展。绿色是农业的本色,绿色发展是农业供给侧结构性改革的基本要求(李华林,2017)。蔬菜是人们日常生活中必不可少的重要食品,是种植业中最具活力的经济作物。     

西北干旱灌区紫花苜蓿高产田施肥效应及推荐施肥量研究

为揭示紫花苜蓿氮、磷、钾肥效应,采用“3414”不完全正交回归设计,对紫花苜蓿氮、磷、钾肥合理配比施肥效应进行研究,同时对紫花苜蓿产量及蛋白总量进行肥效模型拟合。结果表明,氮、磷、钾对建植2年苜蓿产量的贡献为钾>磷>氮,对建植3年苜蓿产量的贡献为磷>钾>氮,建植2与3年苜蓿交互效应均表现为氮磷>氮钾>磷钾。氮、磷、钾对建植2年苜蓿蛋白总量的贡献为氮>钾>磷,对建植3年苜蓿蛋白总量的贡献为氮>磷>钾。建植2年苜蓿氮磷肥互作效应明显优于氮钾、磷钾互作;建植3年苜蓿氮磷、氮钾交互对苜蓿蛋白总量的增产效果明显大于磷钾交互。采用频度分析法,通过模拟寻优,得出建植2年紫花苜蓿目标产量大于平均产量17522kg·hm^-2时,优化施肥量为氮56.27~67.51kg·hm^-2、磷77.69~90.48kg·hm^-2、钾76.43~87.18kg·hm^-2;建植3年紫花苜蓿目标产量大于平均产量19234.1kg·hm^-2时,优化施肥量为氮46.75~57.66kg·hm^-2、磷80.15~92.28kg·hm^-2、钾57.79~69.74kg·hm^-2;建植2年紫花苜蓿目标蛋白总量大于平均2115kg·hm^-2时,优化施肥量为氮66.35~77.48kg·hm^-2、磷79.34~92.87kg·hm^-2、钾73.68~85.38kg·hm^-2;建植3年紫花苜蓿目标蛋白总量大于平均2656kg·hm^-2时,优化施肥量为氮68.44~79.50kg·hm^-2、磷72.74~85.96kg·hm^-2、钾50.68~61.61kg·hm^-2。     

茎用莴苣品种适应性及适宜密度和栽培方式研究

为了引进适合干旱绿洲区气候环境的茎用莴苣品种,寻求适合该地莴苣种植的最佳密度和栽培模式,于2015年在干旱绿洲区高台县绿色蔬菜产业园区进行了莴苣的品种适应性、适宜密度及栽培方式研究。结果表明:供试品种中W4("14-Q64")的综合表现优于其它品种,种植后75d适收,肉质茎长棒形,茎皮最薄,茎肉最厚,商品率最高,单株质量较对照增加了4.56%。同一种植模式,随着种植密度的增大,株高、茎长、茎粗和单株质量均减小;同一种植密度,起垄栽培的株高、茎长、茎粗和单株质量均大于平畦栽培。综合分析表明,"14-Q64"适合在河西干旱绿洲区推广种植,且当地莴苣种植以起垄栽培、播种密度以株行距35cm×30cm为最佳。     

利用功能型混合微生物菌剂替代部分化肥对日光温室辣椒生长及品质的影响

利用功能型混合微生物菌剂替代部分化肥,探究其对日光温室越冬茬辣椒生长、品质的影响。结果表明,在菌剂、化肥配施情况下,辣椒植株长势、产量较施用全量化肥无显著差异,辣椒单果重随着菌剂、化肥用量的变化而发生明显变化,辣椒植株叶片的叶绿素含量、果实V_C含量和可溶性蛋白质含量均较全量化肥增加。综合考虑辣椒植株长势、辣椒果实产量及品质构成等因素,本试验条件下最适配施方式为每667 m²施用蔬菜硫基长效肥64 kg、微生物菌剂8 kg,此方式可以作为西北地区日光温室越冬辣椒化肥减量增效的一种有效途径。     

氮磷钾配施对戈壁日光温室基质槽培番茄产量和品质的影响

【目的】研究氮、磷、钾肥配施对戈壁日光温室有机基质槽培番茄产量和品质的影响,以探明基质槽培番茄高产优质的适宜氮、磷、钾施用量及配比。【方法】在戈壁日光温室有机基质槽培条件下,以番茄品种吉诺比利为试材,采用氮磷钾3因素5水平正交旋转组合设计,共计20个处理,测定不同施肥处理番茄的产量与品质,然后以氮、磷、钾肥施用量的编码值为自变量,番茄的产量与品质综合评分为因变量进行二次多项式回归分析,得到氮、磷、钾肥与番茄产量和品质之间的回归模型,在此基础上,对氮、磷、钾肥进行主效因子、单因子以及互作效应分析,最终确定了番茄高产优质的氮、磷、钾肥施用量及配比。【结果】建立了氮、磷、钾肥施用量编码值与番茄产量和品质综合评分之间的回归模型,经F检验可知回归关系达极显著水平。主效因子分析结果显示,3种肥料因子对番茄产量和品质的影响均以氮肥最大,钾肥次之,磷肥较小,表明氮是影响戈壁日光温室有机基质槽培番茄产量和品质的首要因素。单因子效应分析结果显示,随着氮、磷、钾施肥量的增加,番茄产量和品质综合评分均先增加后降低。互作效应分析结果显示,氮磷、磷钾、氮钾之间的互作效应对番茄产量的影响达到了极显著水平。利用模型决策分析表明,戈壁日光温室秋冬茬基质槽培番茄目标产量大于80 000 kg/hm²时的施肥方案为：N 284~367 kg/hm²,P₂O₅ 173~228 kg/hm²,K₂O 437~566 kg/hm²;番茄品质综合评分超85分的优化施肥方案为：N 311~407 kg/hm²,P₂O₅ 221~291 kg/hm²,K₂O 454~592 kg/hm²。【结论】戈壁日光温室有机基质槽培番茄产量大于80 000 kg/hm²、品质综合评分超85分的施肥方案为：N 311~367 kg/hm²,P₂O₅ 221~228 kg/hm²,K₂O 454~566 kg/hm²,适宜的 N、P₂O₅、K₂O施用量之比约为1∶0.66∶1.50。     

河西冷凉灌区膜下滴灌娃娃菜产量和品质对水肥耦合的响应

为探究不同水肥组合对河西冷凉灌区“一膜两管四行式”膜下滴灌娃娃菜产量和品质的影响,以“耐寒金皇后”为试验材料,研究了膜下滴灌条件下3个灌水水平:W1[60%田间持水量(θf),低水]、W2(70%θf,中水)、W3(80%θf,高水)和3个施肥水平:F1(N 281-P2O5 166-K2O 383 kg/hm²,低肥)、F2(N 330-P2O5195-K2O 450 kg/hm²,中肥)、F3(N 380-P2O5 224-K2O 518 kg/hm²,高肥)组合对娃娃菜产量、品质、水分利用效率及肥料偏生产力的影响。结果表明,适当水肥配比明显提高娃娃菜的产量和品质,W2F2处理产量最高,达163626 kg/hm²,W2F3和W3F3处理与之无显著差异,而W1F3处理较其降低了29.07%;W3F2处理可溶性固形物、可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高,W2F3处理维生素C含量最高;相同施肥条件下,中水处理水分利用效率最高;肥料偏生产力在相同的施肥水平下,随灌水量增加呈先上升后下降的变化趋势。相关性分析表明,娃娃菜产量和品质指标间均呈极显著性相关关系。经隶属函数和聚类分析法结合得出,9个水肥处理可分为3个等级。综合考虑娃娃菜品质、产量、灌溉水分利用效率等因素,适宜河西冷凉灌区“一膜两管四行式”膜下滴灌娃娃菜的最优水肥处理为W2F2(70%θf,N 330-P2O5195-K2O 450 kg/hm²)。