中国大豆多元化布局和替代战略前景

【目的】优化中国大豆进口贸易格局，为保障国内产业链、供应链平稳运行提出政策建议。【方法】从大豆进口多元化布局和大豆替代战略两个视角分析降低中国大豆进口依赖的前景。【结果】研究发现，短期内具备一定大豆进口潜力的国家和地区包括中亚和俄罗斯地区、南美地区；从长期看，非洲地区后备耕地资源丰富，具备较强的大豆生产潜力。同时，大豆潜在替代品的产量，如油菜籽、葵花籽等均远低于大豆，替代能力有限。低蛋白日粮等新型饲料配方技术可以提升大豆使用效率，减少大豆使用量接近3000万吨。【结论】建议从推动进口多元化、推广先进技术、提高国内大豆产量等方面入手。     

农户数字素养提升能降低小麦储存损失吗？

为探究数字素养对中国粮食储存损失的影响机理,充分发挥信息化手段节粮减损作用,利用2022年中国16省645户农户调研数据,运用工具变量法分析农户数字素养提升对小麦储存损失的影响。结果表明：中国农户小麦储存损失的平均水平为1.79,西北地区农户储存损失水平明显高于其他地区。农户数字素养的提升能显著降低小麦储存损失,且该影响主要体现在收入水平高、劳动力资源充足的农户群体中。在克服内生性偏误后,研究结果依然稳健。因此,政府应完善信息基础设施建设、加快数字应用技能的普及,从而提升农户数字素养,减少农户储存损失,全方位夯实粮食安全根基。     

中国农户储粮损失有多高——基于28省2296户的农户调查

受资源条件束缚,减少粮食产后损失成为增加粮食供给的重要举措。利用28省2296户的调研数据,测算中国农户储粮环节损失水平;分品种、分地区、分设施考察农户储粮环节损失差异,识别储粮损失的主要因素;结合我国实际情况进行减损模拟。结果显示:(1)农户储存环节中,花生损失率最低,为0.98%,土豆损失率最高,为8.19%;粳稻、籼稻、小麦、玉米的损失率为1.75%、2.00%、1.86%和2.41%;(2)各地区的粮食储存损失水平存在差异,粮食主产区农户储粮损失水平低于其他地区,分省情况看,安徽省农户储存环节综合损失水平最低,湖南省农户储存环节综合损失水平最高;(3)通过方差分析模型证实,在各类储存设施中,仓类设施储存损失水平最低;(4)不同标准下的减损结果显示,当储存环节损失率降低到1.50%、1.00%、0.15%时,能够分别节约211.05、332.55、539.15万t粮食,相当于节约44.17、65.95、102.98万hm~2耕地,15.98、23.60、36.54万t化肥,可满足468.98、739.02、1198.08万人1年的粮食消费。     

中国油料作物收获和储存损失测算及其资源环境影响评估

受自然资源条件约束,减少产后损失成为增加供给、保障国家安全的重要举措.基于22省(区、市)784户农户的调研数据,本文首先估计中国大豆、油菜籽、花生等三大油料作物收获和农户储存环节损失水平;其次,比较不同地区、不同收获方式、不同储存设施条件下的油料作物收获和农户储存损失差异;最后,分析油料作物收获和农户储存损失对资源环...     

储粮损失与农户储粮决策——基于23省1 199户玉米种植户的实证分析

为探究储粮损失对中国农户粮食储备决策的影响,更好地发挥农户储备对国家粮食安全的重要作用,利用中国23省1 199户农户的调研数据,将储粮损失引入农户储粮决策模型,并运用分位数回归方法研究储粮损失对农户储粮规模的影响。为了克服模型中潜在的内生性问题,本研究选取农户所在地年均降雨量和晾晒环节是否出现恶劣天气作为储粮损失的工具变量。结果表明:第一,储粮损失与农户储粮数量显著负相关,预期储粮损失越大,农户储粮规模将会下降;第二,储粮损失的系数绝对值呈下降趋势,表明储粮损失对储粮数量大的农户影响较小,受储粮损失影响较大的是中小规模农户。第三,粮食产量、市场发育程度、收入水平、牲畜饲养情况、节约意识等因素对农户储粮数量产生显著影响。因此,政府应推广先进的储粮技术及减损方法,帮助农户减少储粮损失,实现藏粮于技、藏粮于民。     

基于DEA模型的中国马铃薯生产效率分析

马铃薯是中国的第四大粮食作物,也是重要的蔬菜、饲料和工业原料。马铃薯对保障国家粮食安全、贫困地区经济发展和社会稳定以及农民增收都有重要意义。本文通过DEA数据包络模型对全国和8个省份(直辖市、自治区)两个层面的马铃薯全要素生产效率进行分析,结果表明:中国马铃薯生产的全要素生产率呈现波动性强的特征,但整体有所增长;全要素生产率增长的主要动力是技术进步效率的提高,综合效率的增加对全要素生产率的增加作用不明显;全国马铃薯综合效率稍有提高,纯技术效率的改善是综合效率提高的主要动力,而规模效率的下滑则是拉低全国马铃薯综合效率的原因;各省份全要素生产率呈现出不同的趋势变化,除山东省以外,全要素变化主要是由技术进步决定的。最后提出提高中国马铃薯产业生产效率的相关建议。     

中国兔产业国际竞争力的演变与未来发展

通过国际市场占有率、贸易竞争力指数、显性比较优势指数（Revealed comparative advantage index，RCA Index）、产业内贸易指数等指标测度中国兔产业国际竞争力；并从国内外成本、价格、市场需求等方面分析兔产业国际竞争力的影响因素。研究发现：中国兔肉国际市场占有率高，贸易竞争力指数表现较好，显性比较优势指标处于末尾位置；利用因子分析法将此3个指标综合成兔产业国际竞争力综合指数，发现21世纪初中国兔产业国际竞争力表现较好，位于主要产兔国前列，但此后波动下滑，近年排名主要产兔国末位。另外，中国兔产业内贸易指数逐年上升，产业内贸易程度越来越高。中国在饲料成本上处于明显劣势，但在人工成本上有优势；从需求端来讲，兔产品国内需求较小，不利于兔产业国际竞争力提升。为此提出大力推进兔产业标准化建设，优化产业结构、促进产业升级，强化兔业技术的研发、使用和推广，积极开拓兔产品市场等建议。     

不同规模农户玉米储存损失及其主要影响因素

根据23省(区、市)1196户农户的调查数据,在测算不同规模农户玉米储存损失的基础上,运用Fractional Logit模型研究不同规模农户玉米储存损失原因及其差异。结果表明,随着规模增加,农户玉米储存损失率呈现先下降后上升的趋势,中规模农户的玉米储存损失率最低。实证分析结果表明,不同规模农户玉米储存损失影响因素有相似之处也存有差异。扩大农户玉米储存规模、采用先进的玉米储存设施均能降低不同规模农户的玉米储存损失;鼠害会增加大中规模农户的玉米储存损失。相比于其他措施,物理防治与大小规模农户玉米储存损失正相关,说明大小规模农户大多在损失出现后才采取事后控制措施;扩大经营规模会增加大小规模农户玉米储存损失;品种与大中规模农户的玉米储存损失正相关。     

适度规模经营与农户玉米储备损失

为探究不同种植规模条件下,储备规模与农户储备损失的关系,更好地保障国家粮食安全,本研究基于中国23省1 196份玉米种植户的问卷调查数据,在测算中国农户玉米储备损失的基础上,按照经营规模对农户进行分组,采用二次项模型和分位数回归方法分析不同规模条件下储备规模对农户玉米储备损失的影响,并考察储备规模和农户玉米储备损失的关...