我国原料奶拟需求量预测及供需协调分析

本文首先引入我国原料奶拟需求量的概念;然后建立了我国原料奶拟需求量的预测模型,预测得到2011-2013年的我国原料奶拟需求量分别为4746.6万t、4977.6万t和5212万t;最后基于灰色关联度对近年我国原料奶的供需协调情况进行了测算分析。结果显示:2001-2010年我国原料奶的灰色关联度为0.64,即过去10年间我国原料奶的供需矛盾突出。提出了我国各地区应确定合理的奶牛养殖规模,提高原料奶自给率;培育和开拓奶类消费市场,加强和完善乳制品质量监测与安全管理;继续推进奶牛群体遗传改良计划等政策建议。     

我国原料奶年度供给量预测研究

基于中国原料奶供给量主要影响因素的分析结果,综合利用Nerlove模型、指数平滑法和情景分析方法,预测2011-2013年中国原料奶供给量。研究结果显示,在不发生影响原料奶供给的重大突发事件情况下,2011-2013年中国原料奶供给量逐年上升,2011年中国原料奶供给量在3587．73万~3603．23万t,2012年在3722．54万~3764．987yt,2013年在3982．6877~4136．83万t。