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2.
本文分析了2007--2013年湖北省市县农产品质检体系建设、运行情况及存在的问题.介绍了近4年来省级农业部门在加强市、县农产品质检体系建设和运行监管方面所做的工作,提出了建立市、县农产品质检机构运行管理长效机制的5点建议。  相似文献   
3.
食用农产品质量安全监管制度创新探讨   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文阐述了食用农产品质量及其安全的多维特性,介绍了我国食用农产品质量安全监管的现状,分析了现行食用农产品质量安全监管体制存在的问题及其存在原因.提出了对我国食用农产品质量安全监管制度创新的新思维。  相似文献   
4.
【目的】从健康鸡肠道中分离筛选优质乳酸菌,为制备禽用微生态制剂提供技术支持。【方法】选用30日龄健康青年鸡,取其盲肠内容物,通过选择性培养基筛选出具有产酸能力的乳酸菌,对其进行耐pH 3.0胃酸和3g/L牛胆盐筛选试验及菌株生长曲线、产酸能力测定,并通过平板抑菌试验筛选出具有较强抑菌效果的菌株。最后对此菌株16SrRNA进行克隆测序,经Blast比对和系统进化树分析,对菌株进行鉴定。【结果】从所取鸡盲肠内容物中分离得到L1~L9 9株乳酸菌,其中L2、L4和L9株耐pH 3.0和3g/L牛胆盐的综合能力较强。经过比较3株菌的生长曲线和产酸曲线,发现L2菌株耐酸耐牛胆盐、生长迅速、产酸能力强,且具有较强的抑制致病性大肠埃希菌的活性。经16SrRNA序列比对和系统进化树鉴定,确定L2为唾液乳酸杆菌。【结论】成功筛选出了1株可用以研制禽用微生态制剂的乳酸菌菌株。  相似文献   
5.
本文指出了食用农产品质量安全政府监管成本的增加与社会公众预期不匹配导致产生监管困境;通过对政府与生产经营企业间的博弈分析,发现监管困境产生的原因在于激励不相容为监管主体和生产经营企业的"搭便车"倾向提供机会可能,而公众参与的社会监管能够促进政府监管模式改进,有效降低政府与生产经营企业利益合谋概率;提出食用农产品质量安全监管困境破解的出路在于科学提倡社会监管。  相似文献   
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梅星星 《蔬菜》2016,(5):1-6
正农产品质量安全作为公共物品,其公共性应该由公共部门来提供,而政府作为公共部门代理人,确保农产品质量安全是其基本职责之一。同时,相关法律和部门法规也明确规定政府在食品(食用农产品)质量安全监管方面具有不可推卸的法律责任。食用农产品作为食品的原料,其质量安全状况对食品的质量安全具有实质性影响,因此,确保食用农产品质量安全意义重大。食用农产品的质量安全状况既依赖于供应链生产源头的安全生产,又依赖于贮运流通环节的  相似文献   
7.
本文从大众对食用农产品质量安全信息获取途径及对质量安全事件关注度两个维度分析大众对食用农产品质量安全的认知,从大众对有质量问题农产品的维权、对监管部门立场的认可度及对政府监管评价3个维度分析大众对国内食用农产品质量安全监管的期望,以期为政府监管工作有效开展、质量安全水平提升提供参考。  相似文献   
8.
油菜籽目标价格制度的机制设计、效应估判及细节观察   总被引:1,自引:0,他引:1  
制度改革的推进需要机遇窗口,油菜产业发展外部环境的改变和油菜籽临储收购政策弊端的逐显,为油菜籽目标价格制度的推进提供机遇可能,而该制度的实施将通过油菜产业链的风险传导对产业安全产生影响。但是,在国际国内油菜籽市场脱钩及衔接情况下的长期和短期内,该制度对油菜产业影响效应和机理不同,其根本原因在于目标价格水平不同。此外,油脂加工企业市场竞争,国内财政补贴流失海外,价格补贴法律地位不明确,WTO协议约束,差价补贴核算分歧等细节问题,均会影响目标价格制度的实施。因此,在合理设计油菜籽目标价格的基础上,精准分析各环节的细节问题,才能有效把握油菜籽目标价格制度的改革取向。  相似文献   
9.
本文从伦理文化、法律道德、政治经济角度分析了转基因食品(GM foods)非质量安全问题内化到监管构架中的影响因素,对比竞争型、强迫型、模仿型、学习型4种政策迁移理论机制可知,以学习型机制实现的政策迁移可以最大化激发社会各界组织团体的热情,有利于吸引依靠政策优惠进行投资的外商投资,能够使政策迁移"软着陆",最终既可增强社会福利,又能对社会经济主体的行为进行监管。继而得到的启示是:首先,GM foods必须满足人类的健康需求;其次,GM foods非质量安全监管政策的制定,一定是为了社会福利的最大化、国家利益损失的最小化,绝非为了缓和社会不同阶层或利益集团之间的利益冲突;第三,对GM foods非质量安全监管政策要有一定的灵活性;第四,社会各界要有体情社会的责任和朴素良知,政策倾向要符合主流的社会道德意识。  相似文献   
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