提高羽毛粉利用率方法初探

提高羽毛粉利用率方法初探西北农业大学徐墨莲陕西畜牧兽医研究所殷秋妙羽毛蛋白质含量很高，一般在８５％左右，经过水解后还会有所提高，但所含蛋白单一，主要是角蛋白。角蛋白的分子结构中多肽链之间形成许多二硫键（－Ｓ－Ｓ－），且呈索状结构，使其空间结构特别坚实...     

酶制剂处理羽毛粉的研究

为探索酶制剂处理羽毛粉提高其可溶性蛋白含量的效果，在实验室中，采用体外酶解法，对羽毛粉进行了七个酶水平的酶解处理。通过对酶解前后羽毛粉中可溶性蛋白含量和游离氨基酸含量的变化酶化效果的分析，得出０．１２０％的酶水平效果较佳。     

新型羽毛粉蛋鸡饲养试验

在产蛋鸡日粮中，以３％经水解、酶解两步加工的新型羽毛粉取代同等比例的水解羽毛粉的豆粉，以１．５％的比例取代分，饲养结果表明，新型羽毛粉组比水解羽造成 组和豆粕组显著提高了产蛋鸡的产蛋率和经济效益，产蛋率分别提高了３．２１％和３．０１％；新型羽毛毛粉组和鱼粉组的产慢率、料蛋经差异不显著，但每吨日粮可我获得利４１．２６元。     

酶制剂处理羽毛粉效果的研究

为探索酶制剂处理水解羽毛粉提高其蛋白质利用率的效果,首先采用６个不同浓度的复合蛋白酶制剂对水解羽毛粉进行酶解。得出以１．２０ｇ／ｋｇ酶浓度酶解的羽毛粉,可溶性蛋白含量较高。然后采用Ｓｉｂｂａｌｄ鸡“ＴＭＥ”测定法,测定用１．２０ｇ／ｋｇ酶浓度酶解羽毛粉的氨基酸利用率,并以水解羽毛粉和鱼粉为对照。结果表明,酶解羽毛粉氨基酸利用率显著高于（Ｐ＜０．０５）水解羽毛粉,而与鱼粉无显著差异（Ｐ＞０．０５）。     

西农莎能羊泌乳期能量消化率和代谢率的测定

莎能(Saanen)羊能量消化率和代谢率的测定,在国内未见报导,特别是在泌乳情况下的能量消化和代谢试验,在国外也极罕见。能量消化率和代谢率的测定,对制定我国奶山羊的能量需要标准有重要意义。本试验是在科学饲养试验的情况下,借助较简陋的设备条件进行能量消化代谢试验。羊上笼后,当采食量趋于稳定而又无任何反常现象时即进行收粪和集尿。消化代谢试验时,试羊的日粮与科学饲养试验完全一致。由于活动量减少,日粮仅为饲养试验的90％。试验期,甲、乙两组各5头羊的体重均值差异不显著(P>0.05),     

反刍家畜日粮中非蛋白氮的利用

目前世界上许多国家都非常重视反刍动物的生产,这不仅由于反刍动物在提供人类食物上占有重要地位,以美国为例,牛羊肉(主要是牛肉)的消费量占全部肉类的40％,而膳食中80％的钙来自牛奶和奶制品。而且还由于不同种类的动物蛋白质生产中,就经济效益和成本核算而言,以乳蛋白的形成对饲料的利用率最高,能量消耗最低。例如,合成1克分子动物蛋白氨基酸所     

脂肪酸尿素日粮的消化率代谢率测定

<正> 前言据NRC报道(1978),瘤胃液中氨的含量随着日粮中粗蛋白质水平的增加而增加,当粗蛋白质达到一定水平,瘤胃中氨的含量超过微生物所能有效地利用时,再补加NPN就无用处了。以奶牛为例,由精料、粗料组成的高能量日粮,其粗蛋白质水平高临界点为13～14％。脂肪酸尿素是北京市营养源研究所研制的一种NPN饲料,使用安全,经大量的饲养试验证明,在高能低蛋白水平的条件下,用它作为反刍家畜蛋白质的补充饲料,对提高增重、产奶量和降低生产成本等方面均起明显效果。为验证NRC提出的高临界点问题,特进行本试验,对脂肪酸尿素日粮进行营养价值评定。     

酶制剂处理羽毛粉效果的研究

为探索酶制剂处理水解羽毛粉提高其蛋白质利用率的效果,首先采用６个不同浓度的复合蛋白酶制对水解羽毛粉进行酶解。得出以１．２０ｇ／ｋｇ酶浓度酶解的羽毛粉,,可溶性蛋白含量较高。然后采用Ｓｉｂｂａｌｄ鸡“ＴＭＥ”测定法,测定用１．２０ｇ／ｋｇ酶浓度酶解羽毛粉的氨基酸利用率,并以水解羽毛粉和鱼粉为对照。结果表明,酶解羽毛粉氨基酸利用率显著高于水解羽毛粉,而与鱼粉无显著差异。