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不同水解程度丝素肽对黑色素生成抑制能力的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
探讨了脱胶丝素经盐溶解后进行碱水解时 ,不同条件对丝素水解程度及不同水解程度丝素肽对蚕血黑色素生成的抑制能力的影响 .结果发现 ,温度对丝素的水解程度影响最大 ,时间其次 ,浓度的影响最小 ;丝素蛋白液未水解时 ,其对黑色素抑制率很低 ,只有 2 8.34% ,而丝素水解后 ,抑制率迅速提高到 4 8.95 % ,并且随着水解程度的加深不断提高 ,当氨基氮浓度达 0 .4 76 5g·L-1时 ,其对黑色素生成抑制率达最高值 6 7.14 % ;之后 ,随着水解程度的增加 ,其黑色素生成抑制率反而下降 . 相似文献
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新加坡国立教育学院生物系主任李战光博士开发出气耕法栽培蔬菜的技术。气耕法是一种现代化的农耕方式。这种耕作方式不需要土壤,只需将植物的根系悬在箱内,其所需养料是用气体的形式喷射在根系上的。气耕法也不需要很多水,仅植物根部有水分,灌溉水由电脑控制,且可循环使用,通常是种3次菜换1次水,非常节省,大大降低了用水量。事实上,使用水耕和气耕栽培的蔬菜,含有更高的钙和钾。另外,气耕蔬菜干净,没有病虫害发生,因而也就不需要农药。(新疆彭文芳)新加坡开发出气耕种菜新技术!新疆@彭文芳 相似文献
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