抗病砂梨新品种‘金鑫’

砂梨‘金鑫’为‘金水1号’与‘怀化香水’杂交后选育出的新品种。树势强，树姿半直立。果实近圆形或纺锤形，平均单果质量289 g，果皮绿色，果面平滑，果肉白色，肉质细疏松，石细胞含量0.18%，汁液多，风味酸甜，可溶性固形物含量10.6% ~ 11.5%。在武汉市郊8月中旬成熟，果实生育期140 d。以‘园黄’、‘金晶’等品种作为授粉树，丰产，盛果期产量39 450 kg • hm-2，抗黑斑病。     

不同梨品种果汁的理化性状及制汁特性综合评价

对170个梨品种果实制汁特性进行了研究。结果表明,不同梨品种果实出汁率变化很大,变化范围为30.37%～70.65%,平均值为53.78%;果汁可溶性固形物含量变化范围为8.00%～16.30%,平均值为10.52%;可溶性糖含量变化范围为2.40%～9.20%,平均值为6.03%;可滴定酸含量变化范围为0.048%～0.499%,平均值为0.158%;糖酸比变化范围为12.23~148.79,平均值为45.56;总多酚含量变化范围为0.085～0.319 mg/g,平均值为0.180 mg/g;褐变度变化范围为0.036～0.477,平均值为0.129;pH值变化范围为3.54～5.58,平均值为4.61。所测品种中有丰水、翠冠、新水、鄂梨2号、10-1等,它们出汁率高、褐变轻、可溶性固形物含量高、糖酸比适度,果汁风味好,非常适合制汁。     

梨自交不亲和基因cDNA芯片制备及对部分砂梨品种S基因型的鉴定

利用东方梨中已鉴定的52个S等位基因HV区c DNA序列作为靶基因序列设计探针,制备梨S基因c DNA检测芯片,每张芯片上含有240个位点55个c DNA探针,包含所有序列完善的S基因HV区特异的c DNA序列。以被检测品种雌蕊c DNA为模板,采用Cy3荧光修饰引物经S基因特异PCR扩增标记被检测品种的c DNA序列,并与芯片杂交以检测不同品种的S基因型。结果表明:利用c DNA检测芯片与‘丽江黄酸梨’、‘秀玉’、‘弥渡玉梨’、‘白面梨’和‘德胜香’等已知S基因型品种杂交,杂交结果显示与S基因寡核苷酸芯片检测信号一致,与各品种已知S基因型相符合。利用c DNA芯片和进一步完善的S基因寡核苷酸芯片并行检测鉴定了‘文山红梨’等24个未知S基因型的砂梨品种,获得各品种的S基因型。梨S基因c DNA芯片的构建进一步完善了梨S基因检测平台。     

黄金梨在武汉的引种表现及栽培技术

在武汉试种黄金梨,结果表明,该品种果大,果形整齐美观,脆甜可口,品质极佳,丰产等综合性状表现突出。对其在当地的表现及栽培技术进行了介绍。     

翠冠梨果实、新梢生长动态及相关性观察

以六年生的翠冠梨（Pyrus pyrifolia Nakai）为研究对象,观察了新梢生长与果实生长变化的动态。结果表明：新梢自4月初开始生长,6月初停止生长,发育期64 d,生长期间出现2次生长高峰。果实从4月初座果开始到7月中旬果实成熟,生育期109 d。果实纵横径生长呈S形生长曲线,发育过程中出现3次生长高峰。果实成熟时,横径为7.31 cm,纵径为6.63 cm,果形指数为0.92,果实近圆形,果表底色为绿色,有褐色锈斑,果心小,平均单果重230 g。新梢生长与果实发育关系密切,前期新梢与果实生长养分竞争激烈,中期新梢与果实生长竞争减弱,后期新梢停止生长后,果实膨大迅速并到达生长高峰。     

梨品种果实品质的分析与评价

试验测定了25个梨品种的单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果肉硬度、可溶性糖含量5个主要果实品质因子.应用“合理-满意度”和多维价值理论的合并规则进行了综合比较分析,得出各品种果实品质的合成“合理-满意度”.结果表明,早熟品种金晶、翠冠、金蜜、华梨2号,中熟品种秀黄、丰水、黄冠,晚熟品种金秋、大果水晶、德胜香、爱宕、秋黄、华梨1号,这些梨品种果实品质合成“合理-满意度”数值较高,表现较好.     

23个砂梨栽培品种的花粉量与花粉生活力测定

采用花粉离体培养法测定比较了23个砂梨(Pyrus pyrifolia)栽培品种的花粉量和花粉生活力,并研究了室温、4℃和-20℃等贮藏温度对丰水、金晶和翠冠3个砂梨品种花粉生活力的影响。结果表明:23个砂梨栽培品种的花粉量和花粉生活力之间存在显著差异;大果水晶梨和黄金梨几乎没有花粉,花粉萌发量为0,不能做为授粉品种;丰水、西子绿、金晶、鄂梨2号、幸水、金水1号、翠冠、华梨1号、长十郎等9个品种花药花粉量在16000以上,花粉萌发量在10000～20000之间,适宜做授粉品种。室温贮藏和4℃贮藏丰水、金晶和翠冠3个砂梨品种的花粉时,花粉的生活力迅速丧失,-20℃条件下贮藏丰水、金晶和翠冠3个砂梨品种的花粉,花粉生活力下降速度较为缓慢,贮藏12个月的花粉能够满足生产上授粉的要求。     

金晶梨新梢与果实生长发育动态观察

对10年生梨新品种金晶新梢与果实生长发育动态进行观察,结果表明,在湖北省武汉地区,金晶新梢4月6日开始生长,6月5日停止生长,生长期为60天,有2次生长高峰,分别为5月1、11日;果实4月5日坐果,8月5日达到生理成熟,发育期为124天,果实发育有2次高峰。在湖北省武汉地区金晶梨生产中,建议4月21日和6月5日前后追肥。     

梨树缺铁性黄叶病矫正措施

梨树黄叶病，又称黄化病、白叶病，缺铁性黄叶病。梨树黄叶病起初常见于北方梨产区如东部沿海海滨盐碱地、黄河故道沙荒地和内陆低洼盐碱区，近年来在我国南方梨产区发生也较严重，如四川汉源、湖北平原湖区的潜江、钟祥等地发病严重，有个别梨园黄叶病发病率高达60％～70％，严重影响梨果的产量和品质，也限制了梨产业发展^[1]。     

梨果实石细胞研究进展

概述了梨果实石细胞的形成、发育过程、形态特征、含量、大小以及与品质之间的关系,并对石细胞形成的因素进行了总结,对梨果实石细胞研究进行了展望。