不同植物生长调节剂对甜荞产量的影响

【目的】明确不同植物生长调节剂在单一处理和不同组合处理时对甜荞产量的影响,为甜荞的高产栽培提供理论依据。【方法】以甜荞品种"通辽本地小粒"为试验材料,在不同时期喷施植物生长调节剂、在花期喷施不同浓度的植物生长调节剂,于成熟期测定主要农艺性状和产量。【结果】在植物生长调节剂浓度为150 mg/L时,于甜荞的分枝期喷施PPP333、开花期喷施GA3或分枝期喷施PPP333、灌浆期喷施NAA可显著提高甜荞的产量;在甜荞开花期喷施75 mg/L的GA3、150 mg/L的PPP333、75 mg/L的NAA也可显著提高甜荞的产量。【结论】适宜的GA3、PPP333和NAA处理能提高甜荞的产量,3种植物生长调节剂间同时存在一定的协同作用和拮抗作用。     

苦荞的蔗糖含量变异研究

[目的]明确不同苦荞资源间蔗糖含量的差异，筛选出低蔗糖含量的苦荞材料。[方法]测定了不同产地的35份苦荞籽粒中的蔗糖含量。[结果]35份苦荞资源的蔗糖含量变化幅度为0．0077％-0．2089％，平均值为0．0518％；不同产地苦荞的蔗糖含量存在差异，以贵州赫章地区的较高，贵州纳雍地区的较低。[结论]苦荞中蔗糖含量较低，可作为低糖粮食作物进行推广利用。     

水芹的理化特性研究

以"节水型"水芹和贵阳地区的野生水芹为试材,研究了其膨胀力、持水率和束缚重金属离子能力的差异。结果表明:"节水型"水芹叶柄的膨胀力和持水率显著高于水芹叶和野生水芹;野生水芹对Pb2+和Cu2+的最大束缚量显著高于"节水型"水芹,材料间对Pb2+和Cu2+的最小束缚浓度存在显著差异。     

苦荞种子中葡萄糖含量变异研究（摘要）

[目的]明确不同产地苦荞种子中葡萄糖含量的差异。[方法]以不同产地的35份苦荞资源为试材,测定了其籽粒的葡萄糖含量。[结果]35份苦荞资源的葡萄糖含量变化幅度为0.0556%～0.8402%,平均值为0.3217%;不同产地苦荞的葡萄糖含量存在差异,以贵州威宁的苦荞种子T324中葡萄糖含量最高,原产贵州威宁苦荞种子T398最低。[结论]为明确葡萄糖含量在不同苦荞资源间的遗传变异规律提供了参考。     

不同甜荞资源的营养保健成分研究

[目的]明确部分甜荞资源的营养保健成分含量,筛选出优质的甜荞资源。[方法]以产量较高的丰甜1号、平甜2号、纯甜1号、纯甜3号、纯甜4号、威甜1号、威甜2号和纯甜1408号为试验材料,测定了荞麦籽粒中总糖、还原糖、总淀粉、直链淀粉、支链淀粉、黄酮等含量,同时测定了籽粒的膨胀力和持水力。[结果]部分甜荞品种中可溶性蛋白、可溶性总糖、还原糖、总淀粉、支链淀粉、直链淀粉含量及持水力、膨胀力差异显著,而所有品种间黄酮含量的差异不显著。[结论]甜荞籽粒中淀粉含量较高,以支链淀粉为主。     

不同肥料配比对甜荞产量和品质的影响

为研究氮磷钾肥不同配比对甜荞产量和品质的影响,以甜荞的高产材料‘丰甜1号’为试验对象,进行不同肥料处理,测定了‘丰甜1号’的主茎分枝等植物学性状以及最终产量和品质,并对其籽粒的理化特性进行了研究。结果表明:不同N、P、K配比对‘丰甜1号’的产量及品质存在明显影响。适宜的氮磷钾水平与不施肥处理相比可使‘丰甜1号’增产38.69%(N3)、24.97%(P1)、31.99%(K3);使总淀粉含量增加21.28%(N3)、0%(P0)、15.25%(K3);蛋白质含量增加6.25%(N2)、63.92%(P2)、26.33%(K2);黄酮含量增加6.25%(N3)、0%(P2)、41.67%(K2);总膳食纤维含量增加44.03%(N2)、27.13%(P2)、8.11%(K2);N1P2K2和N1P2K1处理时的持水率和膨胀力最高,N0P0K0和N1P2K2处理最低;N0P2K2和N1P2K1处理时‘丰甜1号’对不饱和脂肪和饱和脂肪的吸附能力最强,N2P1K1和N0P0K0处理时对不饱和脂肪和饱和脂肪吸附能力最弱。综合产量、品质的测定结果,认为N2P1K1处理在14个肥料水平中最优。     

不同氮、磷、钾水平对苦荞产量和品质的影响

采用3414完全施肥方案以黔苦6号为试验对象,测定其株高等生物学性状和籽粒中部分营养保健成分(总淀粉、直链淀粉、支链淀粉、黄酮)的含量。结果表明,不同的N、P、K配比对黔苦6号的产量及品质有明显的影响。黔苦6号的株高、主茎分枝和主茎节数在N2P2K2时最高,单株粒数在N2P3K2处理最多,单株粒重和亩产量在N2P2K1处理最高,千粒重在N2P1K1处理最高;总淀粉含量在N2P1K2处理最高,在N0P0K0处理最低;直链淀粉含量在N0P0K0处理最高、N2P0K2处理时最低;支链淀粉在N1P2K1处理最高;黄酮含量在N0P2K2处理最高,支链淀粉和黄酮含量在N0P0K0处理最低。综合产量和品质的研究结果,认为N2P2K1水平处理在14个处理中最好,而通过通过三元二次肥料效应函数和一元二次肥料效应函数,得到的施肥信息其施肥量及产量为:N,75.62 kg·hm-2;P,24 kg·hm-2;K,17.21 kg·hm-2;Y,1539.95 kg·hm-2。     

荞麦的理化特性研究

[目的]筛选保健功能较好的荞麦资源。[方法]以前期得到的营养保健成分较高的荞麦材料T330和T429及荞麦壳为试验材料,研究其膨胀力、持水率和束缚重金属离子能力的差异。[结果]荞麦材料间的膨胀力和持水率存在差异。膨胀力在不同荞麦材料间表现为荞麦壳〉T429〉T330,差异达显著水平;持水力表现为T330〉荞麦壳〉T429。荞麦壳对Pb2＋和Cu2＋的最大束缚浓度及最小束缚浓度均高于其他2份荞麦资源。[结论]荞麦壳具有较好的理化特性。     

苦荞营养保健成分研究

[目的]明确不同苦荞材料的营养保健成分含量,筛选出优质苦荞材料。[方法]以T32、T31、T30、T14、T28、T23、T24、九江苦荞、威苦2号和威苦1号10种苦荞材料为试材,测定了其营养成分（总糖、还原糖、淀粉、直链淀粉、支链淀粉和蛋白质）含量、黄酮含量及理化特性（膨胀力和持水力）。[结果]可溶性蛋白质、可溶性总糖、还原糖、直链淀粉含量和膨胀力在某些品种之间存在显著差异,而所有品种在总淀粉、支链淀粉、黄酮含量和持水力方面均差异不显著。[结论]苦荞籽粒中淀粉含量较高,以支链淀粉为主。     

苦荞种子中葡萄糖含量变异研究

[目的]明确不同产地苦荞种子中葡萄糖含量的差异。[方法]以不同产地的35份苦荞资源为试材，测定了其籽粒的葡萄糖含量。[结果]35份苦荞资源的葡萄糖含量变化幅度为0．0556％～0．8402％，平均值为0．3217％；不同产地苦荞的葡萄糖含量存在差异，以贵州威宁的苦荞种子T324中葡萄糖含量最高，原产贵州威宁苦荞种子T398最低。[结论]为明确葡萄糖含量在不同苦荞资源间的遗传变异规律提供了参考。