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1.
桑、柞树资源在饲料、食品及医药的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
桑树、柞树作为"生物质"产业的资源,将太阳能转化为化学能并储存为生物质,发挥其在饲料、食品及医药等多功能的开发和循环利用,有深远的发展前景。1我国的桑、柞树资源我国是世界上的蚕丝生产强国,家蚕丝及柞蚕丝均居首位。桑园面积90万公顷,产蚕茧约60万吨。桑叶除养蚕外,  相似文献   
2.
柑桔皱皮果与果皮及其细胞壁矿质元素关系的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
对红 1 7甜橙、红江橙及红江橙正常果与皱皮果、红江橙阴面果与阳面果的果皮及其细胞壁N、P、K、Ca、Mg的含量进行了分析 ,探讨这些矿质元素与柑桔成熟期皱皮果形成的关系。结果发现红 1-7甜橙皱皮果发生率较低 ,仅为 7.34% ,而红江橙皱皮果发生率高达 28.06% ;皱皮现象 86%以上出现在果实的阴面果皮。果皮N、P含量与柑桔皱皮果的形成没有相关性 ,K在皱皮果中的含量比正常果高 ,而在阳面果皮比阴面果皮高 ;Mg在皱皮果和阴面果皮及其细胞壁的含量都比在正常果和阳面果皮稍低 ,但Mg的含量与皱皮果率的相关性不显著 ;Ca在正常果和阳面果皮及其细胞壁的含量都明显高于皱皮果和阴面果皮 ,皱皮果率与Ca的含量呈显著的负相关  相似文献   
3.
桑树作为动物饲料的应用价值与研究进展   总被引:15,自引:2,他引:15  
黄自然  杨军  吕雪娟 《蚕业科学》2006,32(3):377-385
桑树种植有广泛的适应性,年产量40~60 t/hm2。桑叶营养丰富,以干物计,粗蛋白200 mg/g、碳水化合物450 mg/g、粗脂肪80 mg/g、粗纤维150 mg/g。桑树用作动物生产饲料喂养肉牛、奶牛、水牛、山羊、绵羊、奶羊、猪、鱼、兔等均获得较好效果。桑树与印度及非洲的一些牧草、树叶比较,其营养效价及动物的消化吸收率均有优势。  相似文献   
4.
微粒子感染家蚕后血液蛋白质和氨基酸组成变化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本报道家蚕微粒子孢子(Nosema bombycis)添食家蚕(Bombyx mori)在蚕体血液里所引起的蛋白质和氨基酸变化。以正常微粒子孢子、四川大孢子和蒸馏水分别添食四至龄起蚕使蚕体感染微孢子后,在一定时间间隔内取血进行SDS-PAGE,观察到感染微孢子的蚕血有大分子蛋白出现,在电泳图上分离明显。对感染微粒子的家蚕进行氨基酸分析研究,与对照比较,毒性大的正常种Nosema bombycis  相似文献   
5.
广州地区施用不同有机肥对稻田N2O排放的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
N2O既有破坏臭氧层的作用,也是大气中主要温室气体之一.在农业生产上,人们向土壤中施入的氮肥,除部分被植物吸收利用外,其余部分以硝化和反硝化作用产生的N2O 和N2等方式释放到大气中,参与温室效应作用.本试验对广州地区农业生产上常用的2种有机肥料对稻田的N2O排放量的影响进行了研究,旨在阐明在生产实际中,在保证正常生产的情况下,如何采取有效的方法控制稻田N2O排放量,这对环境保护具有现实意义.  相似文献   
6.
蛋白水解度对食品风味特征的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
对木瓜酶解蛋白奶及酵母自溶过程中蛋白水解度与其风味特征的研究结果表明,处于β-转角的氨基酸最先受到蛋白酶的攻击,其次是α-螺旋的N端和C端氨基酸.α-螺旋内部和β-折叠中的氨基酸受到蛋白酶作用的概率基本接近.随着蛋白质酶解度的提高,游离氨基酸的疏水能增加,蛋白水解液的风味逐渐变苦.综合味感值与游离氨基酸的综合疏水能之间存在极显著的负相关.  相似文献   
7.
不同饲育方式的微生态环境及其对养蚕成绩的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
对 5龄家蚕不同饲育方式的蚕座微生态环境进行了观察与分析 ,发现 5龄地面条桑育蚕座中的温度、湿度 ,不良气体 (CO2 、N2 O)的含量 ,微生物的消长情况 ,以及蚕座结构对蚕儿行为的影响等因素形成的微生态环境 ,均优于片叶育蚕座 ,且在高温季节愈加明显。据此揭示了条桑育比片叶育的桑叶利用率高 ,养蚕成绩好的环境因素  相似文献   
8.
比较了控水与正常浇水处理的盆栽柑桔(CitrusreticulataBlanco.ev.Zhuju)果实的果皮中过氧化物酶(POD)、SDS-不可溶性(共价键壁结合)蛋白氨基酸组成、羟脯氨酸(Hpro)含量及SDS-可溶性成分中氨基酸组成与含量。结果表明,柑桔砂囊膨大早期,水分胁迫并未引起果皮中POD活性提高及共价键壁结合结构蛋白在质与量上的明显改变,显示POD介导的细胞壁硬化未被激活,而氨基酸组成中最明显的变化是脯氨酸(Pro)比率大幅提高,这暗示渗透调节已经启动,这些均有利于胁迫果复水后迅速恢复膨大生长。  相似文献   
9.
10.
贮藏对籼稻米蛋白质营养品质的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
研究测定了华南地区有代表性的11个早籼优质品种稻米于常温下贮藏1a前后蛋白质含量和氨基酸组成。用FAO/WHO必需氨基酸的评分模式及鸡蛋白模式作比较,计算了11个籼稻米8种必需氨基酸的化学分,对稻米蛋白质质量进行了评价。  相似文献   
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