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【目的】研究灌浆初期高温胁迫对水稻籽粒活性氧积累及产量形成的影响,为耐热水稻种质资源的筛选和鉴定提供理论依据。【方法】以长江中下游地区普遍推广种植的8个水稻品种为材料,在灌浆初期进行高温胁迫(38 ℃/32 ℃,昼/夜),研究各水稻品种在灌浆初期高温胁迫下的ROS含量、抗氧化酶活性、淀粉合成相关酶活性、产量及其构成要素以及稻米品质的差异。【结果】与对照相比,灌浆初期高温胁迫导致水稻籽粒O-2·和H2O2含量及抗氧化酶活性显著增加。在不同水稻品种中,淀粉合成相关酶活性对灌浆初期高温胁迫的响应具有差异性。高温胁迫下,产量损失较大水稻品种的O-2·和H2O2含量增幅较大,淀粉合成酶活性受高温胁迫影响也较大。灌浆初期高温胁迫导致水稻结实率、千粒质量、收获指数和产量显著下降,其中黄华占和湘两优900的产量损失较小,在灌浆初期的耐热性较强;粤王丝苗、泰优390和湘两优2号的产量损失较大,在灌浆初期的耐热性弱。灌浆初期高温胁迫导致糙米率、精米率和淀粉含量显著下降,垩白粒率和垩白度增加。高温胁迫下,产量损失较大水稻品种的淀粉含量下降幅度较大,稻米品质受高温胁迫影响也较大。在高温胁迫下,水稻产量与ROS含量显著负相关,而与抗氧化酶活性显著正相关。产量、籽粒加工指标、淀粉含量和淀粉合成酶活性的抗逆系数与ROS含量的抗逆系数显著负相关,而与抗氧化酶活性的抗逆系数显著正相关。【结论】灌浆初期高温胁迫导致水稻籽粒ROS过量积累是降低淀粉合成酶活性和淀粉含量,进而导致产量和稻米外观加工品质下降的重要因素。ROS的增加量可作为灌浆初期水稻耐热性评价的参考指标。 相似文献
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试验旨在探究乳化复合植物油粉对肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉风味物质含量的影响。试验选用120只1日龄健康AA+肉鸡(公母各半)随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只。1~21日龄、22~42日龄肉鸡豆油组饲粮分别添加0.49%、2.45%豆油,植物油粉组饲粮分别使用1.00%、4.30%乳化复合植物油粉替代豆油组饲粮中的豆油,两组饲粮各营养成分含量一致。试验期42 d。结果显示:与豆油组相比,植物油粉组肉鸡42日龄体重、平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);油脂类型与性别的交互作用对肉鸡屠体重有显著影响(P<0.05),公鸡屠体重显著高于母鸡(P<0.05),腹脂率和皮脂厚显著低于母鸡(P<0.05),植物油粉组屠体重和胸肌率显著高于豆油组(P<0.05),腹脂率显著低于豆油组(P<0.05);植物油粉组公、母鸡肌肉肉色(亮度L~*、红度a~*、黄度b~*)、剪切力、滴水损失和蒸煮损失与豆油组相比无显著差异(P>0.05);油脂类型与性别的交互作用对肉鸡肌肉三磷酸腺苷(ATP)含量和胸... 相似文献
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八月瓜对四氯化碳所致肝损伤小鼠的保护作用 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究八月瓜对四氯化碳(CCl4)诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用.[方法]将60只昆明雄性小鼠随机分为空白对照组、模型组、八月瓜低、中、高剂量组以及护肝片组.每天灌胃给药1次,连续14 d,末次给药1 h后,采用腹腔注射0.1%CCl4建立小鼠急性肝损伤模型,检测八月瓜对血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(AKP)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)和乳酸脱氢酶(LDH)水平的影响;测定肝匀浆中丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)活性;HE染色观察肝脏病理改变.[结果]与模型组比较,八月瓜各剂量组可降低ALT、AST、AKP、γ-GT、LDH和MDA水平,提高GSH活性,改善肝组织病变.[结论]八月瓜能改善CCl4所致小鼠急性肝损伤,具有一定的保护作用. 相似文献
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吉林省蛟河市和敦化市是我国东北地区代料地栽黑木耳的重要产区之一,年生产规模近亿袋,栽培方式主要以代料地栽黑木耳为主。自2 0 0 1年以来,黑木耳市场价格稳中有升,栽培户的规模不断扩大。由于盲目地扩大生产规模和技术不规范,致使栽培户的效益下降。为了使栽培户取得更大的经济效益,我所根据多年的研究总结出一套黑木耳代料地栽技术。现将主要技术要点介绍如下:1 品种 选用抗逆性强产量高的优质黑木耳品种。1 1 东北地区常用品种有适合东北气候特点、正规科研院(所)选育的长白7号、长白10号、黑916、黑95 8、黑丰1号、黑2 9、黑931等,… 相似文献
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香菇“9101”菌株选育研究报告 总被引:2,自引:0,他引:2
1991-1998年从长白山采集的野生香菇子实体中,通过分离、筛选、生物学测定、出菇试验、品种对比试验等方法,选育出适合吉林省气候条件的香菇菌株-9101。“9101”属于低温型菌株,生育期约160d,有效积温3200℃,中晚熟种,出菇中心温度7-18℃,适合北方地区代料栽培,也可用于段木栽培。 相似文献
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<正>记者:养殖规模化的大背景对整个兽药行业和企业都有很大影响,从兽药企业角度来说您怎么看待规模化的影响?赵总:对于企业产品来说,要求企业必须要有对养殖场的专用产品、系列化产品和专业化产品。要想有专业产品必须提高核心竞争力、研发能力,依托怎样的研发机构和专家,拥有怎样的产品研发团队很重要;从企业团队讲,要求技术员和业务员必须提高专业水平。规模化的养殖场对企业产品和服务要求越来越严格,企 相似文献
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