莲蓉月饼的研究现状

莲蓉月饼是广式月饼的典型代表,历来以皮薄馅厚、油润甘香而驰名。目前,家庭手工制作已经远远满足不了市场的需求,生产方式逐渐从家庭手工制作向机械化制作转变,并且朝着工业化、自动化、安全化的标准不断发展。同时,根据人们口味和健康的需要,越来越多健康型的莲蓉月饼开始走向市场。综述莲蓉月饼的制作工艺、研究现状及未来的发展方向。     

杀线虫苏云金芽胞杆菌NBIN-863高含量悬浮剂的研制

目前我国微生物农药原药生产技术已达到甚至超过发达国家水平,但制剂技术却存在较大差距,主要体现在剂型结构不合理、制剂质量差、农药助剂种类及品种少、剂型加工工艺总体水平还比较落后等方面。苏云金芽胞杆菌（Bt）等功能微生物产品的市场容量及应用效果与剂型是密切相关的。为了明确新型生物杀线剂NBIN-863的最佳施用剂型,特开展此试验。通过对防腐剂、分散剂、悬浮剂等不同助剂的选择,研制了一种高含量Bt悬浮剂（5.2×10⁹～7.9×10⁹CFU/mL）。配方优化试验表明,在Bt发酵液中加入0.4%防腐剂山梨酸钾、1.0%分散剂硅酸镁铝、4.0%悬浮剂木质素磺酸钙,用盐酸调节pH至4.5,54℃热储前芽胞数最高为7.9×10⁹ CFU/mL,对秀丽隐杆线虫活性最高,LC₅₀为2.83 mg/L,对黄瓜根结线虫田间防效达68.64%。综合各指标,尤其是对秀丽隐杆线虫的半致死浓度,杀线虫NBIN-863悬浮剂（7.9×10⁹ CFU/mL）效果最好,不仅流动性好,而且耐贮藏,是防治作物根结线虫病的理想药剂。     

创新企业发展模式提升中小种业核心竞争力

新疆金博种业中心是在农五师“统一质量标准、统一加工要求、统一包装、统一商标、统一供种、统一销售”的指导思想和利用兵团集约优势发展新型种业企业的方针下．根据农五师“培植一个龙头、形成一个拳头”的指导思想．迅速整合农五师地区种业育、繁、推等科研和产业要素成立的．已走过10年的发展历程。     

肉制品发色剂研究进展

色泽是肉制品评定的一个重要因素。在肉制品中加入发色剂可使产品色泽良好,提高产品品质。传统肉制品中通常添加亚硝酸盐等作为发色剂,其严重威胁人体健康。通过综述肉制品发色剂的使用现状、新型肉制品的研发状况,展望肉制品发色剂的开发方向与前景。     

西瓜常见生理病害与防治

总结了西瓜常见生理病害,包括苗期病害、徒长不坐瓜、畸形瓜、裂瓜与死瓤、除草剂危害等,并提出防治措施,以供参考。     

椰子剥壳机的研制

基于对椰子的几何、物理机械特性的研究,设计一种齿辊式椰子剥壳机,实现椰子的机械剥壳。椰子的一次剥壳率不低于85%,内果破损率不大于10%。所研制的椰子剥壳机,综合性能优、可靠性高、适应性强,操作简易,调节方便,可以满足当前椰子加工中机械剥壳的应用需要。     

肉羊配种及接产技术要点

从初次配种年龄、配种时间、配种方法、配种公羊和母羊的比例、早期妊娠诊断、接产前准备、分娩前征象、难产处理等方面对肉羊的配种及接产技术进行了总结，以期为提高母羊受胎率，增加肉羊养殖经济效益提供参考。     

鲁山县巨峰葡萄生产中存在的问题及对策

针对鲁山县巨峰葡萄生产中存在的坐果率低、大小粒、裂果严重、黑筋、空棵、软串等产生原因进行分析,并提出对策,以供参考。     

辽西北困难立地造林有关建议

辽西北地区造林成效很低究其根源,概括起来,困难立地造林主要问题也不少。     

固态发酵高温豆粕制备多肽饲料的最优发酵工艺条件研究

以高温豆粕为原料,研究了枯草芽孢杆菌固态发酵法制备多肽饲料的最优发酵工艺.首先对影响固态发酵多肽得率的培养基组成进行了研究,采用正交试验确定了最佳的固态发酵培养基为:豆麸比2∶1,加水量110%,加蜜量4%.然后对影响固态发酵中多肽得率的发酵工艺参数进行了研究,采用响应面分析法(RSA)确定最佳发酵工艺条件为:接种量1...