山荆子中根皮苷和黄酮含量的测定及其乙醇提取物的抗氧化活性

【目的】测定山荆子鲜叶、茎皮和果中根皮苷及阴干的果实和叶中黄酮的含量,并比较阴干叶和果实乙醇提取物的抗氧化活性。【方法】采用超声波辅助甲醇提取山荆子鲜叶、茎皮和果实中的根皮苷,用高效液相色谱法测定提取物中目标产物的含量;用超声波辅助乙醇提取山荆子阴干叶和果实中的黄酮,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法测定其叶和果实中的黄酮含量,并通过清除DPPH、ABTS自由基和还原力比较研究其乙醇提取物的抗氧化活性。【结果】山荆子鲜叶、茎皮和果实中的根皮苷含量分别为(12.00±3.60),(21.60±6.10)和(1.18±0.15)mg/g;阴干的叶和果实中黄酮含量分别为(4.78±0.62)和(0.68±0.04)mg/g。在清除DPPH自由基、ABTS自由基活性及还原力方面,山荆子阴干叶乙醇提取物较果实的抗氧化活性强。【结论】超声波辅助提取技术结合HPLC法测定山荆子叶、茎皮和果实中根皮苷含量操作简单,重复性好,结果准确。山荆子阴干叶和果实的乙醇提取物都具有较强的抗氧化活性,且叶乙醇提取物的抗氧化活性较强。     

采前及采后处理对金红苹果硬度的影响

[目的]延缓金红苹果硬度的下降速度,进而延长其货架期。[方法]对金红苹果进行生长期喷施钙肥及采后浸钙、冰水1、-MCP处理,测定各处理对果实硬度的影响。[结果]果实生长期间喷施钙肥只对果实硬度有影响,对货架期的果实硬度下降无延缓作用。冰水处理可延迟前期果实硬度下降进程1,-MCP处理可延迟货架期内果实硬度下降进程。[结论]在今后的苹果生产中应提前喷钙时间。     

鲜人参与生晒参对高脂饮食和STZ诱导的2型糖尿病大鼠的降血糖作用

目的研究生晒参与未经炮制加工的新鲜人参对高脂饮食和链脲佐菌素(STZ)诱导致糖尿病大鼠的降糖作用。方法 60只雄性Wistar大鼠随机抽取8只作为正常对照组,其余大鼠用高脂饲料喂养加小剂量链脲佐菌素(STZ)的方法建立实验性2型糖尿病大鼠模型,筛选造模成功大鼠,随机分为模型组,胰岛素治疗组(0.5U/kg皮下注射),生晒参(RS-1:600mg/kg,灌胃给药)组,鲜人参(RS-2:600mg/kg,灌胃给药)组。实验灌胃给药8周后进行空腹血糖,胆固醇(TC),甘油三酯检测(TG)检测。结果空腹血糖结果表明,生晒参组和鲜人参组较模型组均有改善,鲜人参组效果表现显著(P0.05),所有给药组的总胆固醇,甘油三酯检测均下降,但并没有显着改变,不具统计学显着性(P0.05)。结论本研究表明,生晒参与鲜人参具有改善糖尿病大鼠血糖和血脂的紊乱作用,其中鲜人参比生晒参具有更好的效果。     

人参咖啡对实验型高血脂症小鼠的降血脂作用

为研究一种活性参超微粉配合速溶咖啡制备的人参咖啡对实验型高血脂症小鼠的降血脂作用。用甲醇提取人参咖啡中的人参皂苷成分,并采用高效液相色谱法(HPLC)测定人参咖啡中主要人参皂苷含量。将实验小鼠分为正常对照组、模型组、咖啡组(2.25 g/kg)及人参咖啡组(2.25 g/kg)。小鼠灌胃给药5周,每天测量记录小鼠体质量、饮食、饮水变化。5周后测定小鼠血清中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-c)和高密度脂蛋白(HDL-c)。结果表明:人参咖啡中7种主要皂苷总含量为0.989 mg/g;经过5周治疗后,人参咖啡组与模型组小鼠相比血清中TC水平降低了12.29%(P0.01),TG水平降低了7.42%(P0.05),LDL-c水平降低了12.21%(P0.05),HDL-c水平升高了5.74%。人参咖啡具有改善高血脂症小鼠血脂紊乱的作用,可降低动脉粥样硬化发生的危险性。     

二氢槲皮素的研究进展

二氢槲皮素(Dihydroquercetin)是一种主要存在于落叶松中的有效成分,它属于一种重要的黄酮类化合物。文中综述了二氢槲皮素的提取、分离纯化、检测等制备方法以及二氢槲皮素的抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、抗炎抗过敏等药理作用的研究进展,展望了二氢槲皮素的开发利用前景。     

精氨酸双糖苷(AFG)在大鼠体内的药代动力学研究

对精氨酸双糖苷(AFG)在大鼠体内的药代动力学进行了研究。将大鼠分别灌胃给予高、中、低剂量(50,25,10 mg/kg)的AFG,按试验设计在不同时间点采血,利用柱前衍生法测定AFG的血药浓度、分布及排泄。采用3P97软件计算药代动力学参数。经3P97药代动力学软件对3个剂量组各时间点的血药浓度进行数据拟合,断定AFG体内药代动力学为3室模型,且高、中、低3个剂量组最高血药浓度时间Tmax无显著差异,低剂量组消除半衰期t1/2较中、高剂量组存在明显差异,在10~25 mg/kg时,曲线下面积(AUC)与剂量之间呈线性关系,当AFG达到50 mg/kg时,AUC明显增加。大鼠灌胃给药50 mg/kg后,1,2,4 h的药物组织分布为肝肾脾胃肺、肌肉小肠睾丸、心大脑子宫脂肪。排泄试验结果显示,给药后48 h内由尿液排泄的总量约占给药剂量的(4.31±0.06)%,粪便排泄的总量约占给药剂量的(0.16±0.03)%,给药后24h内由胆汁排泄的总量约占给药剂量的(3.31±0.14)%。通过低、中、高剂量的t1/2[(5.2±0.1),(4.6±0.1),(4.7±0.1)h]可知,不同剂量AFG在大鼠体内的药代动力学过程存在差异,且AFG在大鼠体内消除较快,不易蓄积,AFG不稳定,在体内会分解为AF等其他形式,且尿液排泄为AFG的主要排泄方式。     

不同处理对金红苹果果实硬度的影响

对金红苹果进行生长期喷施钙肥及采后浸钙、冰水、1-MCP处理,测定各处理对果实硬度的影响。结果表明,冰水处理可延迟前期果实硬度下降进程,1-MCP处理可延迟货架期内果实硬度下降进程,可延长金红苹果的货架期约7d。     

动物源多糖的药理活性研究进展

随着动物源多糖所具有的多种生物活性逐渐被研究证实,人们对动物源多糖关注度日渐提高。大多数的动物类药材既具有重要的药理作用,又具有丰富的营养价值。动物源多糖具有提高机体免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂、抗肿瘤和保肝等药理作用。文中就动物源多糖的药理作用研究进行综述,以期为动物源多糖的医药和保健作用开发提供科学参考。     

脱落酸抗肥胖作用研究

研究脱落酸对高脂饮食致肥胖小鼠体重及血脂的影响,本试验将小鼠分为正常对照组、模型组、阳性对照组、脱落酸低剂量组和高剂量组,连续给药4周,记录小鼠饮食、饮水及其体重变化。试验完成之后将小鼠马上处死,取其肝脏、脾脏、肾脏、肾周脂肪、腹部脂肪等计算脏器指数,与此同时收集血液,离心,血清用于测定血脂。试验结果表明脱落酸低、高剂量能显著降低小鼠血清中TC、TG水平和改善HDL-C水平,同时提高小鼠肝脏中SOD活性和降低MDA含量;还发现高剂量脱落酸能显著减少肥胖小鼠腹部脂肪(P0.05)。因此,高剂量脱落酸对肥胖小鼠具有一定的调节改善作用。