栽培种南瓜的品种群研究

作者建议在葫芦科专家Whitaker划分的品种群(cultivar groups)分类基础上,按照果实形状及果形指数为主要指标,结合其他亲缘关系,将3个栽培种南瓜Cucurbita moschata,C.pepo,C.maxima划分成18个品种群,其中2个(C.pepo的观赏瓜品种群,C.maxima的板栗瓜品种群)是作者新划分的。     

低温弱光对西葫芦幼苗渗透调节物质的影响

以西葫芦品种早青一代为试材,研究了不同低温弱光组合及低温弱光持续时间对西葫芦幼苗渗透调节物质的影响。结果表明:可溶性蛋白质含量随低温弱光逆境程度加剧和持续时间延长持续减少;在15℃/5℃以上,弱光处理渗透调节物质游离脯氨酸、可溶性糖含量增加,但增加幅度随着弱光逆境加剧和持续时间延长而减弱;但在15℃/5℃下,弱光逆境导致游离脯氨酸、可溶性糖含量先增加后降低。     

西葫芦未受精胚珠离体培养条件的优化及胚囊植株的产生

 【目的】建立西葫芦离体雌核发育高频植株再生体系，以加速自交系选育，有效缩短西葫芦杂种一代育种周期。【方法】将西葫芦未受精胚珠接种至附加2，4-D、NAA、BA的N6培养基上可形成胚状体，该胚状体转接至无激素的N6培养基上可形成再生植株。【结果】试验共获得120棵再生植株（R0），其中41株因生活力低下死亡，8株用于摸索移栽方法死亡，71株移栽成活且生长正常，其中42株性状表现符合二倍体特征且育性正常，已有10株获得自交果实及种子，其余29株育性异常。试验结果表明，胚珠发育时期、培养基、供体基因型及供体栽培季节等均显著影响胚状体诱导频率。【结论】胚状体起源于胚囊成员细胞，再生植株为胚囊植株。试验筛选出3种诱导频率较高的培养基；以开花前1日及当日的胚珠诱导频率较高；秋播材料诱导效果最好。     

西洋南瓜和中国南瓜引种栽培试验

在江苏南京地区对引种的5个西洋南瓜和6个中国南瓜品种进行了春秋两季栽培,结果表明:万寿、绿彩2002、金彩2002、富贵甜栗、镇江青板栗等5个西洋南瓜品种适宜春季栽培,栽培过程中宜采用适宜的整枝方式。中国南瓜品种中蜜本南瓜座果率高,品质好,产量高,抗病虫,春秋两季均可栽培;黄狼南瓜、徐—1、徐—2、盐—1、宁—1等5个品种适宜春季粗放栽培,兼食南瓜花和南瓜茎。     

低温胁迫下不同西葫芦品种抗寒性生理指标的比较

测定了4个受低温胁迫的西葫芦(Cucurbita pepo L)品种叶片的电导率、可溶性糖含量、过氧化氢酶活性、植物组织中自由水／束缚水比值等生理指标。结果表明：在4个西葫芦品种中，早青一代的过氧化氢酶活性与可溶性糖含量最高，自由水／束缚水比值最低，电导率最小；而纯丰美玉的过氧化氢酶活性与可溶性糖含量最低，自由水／束缚水比值最高，电导率最大；艺农特早、银青一代的各指标居中。综合比较可得抗寒性顺序为：早青一代＞艺农特早或银青一代＞纯丰美玉。     

不同温度差压预冷及其对西葫芦冷藏效果的影响

为了延长西葫芦的采后保鲜期和减少营养物质的损耗,本文以西葫芦(Cucurbita pepo.L)为试材,比较了不同预冷温度对西葫芦预冷后的冷藏效果,分别置于-3、0、3和6℃差压冷库中,预冷到10℃,然后在10℃条件下冷藏。期间每4 d取一次样,测定其各项指标。结果表明:6℃预冷速度最慢,0和3℃快于6℃,-3℃预冷速度最快。与冷藏前相比,冷藏结束(16 d)时,0和3℃预冷组的丙二醛含量分别上升了66.76、71.63%,显著(P0.05)低于其他2个处理;4个组(分别为-3,0,3和6℃预冷组)的硬度分别下降了9.89%、7.46%、7.89%和11.19%;CAT活性分别为16.25、19.79、17.58和16.63 U/min?g;各组的维生素C含量分别下降了32.61%、20.65%、26.09%和30.87%;香气成分中醛类相对含量分别为69.94%、76.33%、71.47%和70.97%。与-3和6℃预冷相比,0和3℃预冷处理能够显著的延缓硬度的下降,降低呼吸速率和乙烯的释放量,因此能延缓西葫芦的采后衰老和延长货架期;并抑制了丙二醛的积累,减少组织损伤且抗坏血酸过氧化物酶活性和过氧化物酶的活性也受到抑制,提高了过氧化氢酶活性,因而可以降低活性氧伤害;并保持了较高的香气成分含量,而-3和6℃预冷的西葫在冷藏后期的呼吸强度及抗坏血酸过氧化物酶活性迅速升高,且-3℃的预冷处理使得西葫芦在之后的冷藏过程中出现了明显的冷害现象,即表皮长斑。因此0和3℃差压预冷对西葫芦的冷藏效果较好,研究结果为西葫芦采后冷链技术的发展提供了参考。     

10个西葫芦自交品系品质评价试验

对10个西葫芦自交系展开了营养品质评价试验,结果表明,西葫芦的总糖、粗蛋白和水分含量差异较小,且平均值分别为2.73%、0.93%和96.27%;VC和Ca含量相对较高且不同品种间含量相差较大,平均值分别为142.13 mg/kg和299 mg/kg。通过这些指标可以较好地评价西葫芦的营养价值,且10个品系中,3号自交系的果实营养价值最高。     

西葫芦单倍体诱导及分子检测鉴定

以3种基因型西葫芦为试材,探讨不同基因型与花粉辐照剂量(25～400 Gy)对西葫芦单倍体植株诱导的影响.结果表明,基因型与辐照剂量对植株坐果率和单倍体诱导率均有显著影响.辐照剂量率2 Gy/min,剂量125～250 Gy比较适宜西葫芦单倍体的诱导,获得的再生植株较多,有利于单倍体植株的产生.单倍体植株主要由点状胚与...     

黑籽南瓜种间杂交研究

通过调整播期克服了南瓜属种间花期不遇的问题,以美洲南瓜、中国南瓜、印度南瓜3个种共12个材料与黑籽南瓜进行了种间杂交试验。黑籽南瓜为母本不结实,以其他3个种为母本则均可结实。美洲南瓜×黑籽南瓜及印度南瓜×黑籽南瓜杂交获得的果实内均无种子。获得了18株中国南瓜×黑籽南瓜F1植株。种间杂种F1植株雄蕊退化,以其作为母本以中国南瓜或黑籽南瓜为父本进行回交,可结实但无种子。中国南瓜×黑籽南瓜F1形态为双亲中间型偏父本,其抗病性、抗虫性不及父本黑籽南瓜而倾向于母本中国南瓜。     

西葫芦果形指数主基因-多基因混合遗传分析

[目的]为西葫芦果形指数育种提供依据。[方法]选用蔓生和矮生的西葫芦自交系配制q-1×23-4G（组合1）和q-1×A-7（组合2）2个组合,构建P1,F1,P2,B1,B2和F26个家系世代群体,应用植物数量性状主基因-多基因混合遗传模型对6个世代群体果形指数进行多世代联合分析。[结果]2个组合的西葫芦果形指数遗传均为1对加性主基因＋加性-显性多基因（D-2）遗传模型,以显性效应为主;2个组合F2的基因遗传率较高,环境影响相对较小。[结论]西葫芦果形指数育种宜早代选择。