臭氧氧化法用于再生水回用的研究

[目的]研究臭氧投加量、反应时间对色度、UV254、CODcr、UV410去除的影响,为臭氧氧化工艺的实际应用提供参考。[方法]通过进气流量计调节臭氧投量,考察臭氧投量与反应时间对处理效果的影响,根据实验条件取样测定废水的色度、UV254、CODcr、UV410。[结果]臭氧氧化效果随臭氧量、反应时间的增加而增强,但增强幅度越来越小;经过多次试验得到的最佳运行参数为臭氧投加量为4.1mg/L,反应时间为10 min。[结论]污水处理厂二级生化处理出水经臭氧处理后满足再生水厂根据城市杂用水水质标准（GB/T18920-2002）、观赏性景观环境用水的再生水水质标准（GB/T18921-2002）和工业循环冷却水水质要求（GB50335-2002）确定的再生水厂出水指标。     

Degradation of almond pellicle color coordinates at different storage temperatures

The pellicle or seed coat of almond kernels is subject to darkening during long-term storage and may affect the marketability of the stored product. Environmental conditions during storage and genetic factors both affect the extent of darkening during the storage period. The degree of pellicle color change of five distinct almond accessions was examined during long-term storage at 2, 22 and 32 °C. Pellicle luminosity, chroma and hue angle were measured on 12 dates throughout an 11-month storage period. An ANCOVA was used, with storage temperature being a covariate, to examine the relative differences in luminosity, chroma and hue angle during the storage progression. A comparison of weighted simple linear regression equations was used to distinguish between different rates of pellicle color coordinate degradation during the storage period. When averaged across the three storage temperatures, almond accession Padre consistently had significantly lower pellicle luminosity and chroma values throughout the storage period as compared with the other four almond accessions (p ≤ 0.05). While pellicle hue angle values of Padre were significantly lower than those of Nonpareil at the start of the test (p ≤ 0.05), Nonpareil's pellicle hue angles were significantly lower than those of Padre at the end of the storage period (p ≤ 0.05). Almond accession Nonpareil had the largest percentage decrease of the five almond accessions for pellicle luminosity (36.9%) and hue angle (12.5%). Regression analysis revealed significant differences in degradation rates of pellicle luminosity and chroma at all three storage temperatures (p ≤ 0.05), but significant differences in pellicle hue angle degradation were only evident at the lowest storage temperature (p ≤ 0.05).     

不同条件下榨取的荔枝汁在贮藏中的变化

[目的]研究不同条件下榨取的荔枝汁在贮藏期间的变化。[方法]分别采取热压榨、冷冻解冻压榨、冷压榨方法制得荔枝汁,研究VC、总酸含量及色素、色度等在贮存期间的变化规律。[结果]在贮藏期间荔枝汁VC含量减小,总酸含量及色素、色度指数增大。[结论]3种压榨汁VC、可溶性固形物含量降低,总酸升高;荔枝汁中VC不稳定,不易保存;冷冻解冻压榨汁褐变较缓慢,趋势平缓,冷压榨汁色度最不稳定,褐变较快。     

基于图像的植物病变叶面特征值提取研究

[目的]运用计算机图像处理技术对生产中的角斑病与斑疹病进行区分研究。[方法]利用计算机视觉技术对植物病变特征进行色度学研究,以颜色及纹理作为植物病害图像特征参数进行病斑图像周长、面积和形状的提取,从而进行病害图像的分类判断。[结果]以CIE1976HIS色调百分率直方图法提取色度特征参数,过程简单、有效,运算速度快,消除了叶片形状大小的影响;利用色调直方图的统计特征参数分析,其色调偏度能够显著地将不同病状区分出来。[结论]该研究认为色调偏度可作为区分角斑病与斑疹病的特征参数。     

过热蒸汽预处理对枫香木材性能的影响

[目的]明确不同温度过热蒸汽预处理对枫香木材性能的影响,为进一步提高枫香木材性能提供理论依据。[方法]研究不同温度过热蒸汽预处理对枫香色度、尺寸稳定性、防霉效果和耐腐性的影响。[结果]过热蒸汽预处理能够诱发枫香表面色度向红色方向变化,提高其外观品质;提高枫香的尺寸稳定性,减少变形、开裂等缺陷;一定程度上抑制细菌生长,提高枫香的防霉和耐腐性能。其中140℃过热蒸汽预处理效果最佳,对可可球二孢、桔青霉、黑曲霉、绿色木霉具有较好的防治效果,枫香被害值为1,防治效力达60%;耐腐性方面,140℃过热蒸汽预处理枫香的质量损失率达9.05%,比未处理样降低了27.83%,耐腐朽等级达Ⅰ级。[结论]过热蒸汽预处理能够提高枫香木材性能。     

淀粉基复合絮凝剂的制备及其絮凝效果研究

[目的]探讨淀粉基复合絮凝剂的最佳制备条件及其絮凝效果。[方法]以淀粉、硫酸铝与硫酸亚铁为主要原料,制备了淀粉基复合絮凝剂。采取正交试验设计方法,以CODCr去除率和色度去除率为指标,研究了pH、Fe/淀粉(质量比)、Al/淀粉(质量比)3种因子对复合絮凝剂处理印染废水效果的影响。[结果]从CODCr去除效率考虑,复合絮凝剂的最优制备条件:pH为2.5,Fe/淀粉(质量比)为0.35/1、Al/淀粉(质量比)为1.8/1。从色度去除效率考虑,复合絮凝剂的最优制备条件:pH为2.5,Fe/淀粉(质量比)为0.30/1、Al/淀粉(质量比)为1.8/1。[结论]在实际应用该复合絮凝剂时,应根据去除CODCr与色度的具体目的选择优化制备条件。     

基于叶片形态的田间植物检测方法

利用图像处理技术方法,以田间拍摄的水稻图像为研究对象,对田间植物进行检测研究。通过改进归一化绿蓝差值指数IDNBG 与色度模型,经过分类识别、图像阈值分割等步骤,对植物叶片进行提取。利用形态学正反向组合运算实现叶片内部完整性修复;利用边界4连通链码边缘检测实现叶片边缘平滑性修复。通过对可见光条件下田间拍摄的40幅图像进行植物提取实验,植物叶片提取正确率平均可达83.07%,误分率为3.57%。对其中90条边缘线进行边界平滑修复,部分叶片边缘被平滑但使叶片提取正确率降低0.63%。对植物检测主要影响因子进行分析得出,成像条件差异易影响亮度因子;通过形态学膨胀与正反向过滤运算,露珠与病斑得到一定程度的保留,提取叶片内部形状完整;链码运算可使叶片边缘得到平滑,同时也会去除部分正确的叶片,其运算量较大。     

粳稻谷表面颜色变化的动力学研究

研究不同温度条件下(15℃、20℃、25℃、30℃)高水分粳稻谷表面明度L值、色度a、b值随储藏时间延长的变化规律,并结合动力学分析方法,旨在得到粳稻谷L、a、b值在储藏期间变化的动力学预测模型。结果表明,明度L值随储藏时间的延长而下降,且温度越高下降越明显,在温度15℃、20℃、25℃、30℃条件下储藏90d后,粳稻谷L值由60.16依次下降至58.21、58.16、57.03、56.84;色度a、b值随储藏时间的延长而上升,且温度越高上升越明显,在温度15℃、20℃、25℃、30℃条件下储藏90d后,a值由6.27依次上升至6.60、7.00、7.21、7.24;b值由29.60依次上升至29.96、29.99、30.19、30.23。初步建立了L、a、b值与储藏温度、储藏时间的动力学预测模型。L的预测模型:ln At=e-341460/RT+6.163×t+4.0970;a的预测模型:ln At=e-43800/RT+10.941×t+1.8358;b的预测模型:ln At=e-53220/RT+13.008×t+3.3880。动力学模型预测值与实际测量值的相对误差在0.03%~6%之间,说明该模型可以对储藏期间粳稻谷表面颜色变化进行一定的预测。     

不同澄清剂对罗汉果保健酒澄清效果的影响

[目的]选择适合罗汉果保健酒澄清的澄清剂。[方法]以不同浓度的蛋清、明胶、酪蛋白为单一澄清剂,明胶＋单宁、蛋清＋交联聚乙烯比咯烷酮（PVPP）为复合澄清剂,研究各澄清剂对罗汉果保健酒的色度、透光度和酒脚高度的影响。[结果]130mg／L的明胶、100mg／L的蛋清、250mg／L的酪蛋白、（100＋80）mg／L的明胶＋单宁、（60＋75）mg／L的蛋清＋PVPP的澄清效果较好。其中,澄清效果大小依次为蛋清＋PVPP〉酪蛋白〉明胶＋单宁〉明胶〉蛋清。[结论]该研究为罗汉果保健酒的开发和利用提供了参考。     

西南烟区烤烟色度与中性香气成分含量关系

以西南烟区4个市的C3F烟叶样品为研究对象,分析了烤烟色度与中性香气成分含量关系。结果表明:色度与多数中性香气成分呈二次曲线关系,其中色度与6-甲基-5-庚烯-2-酮呈显著二次曲线关系,当色度分值为6.12时,6-甲基-5-庚烯-2-酮含量达到最大,为0.76μg/g。色度与苯乙醛、苯乙醇呈极显著的二次曲线关系,当色度分值为3.75和6.15时,苯乙醛和苯乙醇达到各自的最大值0.60μg/g和2.24μg/g。