蜂胶质量控制中的几个关键问题

蜂胶的化学成分复杂,生物学活性广泛,因而是近年来国内外蜂产品研究与开发的热点,蜂胶制品如雨后春笋般地涌现出来,产品质量难免出现良莠不齐的现象。由于市场的热买,对蜂胶的各种说法同时也充斥市场,比如蜂胶搀假问题,蜂胶中的重金属残留问题,蜂胶中总黄酮含量问题,甚至“蜂胶是抗生素”等等。有些企业吹嘘只有自己的产品最好,令消费者莫衷一是。其实,蜂胶的安全性已被科学家无数次的实验和无数人群服用的实践所验证,根本就勿庸置疑。问题的真正症结在于:一些不法商贩或企业制假售假,另一些企业因眼红而对蜂胶本身或竞争对手进行诽谤诋毁。…     

可敬可爱农机人——记农业部农机推广总站原总工程师张铁军

6月20日，沉闷的午后。记者接到一个朋友打来的电话，她刚参加完农业部农机推广总站总工程师张铁军的遗体告别仪式，深受震憾：“没想到张总在系统里这样受人尊敬!好几个省市的农机局局长听到消息后连夜飞到北京，据说还有特地从国外赶回来的!仪式上，好些人哭得都不成样子了!”年轻的她，平生第一次参加遗体告别仪式，第一次明白了什么叫做“德高望重”。     

贝氏体球墨铸铁以锰代钼的研究

研究了锰对贝氏体球墨铸铁组织和性能的影响后，发现锰的偏析使白亮区的数量增加，韧性降低。对锰量为０．８－１．０％的贝氏体球墨铸铁，通过强化孕育、调整硅量、改变等温温度和等温时间，均可消除锰的不利影响，并可以以锰代钼。在球墨生产中的应用结果表明：贝氏体球墨铸铁耐磨性和冲击疲劳性能高于中锰球铁，和高铬球铁相当。     

雷文勇：引爆“人才原子弹”铁骑力士人力资源开发的“两弹理论”

说起来很巧:在中国科技城绵阳,有令国人骄傲的“两弹之父”邓稼先;也在这里,以“两弹精神”为原动力的雷文勇创立了令人瞩目的铁骑力士;“两弹城”(研发原子弹、氢弹的原核工业部九院院部)旧址,如今成为铁骑力士大学校址;而邓稼先、王淦昌等院士的别墅就座落在铁骑力士大学校内     

温铁军谈农业

<正>应该说最近这几年,农业部的统计,认为农业收益的提高,其中科技贡献占了很大的份量。科技的作用应该是显著的,尤其我们是一个资源短缺的国家,靠科技进步来提高农业的产出,满足现在13亿、未来 16亿人口的基本需求,这似乎是一     

方便面质量的鉴别

方便面多是经过油炸后干燥密封包装而成，由于其中含有食用油，所以放置时间过长，方便面之中的油脂便可被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物，吃了这种油已变质的方便面，可引起头痛，发热，呕吐，腹泻等中毒表现。