低风险疾病情境下农村居民健康信息规避行为研究

[目的/意义]本研究旨在揭示低风险疾病情境下农村居民健康信息规避的程度、策略、成因及其关联。[方法/过程]研究采用理论抽样方法和半结构化访谈法收集了江苏省45位农村居民的相关数据。研究采用开放式编码和主轴编码方法对访谈数据进行分析,同时采用社会网络分析软件对规避策略和成因之间的关系进行可视化展示。[结果/结论]（1）农村居民在低风险疾病情境下存在全面型和选择型两种不同程度的健康信息规避。其中,全面型健康信息规避主要发生在信息需求阶段,具体的规避策略为完全不治疗;而选择型信息规避发生在信息获取阶段,具体的规避策略为自己治疗或者拖延治疗。（2）该情境下农村居民健康信息规避的成因主要包括感知风险、对信息源的信任、健康信息素养水平、文化水平、情绪、经济水平、小世界、时间和医疗资源的可及性。（3）农民健康信息规避的成因与规避策略存在特定的关联。文化水平和医疗资源的可及性只对完全不治疗规避策略有影响;情绪因素只对拖延治疗规避策略有影响;健康信息素养水平只对自己治疗规避策略有影响。该研究可为改善农村居民的健康状况提供指导建议。     

植物精油对畜禽肠道健康、免疫调节和肉品质的研究进展

近年来抗生素在畜禽养殖业中的滥用加重了病原菌的耐药性,增加了抗生素在农副产品中残留以及环境污染等问题。植物精油(PEO)是从植物中提取纯化的天然挥发性芳香物质,已经有大量研究证明其具有良好的抗菌、抗寄生虫、抗氧化和增强免疫的作用,并且毒性小、在动物体内几乎无残留。因此,使用PEO作为抗生素替代品引起了人们的关注。本文归纳了多种PEO的主要成分,总结了PEO对畜禽肠道健康、免疫调节和肉品质的影响及其作用机理,为PEO在畜牧业中的应用提供参考。     

巢湖十五里河河流沉积物地球化学元素分布特征

十五里河是巢湖流域污染最严重的城市河道,其河流沉积物中的地球化学元素对水体环境分析有重要意义.对十五里河沉积物进行采样,并对其沉积物中的化学元素分布特征进行分析,发现大部分元素的空间分布主要受到母质作用的影响,与河流上下游并无明显相关性;CaO、Nb等元素及化合物的分布特征受到河流作用影响;受人类活动污染和元素迁移性的影响,部分元素含量存在异常升高.     

日间和夜间曝气对河流增氧效果的比较

溶解氧(DO)是调控地表水水质、维持水生生态系统健康的关键因子。当前我国许多河流因有机污染而出现缺氧现象,因此,曝气就成为水体治理和生态修复的一种常用手段。光照、温度等环境因子的昼夜变化能够显著影响水体的自然复氧过程,曝气与日间和夜间的自然复氧过程相叠加时可能产生不同的耦合效果。本研究以典型平原河网水系某河流为研究对象,分别在日间曝气、夜间曝气模式下,对河流表、底层溶解氧等水质指标进行多日连续监测,以研究不同曝气节律对河流的复氧效果。结果显示,日间曝气对夏季河流水体补氧贡献不显著,且夜间停止曝气后水体出现了显著的缺氧状况。夜间曝气对水体的补氧效果较好,结合昼间水体的自然复氧,能够全日避免水体出现缺氧情况。本研究表明,在了解水体自然复氧能力的基础上合理地结合夜间曝气,将可能获得更加高效的曝气方案。     

益生菌制剂调控畜禽肠道健康与消化道微生物互作的免疫机制

益生菌制剂作为饲料添加剂,在维护畜禽机体肠道健康、菌群平衡以及营养生理方面发挥着极其重要的作用。一方面,益生菌制剂能够替代部分抗生素,为实现畜禽养殖过程中的"减抗"目标,开辟了一条优质、安全、绿色的道路;另一方面,益生菌制剂能够调控肠道生理结构和改善肠道屏障完整性,进而缓解畜禽养殖中的"亚健康"状况。本文围绕益生菌制剂的种类与作用,益生菌制剂对畜禽肠道免疫、应激、疾病的调控机制,益生菌制剂的发展前景进行阐述,为开发更多益生菌制剂的产品提供理论支撑。     

先正达计划在未来5年在可持续发展目标上投资20亿美元

中国化工子公司先正达将在未来五年内花费20亿美元,以实现其可持续发展目标。目标包括每年至少向市场提供两项技术突破,并减少农业对气候变化的贡献。该公司表示,这20亿美元将直接用于一些产生明显不同的效益或者突破性技术的项目,这些计划将会对农业的可持续性产生重大影响,例如土地利用,土壤健康和有害生物综合治理。     

版画在饲料包装中的设计及应用——评《兽药饲料安全使用规范》#br#

随着社会经济及人文主义精神的发展，使得动物使用产品受到人们越来越广泛的关注。兽药饲料作为最主要的动物使用产品，其安全规范使用对人体健康及畜牧业的发展具有重要影响。由朱剑英编著、山东科学技术出版社出版的《兽药饲料安全使用规范》一书，密切结合当前畜牧业生产发展的实际情况，以问答的形式向读者详细介绍了关于兽药饲料的安全使用规范，解答了专业性疑惑，普及了关于兽药饲料安全使用的基本知识及我国相关法律法规，有利于指导畜牧养殖人员和科技人员严格遵循行业标准促进所在领域的可持续建设。 《兽药饲料安全使用规范》全书共分为7个部分。第一部分介绍了兽药基本知识、假劣兽药的查验方法及兽药疫苗相关信息，具有很强的理论指导价值。第二部分主要介绍包括抗寄生虫药、胃药等在内的各类兽药化学药品的合理使用。第三部分对兽用抗菌药的合理使用作了具体介绍。第四部分和第五部分主要阐述饲料的基本知识及购买使用规范。第六部分对药物残留相关知识作了详细介绍。第七部分对与兽药和饲料相关的国家法律法规作了明确阐述。     

鱼肉蛋白水解物随着水产养殖量的增加而受到重视

预计在进入21世纪中叶之前,人类人口将快速增长。研究报告称,到2050年,全球人口有可能超过97亿。为了满足不断增长的人口的营养和食物需求,食物的供应量也必须增加近25%~70%。在这种情况下,鱼类是最重要的食物来源之一,预计将为维持全球食品供应和人类营养做出巨大贡献。鱼是多种微量元素和营养素的宝贵来源,如必需的氨基酸、优质蛋白质、促进健康的3-3酸或LC-PUFA(n-3长链多不饱和脂肪酸)、必需的矿物质(如铁、碘、锌、磷、钙、硒)、维生素(A、B和D)等,鱼类已迅速成为全球各种饮食的核心成分。     

贵州荔波喀斯特洞穴鱼体重金属含量及食用健康风险评价

为了解喀斯特洞穴鱼体的重金属污染以及对人体的健康风险,选择贵州荔波的3种洞穴鱼荔波金线鲃(Sinocyclocheilus liboensis)、大鳞金线鲃(S.macrolepis)和越鲇(Parasilurus cochinchinensis)为研究对象,对其重金属含量进行测定分析,运用目标危害系数法(THQ)估算人体经摄食洞穴鱼后的健康风险。结果显示:各重金属平均含量值与标准限值之比的高低趋势为:Zn(0.50)Cd(0.49)As(0.48)Pb(0.39)Cr(0.24)Cu(0.049)Ni(ND),表明各重金属在平均值水平上未超标。而非平均值水平下,各重金属以Cd的超标率为最高(6.7%),但处于低超标率水平(15.2%),肌肉均未超标。此外各组织以内脏的重金属含量最高,肌肉最低。3种鱼类对重金属的累积大小为:荔波金线鲃大鳞金线鲃越鲇。相关性分析表明,7种重金属在3种鱼类各年龄组中的总含量随年龄的增高而减少,其中仅Zn与年龄、体重和体长均呈显著负相关。健康风险评价显示,所有重金属的THQ和复合风险(TTHQ)均小于1,说明荔波村民摄食该3种洞穴鱼不足以造成潜在的重金属健康风险,但Cu和As的总贡献率高达90.12%,为主要风险元素,应引起重视。     

中国农村劳动力健康状况调查与思考——基于2012CLDS数据库的分析

在全国新型城镇化的大背景下,农村劳动力对我国经济社会的发展做出了巨大的贡献,发挥了不可替代的作用。同时,农村劳动力占据了我国人口的很大一部分。为了让农村劳动力共享经济社会发展的成果,就需要切实关注他们的生活,首先值得关注的就是他们的健康状况。所以农村劳动力健康状况备受国内外专家学者的关注,在综合前人研究成果的基础之上,利用2012年中国劳动力动态调查的数据库进行了分析,进而对我国农村劳动力健康状况进行调查研究,总结出我国农村劳动力的健康状况、存在的健康问题以及影响因素,建立多层次的农村劳动力健康保障体系的政策建议。