微生物发酵在菜籽饼粕饲用品质改良中的应用研究进展

随着畜牧业的快速发展、优质饲料原料的严重不足以及国际进口贸易形势的日益紧张,开发非常规饲料资源的需求愈发迫切。菜籽饼粕是我国第一大油料作物油菜的加工副产物,饲用价值不高严重制约了在饲料工业中的应用。微生物发酵技术具有改良菜籽饼粕品质和提高畜禽生产性能的优势。本文综述了微生物发酵改良菜籽饼粕饲用价值的机理、影响因素以及微生物发酵菜籽饼粕饲料在畜禽生产中的应用,讨论了目前微生物发酵菜籽饼粕生产中存在的问题,展望了未来微生物发酵菜籽饼粕饲料的发展方向。     

甘草发酵香料制备及挥发性成分分析

[目的]研究甘草发酵香料的制备及挥发性成分。[方法]以甘草为原料,基于烟草中分离获得3株菌株发酵制备烟用香料。采用同时蒸馏萃取结合气相色谱-质谱联用技术对甘草发酵香料进行了提取分析。[结果]从V35(短小芽孢杆菌)、V3(枯草芽孢杆菌)、OF-08(长孢洛德酵母)甘草发酵香料中分别鉴定出32、35和36种化合物,不同菌株发酵甘草香料中成分含量以及种类有着明显差异。V35发酵香料中主要成分为己酸(89.16μg/g)、亚油酸(76.72μg/g)、2,3-二氢苯并呋喃(24.25μg/g)、吲哚(19.24μg/g)、苯乙醇(8.55μg/g)等;V3发酵香料中主要成分为亚油酸(85.47μg/g)、己酸(71.07μg/g)、2,3-二氢苯并呋喃(22.04μg/g)、吲哚(15.13μg/g)、γ-壬内酯(11.33μg/g)等;OF-08发酵香料中主要成分为苯乙醇(490.12μg/g)、异戊醇(484.78μg/g)、2-甲基丁醇(318.81μg/g)、棕榈酸(225.80μg/g)、γ-壬内酯(72.88μg/g)等。卷烟感官评价结果显示,甘草发酵香料对卷烟感官品质提升效果不一样,但明显优于未发酵甘草香料。[结论]该研究为甘草发酵香料的综合利用甘草资源提供参考。     

蛋鸡用微生物发酵饲料的生产与应用

本文分别对微生物发酵饲料的作用机理及生产过程进行了介绍,并在蛋鸡生产中进行了应用试验。结果表明,每100kg基础日粮添加5kg微生物发酵饲料可以显著提高蛋鸡的生产性能。     

膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃微生物区系的影响

本试验以秸秆的不同物理状态为切入点，研究膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃微生物的影响。选择3月龄、体重为（23±1.0）kg的杜寒杂交羔羊81只，随机分为对照组（70%精料+30%干秸秆）、试验I组（70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料）和试验II组（70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料，再额外添加占日粮总蛋白浓度10%的膨化缓释尿素 NPN≥100%），每组3个重复，每个重复9只羔羊。试验期共75 d，其中预饲期15 d，正饲期60 d。结果表明：试验I组与试验II组的OTUs条目比对照组分别提高33.00%、145.32%，试验II组比试验I组提高 84.44%。从物种丰度柱状图、Ternaryplot分析、OTUs聚类热图等可知，试验II组有益菌种类多于试验I组与对照组，致病菌种类少于其他两组。从等级聚类曲线中可以看出，试验II组的物种丰富度高于试验I组与对照组。 [关键词] 膨化秸秆微生物发酵饲料|杜寒杂交肉羊|瘤胃微生物     

福建首创接触式微生物发酵床母猪——育肥猪大栏养殖系统

据悉,由福建省自行设计建造的全国第一套接触式微生物发酵床母猪-育肥猪大栏养殖系统已在全省逐步推开。该养殖系统具有管理操作自动化、环境监控自动化、垫料管理机械化的特点,可实现生猪养殖无臭味、无蝇蛆、无污染,达到零排放,增加经济效益和生态效益。去年,福建省农科院与农业厅合作在福州、宁德、龙岩、南平等4个设区     

屠宰场反刍动物瘤胃内容物利用研究进展

青海省作为牦牛主产区,牦牛屠宰场废弃物多,且瘤胃内容物占废弃物的大半,如何做好再利用,意义重大。本文从屠宰场废弃物的处理方式、作为饲料实现资源再利用和生物发酵饲料等方面进行综述,为屠宰场瘤胃内容物资源再利用提供科学依据。     

饲用木聚糖酶的研究进展及其应用

在小麦、玉米、豆粕、菜粕等植物性饲料原料中存在着大量的非淀粉多糖(NSP),特别是阿拉伯木聚糖,是重要的抗营养因子,对动物消化吸收存在一定的抗营养作用。当木聚糖进入单胃动物小肠后,部分溶于水,使     

发酵床猪舍猪群安全度夏综合措施

发酵床养猪的原理就是利用微生物发酵分解猪的粪、尿等排泄物,减少养殖业对环境的污染。微生物发酵会释放出热量,在春、秋、冬季等低温季节既能为猪群提供舒适温暖的环境,又节约大量的取暖费用。但夏季天气炎热,加上发酵床中微生物产生的热量,可能会对猪只造成不利的影响。作者通过对山     

猪床垫料与"替抗"的诡辩

1概念解析随着我国畜牧业的飞速发展,畜禽粪便成了环境的最大污染源,对环境的污染愈发严重。为控制粪便污物的排放,创造良好的生态养殖条件,国家大力推广发酵床养殖技术,发酵床主要是由有机垫料组成,垫料原料通常包括秸秆、锯末、木屑等,将其平铺与猪舍内,猪养于其上,排泄物排至垫料上,经微生物发酵,可实现粪污的低排放、低污染[1-2]。