观赏 食用 药用盆栽佳品——刺梨

简要介绍观赏、食用、药用盆栽佳品—刺梨。包括形态特征、利用价值、生长习性、品种选择、繁殖、盆器选择与盆土配制、上盆栽植、养护与管理、果实采收及处理等。养护与管理技术包括环境与光照、肥水管理、修剪、病虫害防治等。     

刺梨果实发育过程中糖和黄酮的积累及其与光照强度变化的相关性

【目的】研究不同光照强度对刺梨（Rosa roxburghii Tratt.）果实发育过程中糖和总黄酮的积累规律及其对光照强度变化的生理关联性,为刺梨果实的品质调控提供科学依据。【方法】以4年生的‘贵农5号’刺梨结果树为材料,以自然光照强度为对照,设置光照强度减弱20%、40%、60%的3个处理（分别用R0（CK）、R20、R40、R60表示）,分析测定不同发育时期刺梨果实中可溶性糖和总黄酮的积累量、相关合成代谢酶活性及其与光照强度变化的相互关系。【结果】在刺梨果实生长发育过程中,糖和总黄酮类物质不断积累,但不同发育时期的积累量有明显差异。在果实缓慢生长期之后,果实中的糖分开始快速积累,到成熟期可溶性总糖和蔗糖的积累量达到最高,其中蔗糖的积累量占可溶性总糖的36.97%。刺梨果实中葡萄糖和果糖的积累量至快速膨大期达到最大,但仅占果实成熟期可溶性总糖最大积累量的10.50%和18.18%。刺梨果实属于蔗糖积累型。刺梨果实中的总黄酮从幼果期开始就快速积累,一直持续到果实快速膨大期,之后总黄酮的积累量增加不明显。刺梨果实发育过程中,不同光照强度下的果实中糖和总黄酮的积累量差异显著,光照强度减弱不利于果实中糖和总黄酮的积累。蔗糖合成酶（SS）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）、转化酶（IVR）和丙氨酸解氨酶（PAL）、肉桂酸-4-羟基化酶（C4H）、4-香豆酸辅酶A连接酶（4CL）、查尔酮合成酶（CHS）分别是影响果实中糖和黄酮类物质合成代谢的关键酶,光照强度变化与刺梨果实中糖、总黄酮的积累量以及相关合成代谢酶的活性变化密切关联。光照强度减弱会明显抑制SS、SPS、IVR、PAL、C4H、4CL、CHS的活性。在刺梨果实整个发育过程中,SS和SPS对光照强度减弱的反应敏感。刺梨果实中糖与总黄酮的积累量呈极显著正相关,果实中糖和总黄酮的积累量以及SS、SPS、IVR、PAL、C4H、4CL、CHS的活性均与光照强度变化呈显著或极显著正相关。【结论】刺梨果实为蔗糖积累型,果实缓慢生长期之后,果实中的糖分开始快速积累,果实中总黄酮的积累量从幼果期开始迅速增长,一直持续到快速膨大期。光照强度减弱不利于刺梨果实中糖和黄酮类物质的积累。生产中可以通过改善光照条件,增加刺梨果实中糖和黄酮类物质的含量,提高刺梨果实的品质。     

刍议刺梨品质形成及品质保持的因素

刺梨是药食两用的保健水果,其优质品质的形成及优良品质的保持取决于采前、采收和采后因素,采前因素是品质的决定因素,采收和采后因素是使其优良品质得以稳定保持的重要因素。     

金刺梨黑斑病病原菌的分离及鉴定

金刺梨黑斑病主要于开花期危害幼嫩的果梗,果梗受害后产生黑色干腐病斑,导致整个花序从果梗处脱落。对黑斑病病原菌进行了分离和鉴定,通过形态学特性、致病性测定、rDNA-ITS序列分析,初步确定该病主要由拟茎点霉属(Phomopsis Sacc.)的Phomopsis.capsici真菌引起。     

六盘水春季持续低温阴雨对刺梨开花坐果的影响

为刺梨产业布局、刺梨规模化和专业生产提供参考,利用1961-2018年六盘水六枝特区、盘州市、水城县的气象观测资料,统计分析了全市春季持续低温阴雨的分布特征,分析春季持续低温阴雨及降温天气过程对刺梨开花坐果影响。结果表明:六盘水春季持续低温阴雨主要出现在3月份,自2000年以后,持续低温阴雨呈逐年减少趋势;刺梨花期为4月中下旬至5月中下旬,持续1个月左右;4月中下旬进入坐果期,5月下旬基本结束,花期和坐果期如果未受持续低温阴雨的影响,偶然降温对产量影响不明显。     

大力发展刺梨 造福全人类

刺梨，又名佛朗果，是蔷薇科蔷薇属的多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树，主产我国华南和西南地区各省的荒坡、溪涧、路旁，后被发现并驯化培育成栽培果树。它是一种高营养、高药用、多用途中国独有野果。刺梨品种繁多，真正用于推广生产品种只     

保健佳果──刺梨

保健佳果──刺梨刺梨又名文光呆、茨梨、团糖、刺槟榔、木梨等，是原产贵州的一种重要野生果树，属蔷薇科蔷薇属植物。刺梨果实可食，肉质肥厚，香气浓郁，营养丰富，现已研究证实，刺梨所含有的营养成分及酶类具有防癌延年益寿的功能。①维生素类：每百克成熟的刺梨鲜果...     

分析贵州剌梨产业发展中科技创新与技术推广的措施

针对贵州刺梨产业管理,分析当前贵州省刺梨产业发展中存在的问题,包括种植规模狭小、产业化经营程度低等;再对如何实现贵州省刺梨产业的科技创新与技术推广进行讨论,得出大力发展刺梨原材料生产基地、重视对刺梨培育的技术更新等结论。     

刺梨的生物学特性与栽培技术

在试验研究的基础上 ,对刺梨的生物学特性与栽培技术进行了总结 ,报道了刺梨的生长与结果习性和生态适应性、主栽品种、育苗及栽培技术     

植物源农药对刺梨白粉病田间防效及其品质和产量的影响

为筛选有效防治刺梨白粉病的植物源农药, 以‘贵农5号’为试材, 研究5种植物源农药对刺梨白粉病的防治效果以及对果实品质及产量的影响。结果表明, 连续两次施药后, 植物源农药对刺梨白粉病防效良好, 能提高果实品质, 增加产量; 其中, 0.5%大黄素甲醚AS、0.5%小檗碱AS药后7 d防效分别为88.09%、85.82%, 药后14 d 防效分别为82.07%、83.27%, 与化学药剂相当; 0.5%大黄素甲醚AS处理组果实品质最佳, 相对化学药剂处理果实中可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量分别提高22.11%、24.58%、11.26%, 抗氧化能力增强6.72%; 6%大蒜素EC、0.5%大黄素甲醚AS、0.5%小檗碱AS处理与化学药剂25%嘧菌酯SC处理相比产量无明显差异, 增产作用相当, 增产率分别为143.02%、152.29%、148.38%; 从对刺梨白粉病田间防治效果、果实品质、产量等因素综合考虑, 0.5%大黄素甲醚AS是防治刺梨白粉病的最佳植物源农药。