富硒土壤生物转硒技术的研究进展

本文论述了生物转硒技术的应用价值和意义,总结了有机硒生成的专利和生物转硒的技术特点,并对生物转硒技术的发展进行了展望。     

科学补硒知识问答(4)

(续第3期第39页) 七、富硒农产品的生产途径 1.利用天然富硒资源土壤我国有世界硒都湖北恩施,中国硒都陕西紫阳、贵州开阳,海峡硒都福建诏安,还有浙江龙游,湖南桃源、新田和浏阳,江西丰城,四川成都、万源,山东枣庄,青海平安.据报导:湖北鄂西地区每公斤土壤中硒含量达25.57毫克,一般地区0.31毫克.湖南省桃源县硒资源调查结果:全县土壤中硒含量的平均值为每公斤0.733毫克,是世界土壤硒中位值的1.83倍,是中国土壤硒背景值的2.53倍.我们要充分利用天然富硒资源土壤,大力开发天然富硒农产品.     

富硒茶叶优质高产栽培技术

系统介绍了富硒茶叶培育机理和优质高产栽培技术。提出在富硒茶叶生产过程中应注重基地选择与建设,并简要介绍了施肥、灌溉、整形修剪、病虫防治、茶园更新、科学施硒以及适时采收等栽培技术要点。     

《富硒农产品生产技术规程》实施

<正>湖南省地方标准《富硒农产品生产技术规程》于2013年10月30日发布,2014年1月1日正式实施。这是全国首个颁布实施的富硒农产品生产地方标准。《富硒农产品生产技术规程》中的硒含量执行GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,固体食品总硒≥0.15毫克/公斤、液态食品总硒≥0.075毫克/升,即农产品硒含量达到这个标准,就可判断为富硒农产品。《富硒农产品生产技术规程》规定了富硒水稻、富硒小麦、富     

科学补硒知识问答(3)

<正>(续第2期第38页)六、如何才能实现全民补硒?1.正确认识我国缺硒的国情。我国约有2/3地区的主要农作物含硒量低于0.05毫克/公斤,造成了我国严重缺硒的局面。当前我们要把大米、小麦、玉米等粮食的硒含量提高到每公斤含0.3~0.5毫克的水平,推进全民补硒,提高人民膳食硒水平。2.营造全民补硒氛围,把全民补硒教育与“科普宣传”“三下乡”等活动结合起来,加快硒营养知识的传播,努力提高人民群众的科学     

栽培措施对稻米增硒降镉效果研究

稻米镉含量超标是确保粮食安全的重大隐患,威胁着人类健康;硒是人体必需元素,遍布人体所有器官,而且与镉有拮抗作用,能促使镉从人体内排泄。民以食为天,为人们提供富含硒而镉含量不超标的大米,已成为目前普遍的饮食新需求。笔者通过3年的试验研究证实,采取＂推广撒施钙镁磷肥,晒田排水时撒施石灰,出穗期实施深水管理,破口抽穗期-乳熟期喷施富硒叶面肥＂等综合措施,可以确保在镉含量二级背景值（镉含量0.2 mg/kg-0.6 mg/kg）的土壤中生产出食用安全的＂富硒而镉不超标＂大米。     

发挥桃源独特优势，打造中国富硒农产品基地县——桃源县富硒产业发展的现状与对策

桃源发展富硒产业具有天然硒资源与完全自主知识产权的双重优势;经多年探索努力,依靠核心技术,开发成功18类52种富硒农产品,开创了富硒产业雏型。提出了强化“品牌”“规模”“质量”“链式”“服务”意识,通过推进经营企业化、生产集约化、产品标准化、产业科学化、服务一体化建设,确保富硒产业的可持续发展,打造中国富硒农产品基地县。     

科学补硒知识问答(5)

(续第4期第37页) 八、补硒为什么要补富硒农产品? 专家指出,食用富硒农产品是生物源补硒,补充的是有机营养硒,变药补为食补,既安全,又方便经济,是科学的补硒方法. 1.富硒农产品中含的硒是有机硒有机硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸等含硒生物大分子赋存在农作物体内,一般占含硒总量的90％左右.硒蛋白质主要含硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸.生长期、苗期和叶片中硒的赋存形态主要是多糖和蛋白质结合的硒.     

维生素锌硒肥对水稻产量及品质的影响

在水稻上喷施维生素锌硒肥试验结果表明,水稻喷施维生素锌硒肥后,其经济性状改善,产量明显提高;大米中的硒、锌、钙、镁、锰等矿物元素及维生素B1、B2、B6含量明显增加,大米品质提升。     

富硒茶叶优质高产栽培技术

系统介绍了富硒茶叶培育机理和优质高产栽培技术.提出在富硒茶叶生产过程中应注重基地选择与建设,并简要介绍了施肥、灌溉、整形修剪、病虫防治、茶园更新、科学施硒以及适时采收等栽培技术要点.