新疆卡提拉玛工艺配方的研究

熟牛油、生奶皮、白砂糖是制作新疆塔吉克族特色面制品的主要原料。通过正交试验确定三者在卡提拉玛中的添加量，研制具有新疆独特风味的卡提拉玛。在基本配方（高筋小麦粉500 g，酵母3 g，食盐2 g，鸡蛋清30 g，牛奶185 mL，饮用水100 mL，清油4 mL）的基础上，确定三者最佳添加量（以高筋粉为基重）。结果表明：加入熟牛油6 mL、生奶皮15 g、白砂糖3 g，可制作出色泽金黄、口感醇香、质地酥脆、具有生奶皮特有香气的新疆卡提拉玛。     

我国出境游发展现状及提升策略

当前,我国已经成为世界上第二大经济体,无论是在国民经济方面,还是在个人的消费水平方面都有了很大的进步。在这一背景下,出国旅游成为了很多国人旅游的新方式。本文尝试探讨我国当前出境游发展的现状以及今后的优化策略。     

陕西省人体舒适度变化及其对气象因子的响应

利用陕西省96个国家气象站多年逐日观测资料,统计分析人体舒适度指数(CIHB),探讨各种环境因素对人体冷热舒适程度的影响,结果表明:①陕西省1981—2016年舒适度和舒适等级日数均成北少南多,并且随海拔的升高而降低的变化特点,其中汉中等9站舒适等级日数多年平均大于200 d,榆林等7站舒适等级日数多年平均小于120 d;②各区域舒适频率呈现明显的单峰分布,陕北7—8月舒适等级频率较高,关中6—8月舒适等级频率较高,陕南6—9月舒适等级频率较高;③全省历年平均CIHB为45. 7,舒适等级日数92. 4 d,CIHB和舒适等级日数均在1998—1999年和2008—2009年出现2次峰值;④气温与舒适度指数的相关性极显著,相关系数高达0. 960 5,平均风速与CHIB显著负相关,气温较高时相对湿度与舒适度指数显著正相关。     

基于聚类分析的河南城乡一体化区域差异研究

以河南省18个地市为研究对象,构建评价指标体系,运用因子和聚类分析方法,对河南城乡一体化区域差异进行统计研究,根据区域差异特征进行聚类,并分析了城乡一体化区域差异形成的原因。     

民权县土壤养分测试结果初步分析

一、测试方法有机质采用油浴加热重铬酸钾氧化容量法；全氮采用凯氏蒸溜法；有效磷采用碳酸氢钠提取一钼锑抗比色法；速效钾采用乙酸铵浸提一火焰光度计法：缓效钾采用硝酸提取一火焰光度计法；PH值采用酸度计电位法。     

民权县土壤养分测试结果初步分析

一、测试方法有机质采用油浴加热重铬酸钾氧化容量法;全氮采用凯氏蒸溜法;有效磷采用碳酸氢钠提取—钼锑抗比色法;速效钾采用乙酸铵浸提—火焰光度计法;缓效钾采用硝酸提取—火焰光度计法;pH值采用酸度计电位法。     

子午岭植被恢复过程中土壤团聚体有机碳含量的变化

土壤有机碳是土壤团聚体形成的重要胶结剂之一，土壤团聚体分布影响有机碳含量及其稳定性。对子午岭植被恢复过程中团聚体有机碳含量变化的研究结果显示：相对于农田，植被恢复可增加土壤各个粒径团聚体有机碳含量．同时增加不同层次土壤团聚体有机碳含量。就粒径而言，虽然各个植被下〈0．25mm土壤团聚体有机碳含量最低，植被类型变化对土壤团聚体有机碳含量影响最大的是〈0．25mm粒径，辽东栎林地〈0．25mm土壤团聚体有机碳含量是农田〈0．25mm团聚体有机碳含量的3倍；其次，植被类型对〉5mm团聚体有机碳含量影响较大，辽东栎、早期森林、灌丛、草地和弃耕地土壤〉5mm团聚体有机碳含量比农田土壤〉5ram团聚体有机碳含量高149％，209％，104％，62％，10％。说明植被演替可增加土壤团聚体有机碳含量，但首先是增加较大粒径团聚体的有机碳含量；随着植被的进一步演替，小粒径团聚体有机碳含量也相应的增加，这部分有机碳是稳定的，说明植被恢复增强了土壤的碳汇功能。     

宁南半干旱山区雨水资源潜力研究

根据宁南半干旱山区固原上黄试区土地利用现状和相关雨水集蓄资料,计算了试区雨水资源潜力,并对雨水资源开发利用潜力进行了初步分析。结果表明：(1)试区雨水资源最大理论潜力为3211420m^3,就地利用、异地利用和叠加利用三种利用方式的理论潜力比例分别为28．73％、15．83％和55．44％。(2)试区雨水资源可实现潜力量为3086185m^3,占试区雨水资源理论潜力的96．07％。(3)目前试区雨水资源现实潜力为需水总量为1872302m^3,占可实现供水量的60．67％。从试区雨水资源的可实现潜力来看,还有较大的开发利用潜力,应适当地扩大雨水资源利用规模和经济效益。     

宁南山区小流域雨水资源潜力与供需分析

根据宁南山区典型小流域土地利用现状和相关雨水集蓄资料,计算了彭阳王洼小流域雨水资源潜力,结合小流域节水农业发展规划,对雨水资源开发利用潜力及其供需关系进行了初步评价。结果表明:(1)示范区雨水资源最大理论潜力为7682598m3,就地利用、异地利用和叠加利用3种利用方式的比例分别为50.96%,7.16%和41.88%。(2)示范区雨水资源可实现潜力量为7164885m3,占全流域雨水资源理论潜力的93.26%。(3)目前示范区小流域的需水总量为3739352m3,仅占可实现供水量的52.19%,从示范区小流域雨水资源的可实现潜力来看,还有较大的开发利用潜力。(4)示范区小流域雨水资源利用评价结果表明小流域所制定的雨水利用规模对雨水资源的利用还很不充分,应适当地扩大雨水就地利用规模。     

思茅松人工林生长与立地条件的关系研究

研究思茅松生长与地形因子、土壤理化性质之间的关系,旨在为思茅松适地适树及制定营林措施提供依据;分别采用了单因子分析和逐步回归分析对思茅松树高生长指标与海拔、坡向、坡度及有机质、全氮、全磷、全钾、有效氮、有效磷、有效钾、土壤的pH值之间的关系进行研究;单因子分析结果表明,思茅松树高生长指标与海拔呈显著负相关,而与坡度、土壤厚度、有效磷之间呈显著或极显著的正相关;逐步回归分析结果表明,海拔、全钾、有效磷及其组合是影响思茅松生长的主要因子。