低氮日粮中过瘤胃氨基酸水平对关岭育肥牛生产性能及营养物质表观消化率的影响

试验旨在研究过瘤胃赖氨酸(RP-Lys)和蛋氨酸(RP-Met)对贵州关岭育肥牛生产性能及营养物质表观消化率的影响。选择24头(20±2)月龄、体重(220±25) kg的贵州关岭育肥公牛，随机分成4组，每组6个重复，每个重复1头牛。A组为基础低氮日粮(对照组)；B组在基础日粮上添加0.15 g/W^0.75 RP-Lys,C组在基础日粮中添加0.15 g/W^0.75 RP-Met,D组在基础日粮中添加0.15 g/W^0.75 RP-Lys+0.15 g/W^0.75 RP-Met。预试期14 d，正式验期120 d。结果显示，与对照组相比，低氮日粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸能够提高肉牛全期平均日增重，明显降低料重比，降低粪便中氮的排泄量，提高日粮中粗蛋白的表观消化率。研究表明，在育肥牛日粮中添加0.15 g/W^0.75 RP-Lys+0.15 g/W^0.75RP-Met比例的过瘤胃氨基酸对其生产性能效果较好。     

外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响

本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7、14、35、49、70天的概略养分、可溶性碳水化物(WSC)、发酵参数和4种酶活力。结果表明,1)纵向看,随发酵时间的延长,底物的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物含量,以及4种酶活力均呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量则呈显著上升趋势(P<0.05)。2)横向看,随着EFE添加量的提高,发酵一定时间后, DM、NDF、ADF和WSC含量以及pH值、氨态氮含量、羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量、纤维素酶活力、和木聚糖活力呈上升趋势(P<0.05),发酵第35天后趋于稳定,0.8和1.6 g·kg^-1 EFE添加组表现出较低的pH值、NDF含量和ADF含量(P<0.05),以及较高的纤维素酶和木聚糖酶活力(P<0.05);由此,本试验发现,添加EFE可促进FTMR中纤维类物质的降解、有机酸的积累和自身纤维类物质的酶活力,抑制羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力,减少蛋白质的损失,且存在添加剂量效应,适宜添加量为0.8~1.6 g·kg^-1 DM。     

全株构树青贮在务川黑牛日粮中饲用价值评价

【目的】探究全株构树青贮（whole Broussonetia papyrifera silage, WBPS）对务川黑牛的饲用价值,以期为构树饲料化的合理利用提供参考依据。【方法】试验采用完全随机试验设计,将50头体重（（108.06±14.51）kg）和年龄（约9月龄）相近的务川黑牛随机分为5个处理组（A组、B组、C组、D组和E组）,每组10头牛。按处理组分别饲喂精粗比一致,含不同比例WBPS的日粮（0%、17%、41%、66%和83%）,试验期288 d。在试验开始、试验中期（第175天,第220天）和试验末期（第288天）分别测定各组采食量（DMI）、日增重（ADG）和料重比（DMI/ADG）,试验末期测定体尺、瘤胃发酵参数和胴体品质。【结果】C组和D组的ADG分别在试验第0—175、175—220、220—288天和全期均高于其他各组（P<0.05）,而DMI/ADG值较低（P<0.05）,此外,日粮因子影响了各组参试牛的ADG时间梯度变化规律：随试验期延长,A组和B组的ADG呈现显著下降趋势,而C组、D组和E组的ADG呈先上升后下降的趋势;D组的体高和体斜长增量较高,其次为C组（P<0.05）;A组和B组的瘤胃乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度高于其余各组,但瘤胃微生物蛋白产量以D组最高,是A组的5.27倍;试验因子对务川黑牛屠宰率和净肉率无显著影响（P>0.05）,但增加日粮中WBPS的比例降低了胴体脂肪率和肌肉剪切力（P<0.05）;对各处理组务川黑牛肌肉氨基酸组成和含量无显著差异（P>0.05）,但降低了饱和脂肪酸含量,提高了多不饱和脂肪酸含量（P<0.05）。【结论】WBPS替代全株玉米青贮作为务川黑牛日粮组成部分,具有提高务川黑牛日增重、降低料重比、提高瘤胃微生物蛋白产量、降低胴体脂肪率、改善肌肉脂肪酸组成的饲用价值。     

影响玉米青贮产量和品质的分析

玉米青贮是一种主要的能量和纤维来源,具有巨大的优越性。近年来,国内外对玉米青贮技术有着较大的革新,从青贮玉米品种选择、栽培措施、灾害环境、收获期、刈割高度等方面进行了大量的研究,本文进行了综述。青贮玉米种植时根据动物生产目的来挑选品种和杂交类型,适当增加种植密度,并与豆科植物间作;同时玉米青贮研究需要加强自然灾害和玉米病虫害的防治及防治措施后玉米青贮技术。     

不同血统含量奶牛泌乳性能与体重的相关性研究

摘要：为了研究不同荷斯坦牛血统含量对头胎泌乳性能和早期体重的影响，并分析二者之间的相关性，本试验选取荷斯坦牛血统含量不同的荷黄级进杂交奶牛和纯种荷斯坦牛共85头，分为三组，分别测定其头胎泌乳性能及初生、2、4、6、9月龄体重，在此基础上探讨头胎泌乳性能与不同月龄体重的关系。结果表明：泌乳性能和早期体重随着荷斯坦牛血统含量的提高均有上升的趋势，且三组奶牛的6月龄体重与头胎泌乳性能呈极显著相关(P<0.01)；初生重、9月龄体重与部分泌乳性能指标极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)相关。表明随着荷斯坦牛血统含量的提高，杂种牛与纯种荷斯坦牛泌乳性能和早期体重的差距逐渐缩小；不同血统含量奶牛的初生重、6月龄体重与泌乳性能呈显著正相关。     

贵州喀斯特近30年植被生长特征分析

贵州省地处南方喀斯特地区的中心,其生物学过程严重影响到环境变化。植物做为生物圈中的生产者,对陆地生态系统的贡献同样不容忽视。先进型分辨率辐射仪的归一化植被指数AVHRR GIMMS NDVI 3g数据集作为一种有效的植被状况监测工具,可以提供全球范围内从20世纪80年代到21世纪初的资料。本研究使用该数据分析贵州省植被变化状况,发现近30年来贵州省的植被整体上趋于生长增加的情形,其归一化植被指数(NDVI)年增长率为0.002 1。不过,也存在两个植被突变点(turing point,TP),分别出现在1985年和1993年。在月NDVI数据中,各月整体变化率和TP与贵州省全省植被、栽培植物、草地和林地的NDVI变化趋势则明显不同。从空间分布角度分析,贵州省植被增长速度呈明显的东南地区变化速率优于西北地区,全球变暖是其中一方面的原因。同时,降水分布状况也和植被变化状况存在明显的一致性。此外,人类活动对植被变化造成的影响也不容忽视。     

鲜饲金荞麦对热应激蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响

本试验旨在研究鲜饲金荞麦对热应激条件下的长顺绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响。采用完全随机试验设计,将300只鸡分为5个处理组:C组(基础饲粮)、T₁组(基础饲粮+5%金荞麦)、T₂组(基础饲粮+10%金荞麦)、T₃组(基础饲粮+15%金荞麦)和T₄组(基础饲粮+20%金荞麦),每个处理5个重复,每个重复12只鸡。将所有用于试验的鸡只暴露于(31.4±1.5) ℃的高温环境下发生自然热应激。记录和统计每月平均采食量、蛋重和产蛋数,并测定试验末各处理鸡蛋的表观品质、全蛋氨基酸和蛋黄脂肪酸含量,以及蛋鸡的血清激素水平、炎症因子和内毒素浓度。结果表明,T₁组在试验第2个月的产蛋率显著高于其余处理组(P<0.05),C、T₁和T₂的产蛋率在第3个月和全期差异不显著(P>0.05);C和T₁的蛋黄颜色等级显著低于其余处理组(P<0.05);T₃组全蛋中的异亮氨酸含量最高,T₃和T₄组的蛋氨酸含量较高(P<0.05),而C组的多不饱和脂肪酸显著高于其他处理组(P<0.05);C组蛋鸡的肾上腺皮质激素和皮质酮浓度显著高于试验组(P<0.05),相反,C组的皮质酮和黄体生成素显著低于试验组(P<0.05),试验组白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α和血清内毒素均显著低于对照组(P<0.05)。因此,饲粮中添加10%的鲜饲金荞麦对热应激条件下长顺绿壳蛋鸡的平均产蛋率无负面影响,加深了蛋黄颜色;改善了全蛋氨基酸组成和含量,但对蛋黄脂肪酸组成有负面影响;提高了血清促卵泡素和黄体生成素含量;降低了血清炎症因子和内毒素水平。     

免预培养高效菊苣遗传转化方法

转基因技术对基因功能研究与农作物种质资源创新具有重要作用,在牧草类作物菊苣中相应的研究还处于初级阶段。本研究改进了菊苣组织培养与遗传转化方法,采用暗光培养的菊苣子叶为外植体,经农杆菌侵染后置于光照条件下进行共培养,利用子叶细胞从暗光转移到光照条件下细胞迅速分裂的特点,实现植物遗传转化。与已报道的转化方法(光照条件下的真叶外植体先进行2~3d预培养,再进行农杆菌转化与共培养)相比,本方法出苗率与已报道方法相当,达90%以上;比不经预培养方法的出苗率要高80%~90%,能极大节省人力物力。同时本研究发现,在愈伤诱导、植物分化以及生根培养中,依次递减细胞分裂素的强度与浓度,能显著降低愈伤和再生苗的玻璃化程度,与一直采用强细胞分裂素相比,改进方法愈伤玻璃化比率下降约9%,再生苗玻璃化比例下降约16%。     

异源表达芥菜BjMATE增强紫花苜蓿耐酸铝胁迫的机理

【目的】酸铝胁迫是南方农业生产面临的主要环境胁迫之一。研究乡土植物对酸铝胁迫的适应机理,发掘并利用优良基因培育抗酸耐铝作物新品种,从而为紫花苜蓿分子遗传改良奠定基础。【方法】贵州省草业研究所紫花苜蓿遗传改良组前期已从贵州乡土资源平坝苦油菜中克隆获得BjMATE,并将其构建过量表达载体。采用组织培养和花器官浸泡法分别对紫花苜蓿和拟南芥进行遗传转化,根据NPT抗性基因和特异基因设计引物对转化材料进行分子鉴定,并采用qRT-PCR进行表达量的鉴定。利用水培法平行比较转基因和对照紫花苜蓿在酸、铝和酸铝组合胁迫条件下的发芽率、幼苗生长状况,以及在长时间弱酸铝胁迫条件下的幼苗地上和地下部分的生长变化。采用酶标仪检测酸、铝以及酸铝组合胁迫条件下转基因和对照紫花苜蓿根系中POD、SOD、CAT等抗氧化酶的活性和MDA含量的变化,同时在BjMATE过表达的拟南芥中采用qRT-PCR的方法分析酸铝代谢途径的关键基因AtMATE、AtPIN2、AtALS3、AtALMT1和AtSTOP1在胁迫条件下的表达变化,并对其调控关系进行讨论。【结果】过量表达BjMATE的拟南芥和紫花苜蓿的阳性率分别为100%与66.7%,候选紫花苜蓿和拟南芥转基因株系中BjMATE的表达量分别比对照上调63.02和76.87倍。过量表达BjMATE紫花苜蓿株系OEMs-5和对照中苜1号紫花苜蓿的发芽率在正常、酸胁迫、铝胁迫和酸铝组合胁迫条件下都没有显著差别,但是其发芽势在胁迫条件下显著优于对照中苜1号。在长时间弱胁迫条件下,OEMs-5的株高与对照没有显著区别,但在铝离子胁迫和酸铝组合胁迫条件下,其的生物产量和根系伸长显著优于对照中苜1号。抗氧化酶活性和MDA含量在OEMs-5与中苜1号中的变化不尽相同。POD和SOD的活性在胁迫处理后的2个材料中都显著上升,但只有SOD的活性在2材料间差异显著。CAT的活性在处理间和材料间都没有显著的差异。MDA的含量略有下降,在铝离子和酸铝组合胁迫条件下的2个材料中差异达显著水平。qRT-PCR显示,在OEAt-1植株中,AtMATE、AtPIN2、AtALS3、AtALMT1和AtSTOP1受铝和酸铝组合胁迫诱导,但只有AtSTOP1在OEAt-1与野生型之间差异显著。【结论】BjMATE能够正向调节紫花苜蓿在种子萌发和幼苗生长阶段对酸铝胁迫的耐受性。活性氧清除系统尤其是SOD以及酸铝代谢途径关键基因AtSTOP1可能参与BjMATE介导的酸铝胁迫调节。     

毕节地区适宜青贮玉米品种(系)筛选及营养价值评价

生态畜牧业是贵州脱贫攻坚的主要产业,饲草短缺是限制该产业在贵州地区发展的主要因素之一,尤其是在毕节地区。本研究分别从生育期、生物产量、含水量、株高、穗位高、穗重、穗长与叶片数等8个农艺性状评价35个青贮玉米品种(品系)在毕节地区的适应性。其中,金玉908、黔玉3号、青玉1587和黔青4546等品种(系)成熟期较早,而金玉818、GX276、L667、筑青1号等品种(系)成熟期较晚。金玉818、黔玉3号、金玉908、青玉1587、L667、GX276、黔青4546、GX254等品种(系)产量显著高于对照筑青1号。还测定了各品种(系)的干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙与磷等8个营养指标性状,并通过计算得到其相对饲用价值(RFV)和可利用能(DE),相对饲用价值在94.81~200.10之间,糯玉米的相对饲用价值显著优于非糯玉米,消化能的变化趋势与相对饲用价值类似,其中黔糯868和金玉838等品种较好。综合公顷产量、干物质含量、相对饲用价值与消化能,在毕节地区最适推广的青贮玉米品种(系)依次为金玉818、黔玉3号、GX276、金玉908、黔青4546与L667。本研究为在贵州毕节地区发展草畜产业对青贮玉米的品种选择提供了技术支持,对促进区域脱贫攻坚工作的开展有重要意义。