茶树新品种‘佛香3号’

 ‘佛香3号’是利用‘福鼎大白茶’ ( ♀) ב长叶白毫’ ( ♂) 人工授粉杂交, 从F1 中单株选育而成, 为高香、优质、高产、抗逆性强, 适制绿茶的新品种。绿茶外形满披银毫, 香气高长, 滋味鲜醇, 叶底黄绿明亮; 优质干茶产量2 371.2 kg·hm^-2, 适宜在云南大叶茶区推广种植。     

"养殖骗子公司"为何能屡屡得逞

“养蚂蚁致富”的谎言竟骗来上亿元巨款 广州市的许多老年人南于听信了“养蚂蚁致富”的谎言．纷纷将自己用来养老的钱投资“墨龙公司”所宣传的“蚂蚁产业”．不料墨尼公司并没有兑现其承诺的“高额同报”．反而欠下2000多名集资者9900多万元的款项．最终无法归还。     

科技创新为家禽孵化行业做出新贡献

近几年,我国部分地区家禽养殖业出现滑坡现象,从而影响了与家禽业相关的其他行业的发展.而在家禽孵化行业闯荡了近30年的北京市海江孵化设备制造有限公司(下面简称北京海江公司)却用自己的技术和服务赢得了市场,受到广大养殖孵化户的青睐和赞誉.北京海江公司创建于1977年,是一家专门从事孵化设备研究、开发与生产的合资企业.在公司成立初期,为了使产品迅速占领市场,公司主要领导认为解决技术难题是打开市场的突破口.公司董事长王复生亲自主持科技攻关工作,并先后多次带领公司技术人员到原北京农业机械化学院、中国农业科学院畜牧研究所、中国农业大学等科研单位,向专家和技术人员请教.     

高茶黄素大叶种红碎茶的研制

[目的]研制出高茶黄素含量的大叶种红碎茶。[方法]以高茶黄素大叶种茶叶品种为原料,分别考察鲜叶嫩度、萎凋时间、发酵时间对红碎茶加工品质的影响,研制出茶黄素含量在1.2%以上,品质较高的高茶黄素红碎茶。[结果]高茶黄素含量的红碎茶对鲜叶原料的嫩度要求较高,以一芽二叶为最好,其次为一芽三叶;萎凋时间与茶黄素的含量呈曲线对应关系,萎凋时间以5 h为宜,其次为10h,萎凋的时间过长,会出现过多的茶黄素损耗;揉切发酵的全程时间要求较短,以45 min为佳,不宜超过79 min。[结论]研究可为高茶黄素红碎茶的研制加工提供参考依据。     

红茶的英国情结

英国红茶享誉全球,红茶的源头却在中国,荷兰人把中国红茶输入欧洲,英国这样一个本土不产茶的国家,却成为红茶消费量和进口量最大的国家,成为了红茶文化的弘扬地,塑造了与东方茶文化遥相呼应的西方茶文化。     

茶树新品种云茶春韵的选育过程、特征特性及栽培技术

云茶春韵是云南省农业科学院茶叶研究所采用人工杂交育种的方法培育的茶树新品种，其母本为云抗14号，父本为福鼎大白茶。品比和区试结果表明，云茶春韵适宜在云南省茶区推广种植，其优质干茶的平均产量为2085．6kg／（hm^2·a），分别比云抗10号和福鼎大白茶增产29．4％和20.4％；用其制作的大众茶平均产量为2777．4kg／（hm^2·a），比试验当地大叶茶品种平均增产14．5％；同时，该品种抗寒、抗早能力较强，对茶小绿叶蝉和茶饼病有一定的执性，适合制作绿茶。文章还从茶园选址、茶苗定植、茶园管理、合理采摘及病虫害防治等方面简单介绍了云荼春韵的栽培技术。     

云南省茶树杂交育种研究进展

1978—2011年云南省农业科学院茶叶研究所在云南省率先采用杂交技术,选用双无性系大叶良种与中小叶良种作亲本,开展了茶树种质创新研究。阐述了国内外及云南省茶树杂交育种进展,论述了杂交茶树良种(种质资源)的运用,并对其应用前景进行了展望。     

基于SWOT分析法的东南亚茶产业发展战略研究

茶产业是东南亚地区的传统优势产业,近年来,印度尼西亚和越南两国茶产业发展迅速,进一步巩固了东南亚地区茶产业在国际市场上的地位。本文从东南亚茶产业发展现状入手,采用SWOT方法分析了东南亚茶产业发展中存在的优势、劣势、机会、威胁,阐明了东南亚茶叶在国际市场竞争中的地位和实力、提出了东南亚茶产业健康可持续发展的战略。     

云南稀有茶树品种"紫娟"的植物学特性和品质特征

稀有茶树品种"紫娟"新梢芽叶呈紫芽、紫叶、紫茎,加工制品,茶汤水色亦为紫色,香气郁香独特,叶底呈靛青色.适宜云南主产茶区种植.黄酮类、锌、 花青素和EGC含量比云南大叶种茶高.花青素含量约为一般红芽茶的3倍.经动物试验表明其降压效果优于云南大叶种茶.     

孵蕴春荡——访北京市海江孵化设备制造有限公司董事长王复生

北京市海江孵化设备制造有限公司生产的孵化设备已走进全国20多个省、市、自治区,并先后批量出口朝鲜、韩国、马来西亚、赞比亚、日本、俄罗斯、印度尼西亚、南非等国家。并得到联合国计划开发暑官员和广大用户的一致好评。在扶贫济困方面,被誉为“下岗职工的好帮手,农民致富解忧愁”的好企业。在目前许多大、中型机械制造业不太景气的今天,在残酷的竞争社会中,一个小企业为何能一枝独秀,脱颖而出迅速发展起来?日前,我们带着几分惊奇,走进了坐落在凤凰山脚下,风景秀丽的海淀区西小营的这家公司进行探秘,走访了她的当家人——海江孵化设备制造有限公司的董事长王复生。