政策与资本主导中国猪业供给侧改革

2017年我国生猪产业恢复性增长,市场供应相对宽松,猪肉进口量下降;生猪价格步入下行通道,但仍保持了相对较好的养殖盈利。农牧企业继续重金投资生猪产业以抢占各方优势资源,预计未来新增产能超亿头。由于环保政策调整,生猪产业转型升级加快,低效落后产能日趋淘汰、存量产能持续优化、优质产能快速发展的局面逐渐形成,国内生猪产业"三足鼎立"格局深化。在生态优先和绿色发展的大背景下,中国猪业将适当"休养生息",新增投资及规模企业布局放缓,存量资源优化和提质增效将成为发展重点,政策与资本共同驱动养猪业生态圈重构。预计2018年,能繁母猪存栏继续恢复,养殖模式探索多样化,养殖成本或难下降,生猪价格波动趋缓,生猪出栏仍将保持盈利。     

病死畜禽无害化处理常用方式

<正>深埋法深埋法是指用掩埋的方法将病死畜禽尸体及产品等相关物品进行处理,利用土壤的自净作用使其无害化。深埋选址应选择地势高,处于下风向的地点,远离生产区和居民区,选择土壤渗透性差的地点。深埋坑的大小和形状要综合考虑所用的设备、土壤条件、地下水位,以及需要进行深埋的动物尸体数量和体积等因素。深埋坑的形状一般为直边坑和斜边坑,尸体上方覆盖的土层     

复方维生素纳米乳制剂对肉鸭生长性能试验研究

采用单因素随机设计,将900只25日龄健康的肉鸭,随机分为5个处理,每个处理6个重复.5个处理分别设为A、B、C、D、E5组,其中A、E组为对照组,分别饲喂不含任何维生素添加剂的颗粒饲料和原鸭厂日常饲喂的全价饲料;B、C、D3组做梯度对比,在饲料中分别按1 ml∶2.5 kg、1 ml∶5.0 kg、1 ml∶7.5 kg3种不同比例将复方维生素纳米乳添加到A组所用的不含任何维生素添加剂的饲料中混匀进行饲喂.以期比较复方维生素纳米乳添加剂对肉鸭生长性能的影响,同时以期望研究出复方维生素纳米乳添加的最佳比例.结果表明：通过数据分析,B、C、D3个试验组对肉鸭生长性能的影响显著高于A、E两对照组,B、C、D3个梯度对比组当中B组的效果最佳.     

接种线虫对复垦铜尾矿地碱解氮及氮素矿化的影响

在室内恒温（20℃）控制性培养1个月和2个月后,研究了土壤线虫活动对铜尾矿复垦地土壤碱解氮以及氮素矿化的影响。实验分别设置草、小飞蓬和茅草3种优势植被土下的3个处理：①不接种线虫的对照处理（－Nem ）;②培养盆内接种125条线虫处理（＋125Nem ）;③培养盆内接种250条线虫处理（＋250Nem）,每个处理设置3个重复。实验结果显示：无论是1个月还是2个月为周期的室内培养,在以铜尾矿复垦地土壤为供试土壤中接种线虫处理（＋125Nem ,＋250Nem）的土壤碱解氮含量较相应的对照处理（－Nem）有显著性提高（p＜0．01）。草优势植被土下接种线虫（＋125Nem ,＋250Nem）1个月周期内碱解氮含量分别是对照处理（－N em ）的4．05倍和5．72倍,2个月周期内分别是5．58倍和7．04倍;小飞蓬优势植被土下接种线虫（＋125Nem ,＋250Nem）1个月周期内碱解氮含量分别是对照处理（－Nem）的3．01倍和4．31倍,2个月周期内分别是4．07倍和5．67倍;茅草优势植被土下接种线虫（＋125Nem ,＋250Nem）1个月周期内碱解氮含量分别是对照处理（－N em ）的2．07倍和2．96倍,2个月周期内分别是2．90倍和3．93倍。通过相关数据计算这两个周期内土壤的氮素矿化速率发现,接种线虫后（＋125Nem ,＋250Nem ）,土壤的氮素矿化速率显著高于（p＜0．01）相对应的不接种线虫对照处理（－Nem）,并且在2个月培养期内接种250条线虫处理（＋250Nem）条件下达到最高值。     

胰高血糖素样肽-2及其在畜牧生产中的应用

胰高血糖素样肽-2(GLP-2)是一条由33个氨基酸残基组成的短肽,主要由位于小肠的边缘和结肠中的L内分泌细胞分泌,与其受体(GLP-2R)结合激活一系列下游的反应来实现其功能。GLP-2具有促进肠道生长发育,修复受损伤肠道,加快营养物质转运与吸收,增强肠黏膜屏障功能等生理作用,目前GLP-2及GLP-2类似物([Gly-2]GLP-2)已被批准用于治疗短肠综合征等人类肠黏膜损伤性疾病。此外,由于GLP-2功能具有多样性,在畜牧生产上也有广阔的应用前景。如GLP-2可以用于家畜常见的一些肠胃炎的治疗,可用来缓解牛败血症引起的肺脏损伤,在维持肝脏健康方面也可发挥重要作用,还可作为一种厌食信号肽来增加食物在家畜中的转化率,以及用于缓解周围环境改变而引起的家畜不良应激反应,如热应激、缺水应激、氟中毒、饮食转换期间肠功能受损等问题。作者就GLP-2的最新研究进展及其在畜牧生产中的应用进行阐述。     

农场动物福利与动物性食品安全

动物性食品安全严重威胁着人体健康和公共卫生安全。论文从养殖、运输和屠宰环节分析了我国农场动物福利存在的问题及其对动物性食品安全的影响,并针对性的提出了提高农场动物福利,保障动物性食品安全的建议和对策。     

蚯蚓活动对铜尾矿复垦地土壤氮的影响

在室内恒温（20℃）培养1个月后,研究了蚯蚓活动对铜尾矿复垦地土壤碱解氮和全氮的影响。实验分别设置荩草和小飞蓬2种植被土的4种处理：①不接种蚯蚓、不添加秸秆的对照（S）;②仅接种蚯蚓（E）;③仅添加秸秆（O）;④接种蚯蚓、添加秸秆（OE）,各重复3个。试验结果显示：无论是否添加秸秆,在矿区复垦地接种蚯蚓（E,0E）可显著提高土壤中碱解氮的含量（P〈0．05）。荩草接种蚯蚓（E）碱解氮含量是对照（S）的1．10倍,小飞蓬接种蚯蚓（E）碱解氮含量是对照（S）的1．06倍;在矿区复垦地接种蚯蚓（E,OE）可显著提高土壤中全氮的含量（声〈0．05）。荩草接种蚯蚓（E）全氮含量是对照（S）的1．5倍,小飞蓬接种蚯蚓（E）全氮含量是对照（S）的1．04倍;接种蚯蚓后,各个处理的氮素矿化速率均为正值,并显著高于（P〈0．05）原土样,蚯蚓活动在不同的植被下对土壤氮的影响不同。     

蚯蚓活动对铜尾矿废弃地土壤养分的影响

[目的]研究蚯蚓活动对铜尾矿废弃地土壤养分的影响,以期为利用土壤动物进行铜尾矿生态恢复提供参考。[方法]在室内恒温(20℃)条件下培养1个月,共设置8种处理进行试验。[结果](1)接种蚯蚓对土壤养分的影响强弱顺序依次为:有效磷有机质速效钾碱解氮,且随着蚯蚓密度的增加土壤养分的含量呈上升趋势;(2)添加秸秆后接种蚯蚓对铜尾矿废弃地土壤养分的影响强弱顺序依次为:有效磷碱解氮速效钾有机质,且随着蚯蚓密度的增加土壤养分的含量呈上升趋势;(3)接种蚯蚓且添加秸秆比仅接种蚯蚓对土壤养分的影响大,且影响速度表现为:有效磷速效钾碱解氮有机质。[结论]蚯蚓对铜尾矿废弃地土壤养分的恢复具有促进作用,蚯蚓密度越大影响作用越强。     

长江中下游地区农田土地利用对中小型土壤动物群落的影响

为了解长江中下游地区不同农田土地利用方式对中小型土壤动物群落的影响,在吴江市设置3组样地161采样点,共捕获中小型土壤动物20906只,隶属于5门11纲14目21类。其中,线虫纲为优势类群,弹尾目、蜱螨目、猛水蚤目、轮虫纲和寡毛纲为常见类群。农田土地利用方式对中小型土壤动物密度产生明显的影响,灌溉水田土壤动物密度分别是旱地与菜地的1.6倍以上,且差异显著,但3类土地利用方式的土壤动物类群总数无显著差异。灌溉水田土壤动物多样性H′指数分别是旱地与菜地的0.42和0.46倍,且差异显著,但旱地和菜地无显著差异。皆为旱作的旱地与菜地的中小型土壤动物群落间类群及其个体数量相似程度较高,而灌溉水田与旱地或灌溉水田与菜地间中小型土壤动物群落相似程度较低。因此,农田土地利用方式和具体措施对中小型土壤动物群落组成与结构特征有一定的影响。     

定点突变的猪源性胰高血糖素样肽-2融合蛋白的原核表达与鉴定

为提高胰高血糖素样肽-2（GLP-2）生产效率以适应畜牧生产应用的需求,本试验利用基因工程技术表达出定点诱变的p[Gly2]GLP-2。用甘氨酸取代GLP-2氨基末端第2位的丙氨酸后,再根据大肠杆菌的偏好性对p[Gly2]GLP-2序列进行优化并在目标肽序列N-端添加肠激酶识别位点,合成基因序列,通过Kpn Ⅰ和Xho Ⅰ双酶切位点连接到pET-40b（+）构建原核重组表达载体p[Gly2]GLP-2-pET-40b（+）,重组质粒转化大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞,诱导表达重组蛋白。优化后最适表达条件为：菌液D_{600 nm}值为0.6时,用0.2 mmol/L IPTG在37℃诱导培养5 h;最终得到p[Gly2]GLP-2重组蛋白表达量较高的基因工程菌株。通过镍离子亲和层析柱纯化及分梯度洗脱获得纯度较高的p[Gly2]GLP-2融合蛋白,本结果为后续p[Gly2]GLP-2功能性的研究及其在畜牧生产的应用奠定了基础。