挖垡子对水稻生长的影响

水稻田挖垡子"是云南省水稻地区的一种耕作方法,它是充分利用地力,提高土壤肥力的手段,兹介绍如下。     

金针菇—昆研F908号的选育研究和应用初报

昆研F908是一个较耐高温和食味甚佳的金针菇新品种。今年4月通过省级验收鉴定,专家们一致同意是重大开发研究成果,是对发展金针菇的一项重大贡献。该品种在全国13个省和云南20余个菇场大面积种植,一致认     

对保持和提高食用菌山珍风味问题的商榷(续)

(四)合理使用肥料、激素:利用农、林、副下脚料栽培食用菌时,首先要根据菌类要求配备好碳、氮比,满足菌类生长对各种营养的要求,在配备碳、氮比时,应尽可能使用有机元素,特殊情况下可使用少量无机化肥作补充。激素对改善营养物质的供应有一定作用,但要慎用,必须严格控制浓度和次数,确保不影响山珍风味。     

对保持和提高食用菌山珍风味问题的商榷

野生食用菌之所以为消费者所喜爱,主要是它具有特殊的鲜香风味,脆嫩的质地,丰富的营养和较高的药用价值。因此,它深受全世界人民喜爱,在我国被人们称为“山珍”,在美国蘑菇被称为“上帝的食品”,在日本香菇被称为“植物性食品的顶峰”。一句话,根据现代医学和营养化学告诉我们,食用菌所含的营养成分对人体的健康是非常有益的。