山西省举办农产品加工机械操作技术骨干人员培训

<正>为了进一步做好全省农产品处理及初加工装备技术示范项目和农村磨坊油坊升级改造建设项目,推动农村米面油加工设备的更新换代,淘汰落后加工工艺,推广先进、适用的农产品加工机械,2014年10月22日,山西省农机局对推广示范的农产品加工机械操作人员进行了培训。来自全省各县农产品加工示范点、农村油磨坊建设项目点的操作技术骨干及省、市、县农产品加工管理人员共计120余人参加了培训。     

科技创新延伸玉米产业链——记长春大成实业集团

长春大成集团是目前中国最大的玉米深加工大型龙头企业，1996年开始筹建，截至目前已形成年加工玉米300万t的能力，年生产赖氨酸30万t，自主创新开发了“65”赖氨酸新产品和玉米化工醇技术，综合加工能力居世界第三位。大成集团玉米加工发展的方向和成功经验，描绘出了玉米产业发展和玉米深加工发展方向的运行轨迹，是玉米深加工发展方向的缩影。[编者按]     

明确任务狠抓落实促进农产品加工业再上新台阶

为明确“十一·五”期间的目标与任务,对“十一·五”期间农产品加工重点工作及措施进行部署,农业部农产品加工局于11月1日在山东青岛召开了全国农产品加工业工作会议,农业部农产品加工局局长甘士明对下一步工作作了部署。甘士明局长指出,发展农产品加工业,首先是把握机遇。党的十六届六中全会提出构建和谐社会的战略任务,为农产品加工业的发展带来了十分难得的机遇。农产品加工业的产业关联度高,它是与市场关联度高、与“三农”关联度高、与国民经济持续健康发展关联度高的产业。要实现和谐社会的构建,必须实现工农协调、城乡协调。农产品…     

技术创新提高企业竞争力——访黑龙江九三油脂有限责任公司副总经理史永革

黑龙江九三油脂有限责任公司总部位于哈尔滨高新经济技术开发区。隶属于黑龙江农垦北大荒集团。公司以黑龙江地产非转基因大豆系列为原料,是从事大豆系列产品生产和研发的农业产业化国家重点龙头企业。面对企业油脂加工及精深加工技术设备相对落后的局面，研究开发大豆精深加工技术创新项目，在民族大豆深加工技术创新方面走出了一条新路子。10月19日在北京召开的“全国农业产业化龙头企业技术创新论坛”上，本刊记者采访了黑龙江九三油脂有限公司副总经理史永革。[编者按]     

黄土丘陵沟壑区植树造林多目标灰色局势决策

通过对典型黄土丘陵沟壑区（晋西北河曲县）的人工林进行实地考查，应用灰色多目标局势决策理论，根据不同地形部位选择了5种有代表性的土训类型作为事件集和5种常见的树种作为对策集，从经济效益，水保效益，生物产蜈和改土效果等4方面，对25个营林局热进行了综合分析，指出了各土训类型适宜的最佳营林树种。     

第七届中国国际肉类工业展览会将在青岛举办

中国国际肉类工业展览会是肉类行业最重要的国际性展览会，也是世界肉类组织在全球唯一主办的展览会。中国国际肉类工业展览会每年举办一届，自2003年起至2008年已经成功举办了六届，展览会的规模、参展商和专业采购商数量不断刷新记录，中国国际肉类工业展览会已经成为中国乃至亚洲地区规模最大，影响力和专业性最强，     

加强科技支撑发展农产品加工业--访湖南省长沙市乡镇企业局局长李增加

农产品加工业技术水平的高低在一定程度上反映了一个国家的科学技术总体水平，发展农产品加工业受到各国，特别是经济发达国家的高度重视。我国已经把发展农产品加工业提到了战略位置，农产品加工业的发展已成为我国农业全局和可持续发展的战略制高点。大力发展农产品加工业是实现我国农业和农村经济又一次飞跃的关键。是建设社会主义新农村的一项重要举措，对促进农村经济与社会的可持续发展。从根本上解决农业、农村与农民问题．具有十分重要的战略意义和现实意义。结合农业部乡镇企业局今年的科技对接活动，本刊记者奔赴湖南长沙，就该市农产品加工业的发展现状和未来前景，专访了长沙市乡镇企业局局长李增加。[编者按]     

帮助有梦想的人实现梦想——记北京好口福生态食品研究中心

我国是农业大国，各类瓜果蔬菜及特色农产品资源十分丰富。但是，由于农产品在保鲜、贮运、加工等方面技术相对落后的原因，常常导致农民朋友丰产不丰收。与此同时，随着社会的不断发展和人们生活水平的不断提高，市场对天然、新鲜、健康食品的需求却愈来愈强烈。     

休闲农业大有作大为——聚焦我国五省市休闲农业典型经验

近年来,在国家有关部门的大力支持下,我国各地围绕休闲农业与乡村旅游的发展,在优化区域布局、创新工作机制、促进资源整合、拓展功能内涵、培育产业品牌等方面,开展了大量卓有成效的工作,对于拓展农业多功能、促进农民就业增收、推进美丽乡村建设、满足城乡居民日益增长的休闲消费需求,起到了积极的作用。现将北京、江苏、浙江、重庆、天津的做法摘要刊发于下。     

蔬菜脱水加工产业看兴化——访全国果蔬脱水加工产业联合会会长高祝华

<正>近年来,我国果蔬脱水加工产业得到了快速发展,形成了产业集群。但由于缺乏行业管理和行业自律,企业无序竞争等问题比较突出,需要成立一个行业组织予以指导和规范。4月21日,中国蔬菜流通协会全国果蔬脱水加工产业联合会(以下简称联合会),在"全国脱水果蔬加工第一县"——兴化市宣告成立,本刊记者随即采访了高祝华会长,借此为我国脱水蔬菜产业发展呐喊助威。