文冠果种皮黑色素稳定性与抗氧化活性研究

天然黑色素兼具着色剂和抗氧化剂的双重作用。研究对文冠果种皮黑色素作为着色剂的稳定性和抗氧化活性进行评价。结果表明,该黑色素在pH4时发生部分沉淀,其溶液的颜色随着pH值的增大而逐渐加深。加热和光照对该黑色素具有增色效应。氧化剂可使其褪色,而还原剂和蔗糖对其无明显影响。该色素对Al~(3+)、Ca~(2+)、Fe~(2+)、Fe~(3+)、Cu~(2+)和Zn~(2+)不稳定而对Na~+和Mg~(2+)稳定。文冠果种皮黑色素具有较强的抗氧化能力,其对·OH的清除率与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)相当,高浓度下清除二苯代苦味酰基自由基能力强于BHT,还原能力高于BHT,但总抗氧化能力不及BHT。文冠果种皮黑色素是一种具有抗氧化功能的着色剂资源,可进一步开发利用。     

利用盘式吸渗仪确定土壤水力学参数研究进展

各种农业措施显著影响土壤的物理性质,特别是土壤水力学参数。随着计算机模型广泛用于土壤物质迁移的预测预报,准确确定土壤水力学参数成为一项重要的研究任务。盘式吸渗仪作为一种简便实用的仪器正被广泛用于田间土壤水力学参数的测定。国内外学者研究了稳态、瞬态和反推等方法,利用盘式吸渗仪来确定土壤近饱和导水率、吸渗率和水分特征曲线。同时该仪器可以用于田间测定土壤孔隙分布状况,以及两区模型中的参数。笔者对国内外有关盘式吸渗仪研究从相关理论和应用方面进展进行了综述,并对田间测定操作中注意的问题进行评述,指导田间试验以获得准确的测定数据。盘式吸渗仪在田间测定土壤孔隙,特别是大孔隙流方面有独特的优点,但是其并未在中国不同质地土壤上得以广泛应用。     

建设和谐生态产业示范区发展生态环保效益型经济——以陕西榆林市为例

通过对陕北地区的能源开发和生态环境现状的分析,指出了区域生态退化所引发的恶性循环、城乡二元经济结构和三农问题、矿区经济系统的低水平运行、能源开发引发的生态环境和经济利益失衡等制约生态产业发展的五大问题,提出了陕北地区产业发展与生态环境优化整合的基本思路,即:规划建设和谐的生态产业示范园区、大力发展生态农业、生态工业和产业链、生态旅游以及政策创新和相关保障措施等,为探索陕北经济跨越式发展的道路和实现建设世界级能源化工基地的目标提供理论依据.     

吉林省德惠市林地保护与利用问题研究

随着社会经济发展,德惠市林地非法流失现象比较严重,林地保护和管理工作面临的形势严峻.通过对德惠市林地资源现状、特点和存在的问题以及林地利用结构变化等进行分析,提出林地管理要从控制林地总量、管理林地权属、使用权流转和用途等方面进行林地保护与利用.     

陕北黄土丘陵区大扁杏优良品种试验研究

本文通过对大扁杏六个不同品种连续5年的生长量、单株产量及抗性分析,结果表明优一、一窝蜂两个品种具有抗性强、产量高和品质优等特点,是适于陕北黄土地区栽培和大面积推广的优良品种。     

榆林市退耕还林后续产业发展研究

研究表明,退耕还林可持续的根本出路在于后续产业的培育。榆林市退耕还林后续产业发展存在优势产业规模小,主导产业培育不足,龙头企业少,加工业严重滞后,产业化运行机制不健全,农业结构调整步伐缓慢等突出问题。根据榆林市退耕还林后续产业发展现状及相关研究结果,提出如下对策:(1)发展灌木资源,开发以红枣为主导的小杂果以及生态旅游等林业产业;(2)立草(灌)为业;(3)发展以陕北绒山羊、奶牛为主导的舍饲畜牧业;(4)调整种植业结构布局,重点发展杂交玉米制种、小杂粮、马铃薯优势产业和沙产业;(5)充分利用区域能源开发及能源工业发展的大好机遇,吸收资金,反哺涉农相关产业。     

森林生态产品价值补偿探讨

森林生态产品具有其特殊性,大部分很难通过市场规律实现其经济价值。如何转化森林生态产品并实现其价值,对森林生态产品的经营者和提供者进行补偿,是急需解决的现实问题,也是当前国内外生态经济学研究的热点和难点问题。本文通过对相关文献的分析,对森林生态产品的概念、补偿原则和核算方法进行探讨,以期为建立森林生态产品补偿机制提供一些参考。     

陕北榆林风沙区防护林体系效益评价研究

在全面调查研究榆林风沙区防护林体系基本特征、经营状况和社会经济状况的基础上，应用层次分析法对榆林风沙区防护林体系综合效益进行了评价研究，结果表明，榆林风沙区防护林体系经过10a的建设和发展，综合效益由1992年的较差(14级)提高到了2002年的良好水平(12级)。其中生态效益、经济效益由1992年的较差(14级)提高到了2002年的良好水平(12级)。只有社会效益变化极小，基本保持了中等水平。     

读者来信选登

编辑同志: 贵刊开辟“长期高位运行,猪市还能挺多久”这样的专题性栏目太好了,特别是“列举农村错误养猪方法”一文非常好,比较及时且很有针对性。我在走访其他养殖户时得知,他们对该文章的观点很有同感,并且根据我们的实际情况,按文章提的建议做了相应的改进,有些我们已经做到了,没有做到的我们正在改进。 对于用药混乱,我们更深有同感,以我们当地为例,造成用药混乱的至关因素是缺少正规医药,医师的诊病及治疗,我们为了给猪治病都是去十多里外的兽药店去咨询用什么药。他们也是根据描述及药盒上的说明向买主售药,这就容易造成诊治不…     

陕北晋西黄土丘陵沟壑残塬区水土保持林有效覆盖的探讨

陕北晋西黄土丘陵沟壑残塬区的地貌形式特殊,是典型的生态脆弱区,水土环境问题异常严峻,深入探讨水土保持林的有效覆盖,有助于寻求用最经济的途径有效遏制水土的严重流失。文章从有效覆盖率在实践中的指导出发,探讨了本区域的水土保持林系统的重建策略。