刺梨果实发育过程中糖和黄酮的积累及其与光照强度变化的相关性

【目的】研究不同光照强度对刺梨（Rosa roxburghii Tratt.）果实发育过程中糖和总黄酮的积累规律及其对光照强度变化的生理关联性,为刺梨果实的品质调控提供科学依据。【方法】以4年生的‘贵农5号’刺梨结果树为材料,以自然光照强度为对照,设置光照强度减弱20%、40%、60%的3个处理（分别用R0（CK）、R20、R40、R60表示）,分析测定不同发育时期刺梨果实中可溶性糖和总黄酮的积累量、相关合成代谢酶活性及其与光照强度变化的相互关系。【结果】在刺梨果实生长发育过程中,糖和总黄酮类物质不断积累,但不同发育时期的积累量有明显差异。在果实缓慢生长期之后,果实中的糖分开始快速积累,到成熟期可溶性总糖和蔗糖的积累量达到最高,其中蔗糖的积累量占可溶性总糖的36.97%。刺梨果实中葡萄糖和果糖的积累量至快速膨大期达到最大,但仅占果实成熟期可溶性总糖最大积累量的10.50%和18.18%。刺梨果实属于蔗糖积累型。刺梨果实中的总黄酮从幼果期开始就快速积累,一直持续到果实快速膨大期,之后总黄酮的积累量增加不明显。刺梨果实发育过程中,不同光照强度下的果实中糖和总黄酮的积累量差异显著,光照强度减弱不利于果实中糖和总黄酮的积累。蔗糖合成酶（SS）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）、转化酶（IVR）和丙氨酸解氨酶（PAL）、肉桂酸-4-羟基化酶（C4H）、4-香豆酸辅酶A连接酶（4CL）、查尔酮合成酶（CHS）分别是影响果实中糖和黄酮类物质合成代谢的关键酶,光照强度变化与刺梨果实中糖、总黄酮的积累量以及相关合成代谢酶的活性变化密切关联。光照强度减弱会明显抑制SS、SPS、IVR、PAL、C4H、4CL、CHS的活性。在刺梨果实整个发育过程中,SS和SPS对光照强度减弱的反应敏感。刺梨果实中糖与总黄酮的积累量呈极显著正相关,果实中糖和总黄酮的积累量以及SS、SPS、IVR、PAL、C4H、4CL、CHS的活性均与光照强度变化呈显著或极显著正相关。【结论】刺梨果实为蔗糖积累型,果实缓慢生长期之后,果实中的糖分开始快速积累,果实中总黄酮的积累量从幼果期开始迅速增长,一直持续到快速膨大期。光照强度减弱不利于刺梨果实中糖和黄酮类物质的积累。生产中可以通过改善光照条件,增加刺梨果实中糖和黄酮类物质的含量,提高刺梨果实的品质。     

刺梨的生物学特性与栽培技术

在试验研究的基础上 ,对刺梨的生物学特性与栽培技术进行了总结 ,报道了刺梨的生长与结果习性和生态适应性、主栽品种、育苗及栽培技术     

泥炭复合基质对不同作物育苗效果的研究

用不同泥炭含量的土壤-泥炭复合基质进行玉米、菜豆、蓖麻种子育苗试验,结果表明,育苗基质中泥炭不同含量对作物种子萌发出苗和幼苗生长均有显著影响,且不同作物对基质泥炭比例有不同要求.对玉米、菜豆和蓖麻种子出苗的适宜基质泥炭含量分别为15%、10%和20%,而对其幼苗生长的适宜基质泥炭含量分别是20%、15%和25%.     

我国银杏生产现状及其在贵州的发展前景

本文论述了我国和贵州银杏生产现状、发展趋势和国内、国际市场对银杏杏果品的需求状况。并论证了在贵州发展银杏生产的前景。着重指出,贵州发展银杏产业经济具备优越的自然生态条件和资源利用优势,发展银杏生产,是我省非耕地资源开发利用的一个新的选择方向和途径,它对我省少、边、穷地区的人民脱贫致富有着十分重要的作用。还针对我省目前和今后生产发展中存在或可能出现的问题提出了几点建议。     

钙、钙调素在刺梨果实发育过程中的含量变化研究

为探讨Ca2 、CaM在刺梨果实发育过程中的含量变化,以贵农5号优系为试材,测定其果实发育过程中Ca2 和CaM的含量及可溶性总糖、还原糖、维生素C的含量.结果表明:刺梨果实发育过程中,Ca2 含量前期高后期低,呈逐渐下降的趋势;CaM含量呈波动状态,在果实发育的中前期,与果实发育状况之间成相互响应的曲线变化;果实发育的后期,CaM含量处于较高的水平,与此期可溶性总糖、还原糖、维生素C的高水平相对应.本文还对Ca2 、CaM在刺梨果实发育的不同阶段可能的调控机理进行了讨论.     

干旱胁迫对柚树光合特性的影响

采用人工控制降雨量进行长期干旱胁迫的方法,研究了不同的年降雨量干旱胁迫下柚树的光合特征及其水分利用效率。结果表明,随着年降雨量的减少和干旱胁迫程度的加重,柚树的光合速率、蒸腾速率和水分利用率均显著降低;柚树的生理抗旱力弱,其抗旱机制不属于生理抗旱型。在年降雨量1200mm和1000mm条件下,柚树的光合速率、蒸腾速率日变化呈"双峰型"曲线,在年降雨量800mm和600mm的干旱胁迫下,柚树的光合速率和蒸腾速率日变化均呈"单峰型"曲线,无论年降雨量多少,柚树的水分利用率日变化均呈"单峰型"曲线。长期干旱胁迫导致柚树光合速率下降的生理机制属于非气孔因素。我国南方喀斯特干旱地区柚树能够良好的生长发育,与柚树特有的抗旱根系构型有关。     

肥水耦合对柑橘产量和品质的影响

以椪柑为试材,研究了水肥(N、P、K)耦合对柑橘产量和果实品质的影响。结果表明:与传统的肥料干施相比,肥水耦合能显著提高柑橘产量,对增加果实大小也有一定的积极作用;对改善品质方面,肥水耦合对增加柑橘果实糖和维生素C含量也较为明显。     

不同形态氮素对刺梨生长发育的影响

刺梨砂培试验结果表明：增加营养液中硝态氮比例，能促进根系生长。用硝态氮与铵态氮配合作氮源，植株生长量大于单一用硝态氮、铵态氮或尿素。春季用尿素作氮源，植株生长弱。增大营养液中铵态氮比例，根、叶中游离氨基酸含量明显提高，叶中水溶性总糖含量增加，而淀粉含量下降，根中水溶性总糖和淀粉含量也随之降低。营养液中铵态氮比例占５０％和７０％时，叶中氮、磷、钙、铁、锌、铜元素含量明显提高，而硼、钼元素含量随铵态氮比例增大而降低。     

清家脐橙在贵州清水江河谷的栽培适应性

目前，我国的柑橘品种以中熟品种居多，成熟期多集中在12月上中旬，大量的鲜果集中上市造成产品在短期内供过于求，影响柑橘生产的经济效益。生产上选用早熟的优质脐橙品种，使熟期提早以调整柑橘果品上市时间和拉长销售期，对我国柑橘品种结构的调整和优化、提高脐橙生产的经济效益和增加农民经济收入都具有重要意义。     

缺铁胁迫对川梨的生理影响

 以野生川梨为材料 ,采用溶液培养的方法 ,研究了缺铁胁迫对其生理的影响。结果表明 ,缺铁使川梨叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量明显降低 ;光合速率显著下降 ,而且光合速率的降低先于叶绿素含量的减少。川梨在介质供铁浓度低于 2 5 μmol·L-1时才发生失绿症状。在缺铁胁迫下 ,叶内POD和CAT活性降低 ,但降低幅度和时间不尽相同 ,而且CAT比POD与叶绿素的相关性更显著。缺铁叶内各营养元素含量高于正常供铁处理 ,并表现出不同的变化规律 ;活性铁分别与叶绿素、光合速率呈极显著正相关 ,可作为铁营养生理诊断指标。