“双循环”新发展格局下农产品电商政策优化建议

“双循环”新发展格局是推动农业现代化的重大机遇，是我国小农经济走向现代化的根本途径。农产品市场作为我国最基础的贸易市场，具有推动我国内需发展的巨大潜力，农产品电子商务在其中则发挥了重要的作用。根据前期在湖北省宜城市的调研，发现推行农产品电子商务发展还任重道远。在对已有文献分析的基础上，对传统的农产品电子商务政策进行梳理、研究，分析了政策中规划不全面、执行不到位的问题，并提出通过从供给型、环境型、需求型3种维度的政策工具来优化农产品电商政策的建议。      

响应面法优化黑盖木层孔菌菌丝体液体发酵培养基研究

应用Plackett-Burman设计法对影响液体发酵黑盖木层孔菌菌丝体产量的培养基组分进行筛选,确定影响菌丝体产量的关键因素为玉米粉、麸皮和VB1。在此基础上,采用最陡爬坡试验结合Box-Behnken响应面法优化黑盖木层孔菌液体发酵培养基。结果表明:当培养基组分中玉米粉为65 g/L、麸皮为49.31 g/L、VB1为214.61μg/L时,菌丝体产量预测值为10.75 g/L,最佳条件下菌丝体产量可达11.16 g/L,预测值与验证值吻合得较好。     

一种蛋白质含量测定方法的改进研究

在食品、医药、生物学、生物化学中常用到蛋白质含量的测定,随着分析手段的不断进步,蛋白质含量的测定方法也正在向准确、快速的方向发展。根据蛋白质的性质,测定方法分为两大类:一类是利用蛋白质的共性,如含氮量、肽键和折射率等测定蛋白质含量,通常采用经典的凯氏定氮法[1,2],目前已有采用红外连续消化、自动蒸馏和自动滴定装置的自动凯氏定氮仪;另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸性基团、碱性基团和芳香基团测定蛋白质含量,有水杨酸比色法[3]、双缩脲法[4]、皮尼克法、Bradford检测法(考马斯亮蓝染色法)[5]、Lowry检测法(FoLin-…     

牛早期胚胎性别鉴定的分子生物学方法研究

根据牛SRY基因序列设计合成了2对嵌套式引物作为公牛特异性引物,同时根据牛β珠蛋白基因(HBB)序列设计了1对引物作为内参照引物,建立了巢式PCR反应体系。对50头母牛和30头公牛DNA样品的检测表明,母牛只能扩增出558 bp的HBB基因片段,而公牛则可以扩增出558 bp的HBB基因片段和219 bp的SRY基因片段,其鉴定结果与实际性别一致。同时,以微量的卵母细胞和精子细胞为模板对该反应体系的灵敏性进行了检验,结果表明,该反应体系可对10个细胞水平进行准确鉴定。     

微生物溶菌酶在饲料工业中的应用及其展望

溶菌酶(Lysozyme Ec 3.2.17)又称胞壁质酶,或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,它能专一性的作用于目的微生物的细胞壁,而不能作用于其他物质,是一种无毒、无害、安全性很高的盐基水解蛋白酶,被广泛应用于医药、食品、饲料等行业.本文介绍了溶菌酶的来源、结构、抑茵机理,论述了溶茵酶在饲料中的应用,并展望了其发展及应用前景.     

拮抗菌株的筛选及其发酵滤液的抑菌活性

为了获得高效饲用益生菌,采用体外筛选培养法,从土壤中筛选出三株具有抑菌活性的菌株,初步鉴定为地衣芽孢杆菌。其中1#菌株对动物肠道中有害菌如金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌均有较强抑制作用,对其性质进行考察结果表明,在30℃,pH7.0,150 r/min的条件下,恒温振荡培养24 h,测其发酵滤液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑菌效价分别为2 000 IU/mL1、500 IU/mL、1 500 IU/mL。在以金黄色葡萄球菌作为指示菌的条件下,该菌株发酵滤液具有较强的热稳定性,60℃放置1 h,抑菌活性下降了29%;100℃放置30 min,抑菌活性下降了45%,放置1 h,抑菌活性下降了48%;121℃放置1 h,抑菌活性仍能保持40%;该发酵滤液抑菌作用的最适pH值为7.0,在pH3.0时能保持71%的抑菌活性,在pH11.0时,仍能维持67%的抑菌活性,此发酵滤液对蛋白酶K不敏感,并且蛋白酶K对该发酵滤液的抑菌活性也起一定的促进作用。     

掌握养蜂真经,为你酿造丰收的甜蜜

随着生活质量的提高,人们越来越关注如何吃得健康和安全。食品安全和保健养生几乎成为时下大部分人所关心的话题。蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉等一系列蜂产品,因为有着＂纯天然＂这个标签,自然更受广大消费者的青睐。而这些受人追捧并带给人们健康和甜蜜的蜂产品,全是小蜜蜂辛勤劳动的结果。本期特地将镜头对准蜜蜂养殖行业这个＂不起眼的小项目＂,从政策解读、技术攻略、营销策略等几大板块为您全面剖析这个行业。     

微生物异位发酵床技术在生猪养殖废弃物处理中的应用研究

针对传统微生物发酵床技术在实际应用中存在的一些问题,本研究采用微生物异位发酵床技术应用于生猪养殖废弃物的处理,探究了试验过程中填料的基本参数变化及养殖废水的吸纳量,为更好地应用和推广微生物异位发酵床技术提供理论依据。结果表明：发酵床填料最高发酵温度为66℃,在40℃以上维持了48 d。试验全过程pH值平均在8左右,处于弱碱性环境下,适宜微生物的好氧发酵。填料含水量保持在50%~65%,适宜微生物的好氧发酵。本研究中每千克填料对生猪养殖废水的吸纳系数为2.53,优于对奶牛养殖废水的吸纳系数。发酵体系微生物以细菌活动为主,填料中的微生物有效地降解、消除废弃物有机物。研究结束时,填料的总养分含量和有机质的质量分数分别为6.19%和56.11%,均达到国家有机肥料关于总养分含量及有机质的质量分数的标准。     

微生物溶菌酶在饲料工业中的应用及其展望

溶菌酶(LysozymeEc3.2.17)又称胞壁质酶,或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,它能专一性的作用于目的微生物的细胞壁,而不能作用于其他物质,是一种无毒、无害、安全性很高的盐基水解蛋白酶,被广泛应用于医药、食品、饲料等行业。本文介绍了溶菌酶的来源、结构、抑菌机理,论述了溶菌酶在饲料中的应用,并展望了其发展及应用前景。     

自贡地区鸡病流行情况浅析

近年来,自贡地区由于养殖户养殖水平低下,消毒意识不强,疫病综合防制措施不力,用药不当,疫病出现非典型或病原出现新变化,某些细菌性病和寄生虫病的危害加大等原因,导致鸡病问题十分突出。但我市与其他地区相比,疫病流行又有所不同,如其他地区流行的传染性喉气管炎,在我市尚未出现,法氏囊也有4～5年未发生。根据本人十多年禽病诊治经历,以蛋鸡、肉鸡、土杂鸡不同生长阶段为线索,浅析自贡市鸡病流行情况:1蛋鸡1.1育雏期蛋鸡育雏我地区主要采用离地网上平养,地灶升温,保温措施较好,因此,鸡苗受冷较少发生。但受热时有发生,特别是夏天,脱温时由…