淮安市农田土壤pH值变化趋势及原因分析

研究淮安市不同农域、不同土壤类型1982年以来土壤p H值变化规律,结果表明:2013年全市省级监测点耕层土壤p H值在5.4~8.1,平均值7.0,平均值与1982年相比减少0.8个单位;1982—2013年,土壤p H值平均值总体呈下降趋势;2009—2013年,土壤p H值基本趋于稳定。氮肥过量施用是农田土壤酸化加速的首要原因,其次作物根系分泌物直接导致根际土壤p H值降低。另外,生理酸性肥料的施用也会引起土壤p H值的下降。     

小麦“一喷三防”三改进

江苏沿淮区域小麦田重大病虫害主要有赤霉病、白粉病、纹枯病、蚜虫。近年来随着轻简栽培技术的推广、小麦播期的调整,这些病虫害发生危害时期拉长,一直持续到收割前还有加重趋势,同时赤霉病呈常态化重发态势,加上病菌抗药性增强,导致常规的“一喷三防”技术防效下降,保产增产效益不高,已不能适应新的病虫防治工作及小麦生产的需要。笔者结合淮安市小麦穗期病虫害的发生特点,建立了以“三改进”为核心的小麦“一喷三防”的技术体系。     

土壤粒度和磁化率特征对绰墩古水稻土成因的指示

本文研究了绰墩农业遗址P-02原状土剖面的粒度分布,定量分析了土壤黏粒的矿物组成,测定了土壤/沉积物及其各粒级组分(黏粒、粉砂粒、细砂粒和粗砂粒)的磁化率。结果表明：在0 ~ 30 cm和134 ~ 154 cm两层段,黏粒含量从下向上有降低的趋势,这可能预示着长期的水耕作业造成黏粒从表层向亚表层移动;在148 ~ 200 cm层段,土壤磁化率从下向上有降低的趋势,可能说明该处存在长期淹水的状况。总之,黏粒含量和质量磁化率数据说明长江下游地区的先民在马家浜文化时期已开始采用“水溽”方式进行水稻的栽培。     

淮安市清浦区土壤微量元素含量与有效性分析

通过对淮安市清浦区土壤微量元素状况进行研究,结果表明,清浦区稻麦轮作土壤微量元素有效态铁、锰、铜、锌、硼平均值都高于土壤养分含量临界值,但分布不均匀。有效态铁、有效态铜较丰富,基本不缺乏;有效态锰、有效态锌、有效态硼分别有21．25％、37．50％、15．00％的样品低于土壤养分含量临界值。文章在研究土壤微量元素含量的基础上,分析了其与土壤有机质和土壤pH值的相关性,为科学施肥提供了重要的参考依据。     

浮游生物作为新型蛋白质饲料资源的研究

畜牧业的快速发展对饲料资源的需求量越来越大,江、河和湖泊中浮游生物由于分布广、繁殖快、适口性好和蛋白质含量高等优点,被广泛应用于鱼、虾和蟹类的苗种生产,成为不可替代的生物开口饵料。研究洪泽湖中浮游生物的营养价值,结果表明:洪泽湖中浮游生物不仅富含畜禽动物生长必需的蛋白质,还富含脂肪、钙、磷和氨基酸等多种营养成分,使其作为一种新型的蛋白质资源应用在畜禽养殖业中,可促进畜禽的快速生长发育和繁殖。     

淮安市高标准农田养分现状与培肥建议

为提升淮安市高标准农田的地力,对全市高标准农田的土壤养分状况进行分析研究。结果表明,全市高标准农田土壤养分以中等、较丰富、较缺级别为主,土壤养分总体水平不高,并且近6 a来增幅缓慢;不同类型土壤的养分差异较大。     

蒲菜汁饮料生产工艺研究

[目的]研究蒲菜鲜汁加工成新型绿色保健饮料的最佳工艺。[方法]通过单因素和正交试验,研究蒲菜汁饮料的最佳配方和工艺条件。[结果]最佳配方为：料液比15％,蔗糖4％、柠檬酸0．09％、明胶0．10％。混合物料经20MPa均质,90～100℃杀菌10min,最终获得乳白色、无沉淀、口感佳、具有浓郁蒲菜香气的饮料。通过感官指标、理化指标、微生物指标进行检测得到合格的蒲菜汁饮料,保存期可达6个月以上。[结论]该工艺条件下生产的蒲莱汁饮料口感好、营养丰富、稳定性强。     

昆山绰墩古土壤粒度特征及母质判别

自第四纪晚期以来,来自黄土高原的粉尘在风力作用下不断向东南扩张,在长江中下游地区形成了下蜀黄土。太湖流域的部分水稻土就是在下蜀黄土之上发育的。本文对绰墩古土壤的粒度组成特征进行了系统的研究。结果表明,绰墩古土壤<5μm粘粒、5~10μm细粉砂和10~50μm粗粉砂组分平均含量分别为22.89%、22.96%和63.52%,其中10~50μm粗粉砂组分为众数粒组。>50μm砂粒平均含量仅为5.10%。绰墩古土壤粒度组成与镇江下蜀黄土粒度组成具高度相关性(r=0.97)。根据粒度分析,我们初步认定绰墩古土壤母质为下蜀黄土。     

聚类分析在土壤肥力分析中的应用

聚类分析方法是土壤研究中的一种合理有效方法.以淮安市清浦区有代表性的84个土壤样品为例,研究土壤的6个农艺性状,根据聚类中心表将土壤肥力状况分为5类.聚类结果表明:聚类分析可将土壤养分状况相似或相同的归为一类,更符合土壤养分的实际,便于土壤工作者开展土壤肥力分析工作.     

淮安市小麦田土壤有效态微量元素评价与施肥建议

为实现淮安市小麦田土壤科学施肥,研究铁、锰、铜、锌、硼等有效态微量元素的分布规律及相关关系。结果表明,麦田土壤有效态铁、铜不缺乏,有效态锌、硼普遍缺乏,潮土缺锰较普遍。小麦中后期应有针对性开展锌、硼肥喷施,潮土还应增加锰肥喷施,以达到防小麦早衰及干热风的目的。