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2.
高分子量谷蛋白亚基(high-molecular-weight glutenin subunits,HMW-GS)是小麦籽粒贮藏蛋白的重要组成成分,其数量和质量与品质密切相关。聚合优质HMW-GS可改良强筋小麦制品面包品质,相反HMW-GS缺失可能在弱筋小麦制品饼干、糕点或其他特色食品品质改良上具有重要应用价值。本文从小麦HMW-GS缺失的类型和机制、贮藏蛋白组分和蛋白体发育、面粉和面团品质效应以及食品加工品质改良等方面进行了综述,分析了当前小麦HMW-GS缺失研究利用中存在的问题,并对未来研究方向进行了展望。 相似文献
3.
1引言
中国是一个农业大国,畜牧业在农业中的地位是非常高的.但随着新时代的到来,中国人民的生活水平得到了显著地提高,人们不再满足于对食物数量上的要求,而更加注重食物的质量以及食物对自身健康情况的影响.据统计,人们对猪肉的需求占中国肉类总产量的64%,如此看来,猪肉已经成为人们餐桌上不可或缺的食物.正因为人们对猪肉有如此大的需求量,因此对猪养殖问题上的要求也更加的严格,特别是对生猪的质量问题.研究表明,猪粪易分解出对生猪和人有害的气体,考虑到人工清理的复杂性、安全性以及养殖场的效率问题,提出了一种智能化清理系统.而实践智能化养殖的推广前,需考虑到废物的清理以及能源的循环.这样才会使得养殖业有可持续发展的前景. 相似文献
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实施乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础,实现农村一二三产业深度融合发展也是乡村振兴的坚实基础。苍南县八亩后村五凤茶园以茶产业为主导,以茶文化为核心,以文旅产品为载体,积极探索"以茶促旅、以旅带茶、以文促茶"的发展模式,推动茶旅产业深度融合发展,形成了"农旅互动、村景合一、茶旅融合、产业发展"的发展新格局,为乡村振兴提供了一定的借鉴意义和研究思路。 相似文献
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8.
本文旨在通过将美国麦格劳-希尔教育测评中心开发的在线英语写作自动评分系统Writing Roadmap TM2.0用于大学英语翻转课堂,研究学生英语学习能力的发展以及写作教学过程的变化。研究依据劳瑞拉特模型和ARCS动机设计模型对英语课程教学模式进行创新设计。本研究历时一年,通过对某大学英语专业大二学生进行跟踪调查,本研究发现学生英语写作水平和学习自主性均有提高。本文在此项研究基础上建构了将WRMTM2.0融入英语翻转课堂的教学范式。 相似文献
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本研究以红颊草莓为试验材料,在温室立体阶梯式高架栽培模式下,通过对比国外专用基质和国内基质对“红颊”草莓的生长和果实品质的影响,从而筛选出适合“红颊”草莓的基质。结果表明上层国外专用基质红颊草莓在营养生长阶段比国内基质上层生长健壮;中层和下层国外专用基质和自己配制基质处理对草莓营养生长发育没有显著性差异;果实品质方面无论是上层、中层或下层,国外专用基质和国内基质处理也没有显著性差异。同一基质上、中、下三层之间果实品质也没有差异。综合这两种基质对草莓植株生长和果实品质等指标的影响,两种基质对草莓的生长发育差异不显著,国内基质完全可以代替国外专用基质使用。 相似文献