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酶是由多种氨基酸、维生素及矿物质等构成的活性蛋白质,广泛地存在于自然界。酶制剂工业是生物工程的重要组成部分,其应用非常广泛。主要从畜禽养殖、水产养殖、农药残留降解、生物农药、作为抗生素替代品和农业食品加工以及生物技术在该领域应用进行简短的综述。 相似文献
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植酸是植物中磷的储存库。许多植物饲料,尤其是谷物和豆类中,大部分磷元素以植酸磷的形式存在。植酸是一种抗营养因子,与多种金属离子以及蛋白质螯合从而抑制营养因子的吸收。植酸酶广泛的存在于自然界中,能够催化降解植酸,形成无机的磷酸盐。单胃动物自身植酸酶含量很低,不能有效的利用以植酸形式储存的磷。无机磷的添加一定程度上缓解动物磷营养的问题,但是大量无机磷的添加会导致较为严重的环境问题。植酸酶作为饲料添加剂已经得到广泛的应用,能够提高单胃动物对饲料中磷和矿物营养的吸收,并且降低磷的排放。该文主要综述了植酸酶的生物技术改良和应用。 相似文献
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植酸酶的生物技术改良及应用 总被引:1,自引:1,他引:0
植酸是植物中磷的储存库。许多植物饲料,尤其是谷物和豆类中,大部分磷元素以植酸磷的形式存在。植酸是一种抗营养因子,与多种金属离子以及蛋白质螯合从而抑制营养因子的吸收。植酸酶广泛的存在于自然界中,能够催化降解植酸,形成无机的磷酸盐。单胃动物自身植酸酶含量很低,不能有效的利用以植酸形式储存的磷。无机磷的添加一定程度上缓解动物磷营养的问题,但是大量无机磷的添加会导致较为严重的环境问题。植酸酶作为饲料添加剂已经得到广泛的应用,能够提高单胃动物对饲料中磷和矿物营养的吸收,并且降低磷的排放。该文主要综述了植酸酶的生物技术改良和应用。 相似文献
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上海郊区雨量充沛,年降雨量1143毫米左右,三麦期间(11~5月)近500毫米,约占全年降雨量的40%,加上地下水位高,常易造成渍害.双季稻三熟制发展后,土壤耕层滞水使渍害有所强化,多雨少雨年份单产悬殊.因此,排水治渍就成为水稻土旱作高产稳产急待解决的重要问题.现将我们在1976~1980年内对这一问题进行试验研究的结果介绍如下. 相似文献
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基于SNPs标记的猪肉DNA溯源技术的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
建立溯源系统对肉类食品的管理和质量安全控制具有十分重要的作用.传统标记方法在肉类溯源的应用中受到了限制,基于生物个体本身基因组DNA特性而建立的DNA溯源标记方法可以解决这一难题.在国内首次对猪肉进行了基于SNPs标记的DNA溯源技术研究.采用RFLP-PCR方法检测了猪12个SNP候选标记,以期寻找到多态性信息含量丰... 相似文献
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