土壤微生物DNA木聚糖酶基因多样性的研究

采用国产硅胶Gk254（60型）代替进口Glass bead的改良方法抽提土壤微生物DNA，然后设计了一对扩增木聚糖酶基因片段的新简并引物，对抽提的土壤微生物DNA进行PCR扩增。扩增片段连接pMD18T载体，转化大肠杆菌，重组片段通过酶切进行RFLP分析后，测序分析得到10个木聚糖酶基因片段。对所得片段翻译的氨基酸序列进行BLAST分析表明有8个片段与来自放线菌的木聚糖酶具有较高的同源性，2个与假单胞菌的木聚糖酶具有较高的同源性。所得10个木聚糖酶片段的氨基酸序列同源性比较显示，第27个氨基酸均为天冬酰胺（N），暗示这些来自土壤微生物DNA的基因片段编码耐碱的木聚糖酶。通过构建系统进化树，发现扩增的木聚糖酶片段之间的相似性均在70％以上。     

青梅果皮色素的提取工艺

为了提高青梅果皮色素的开发和利用价值,用丙酮为提取剂提取青梅果皮色素进行试验研究。以吸光度(275 nm)和色差值(L、a、b)作为考察指标,通过单因素试验(不同的丙酮体积分数、料液比、提取时间、提取温度)和L934正交试验,确定了青梅果皮色素的最佳提取工艺条件:以100%的丙酮为提取剂,料液比为1∶16,温度25℃,提取时间2.5 h。在此工艺参数下提取的青梅果皮色素呈黄绿色,其吸光度、色差均较为理想,是优良的天然色素。     

毕赤酵母GS115/phyA产植酸酶诱导条件研究

植酸酶是催化植酸及其盐类水解成肌醇和磷酸的一类酶的总称。在饲料工业和食品工业中添加植酸酶可分解植酸磷为可利用磷，同时消除抗营养作用，提高蛋白质、微量元素的利用率，有重要的应用价值。自然界存在广泛可分解植酸的菌株，     

将透明颤菌血红蛋白基因(vgb)转移到链霉菌染色体整合载体的构建

链霉菌抗生素的生物合成对培养环境中氧的供应相当敏感，为了改善这一溶氧问题，本研究通过将透明颤菌血红蛋白基因(vgb)克隆到含ФC31int，attP基因的诱导型表达载体pU8600上，构建了可接合转移到链霉菌的整合型表达vgb基因的质粒pHZ1276。pHZ1276通过接合转移导入变铅青链霉菌(Streptomyces lividans)，所得重组子经Southern杂交验证后，进行诱导表达，菌体经破碎后所得蛋白粗提物经Western杂交和CO结合试验表明vgb基因在该菌中表达出了有活性的VHb蛋白。     

茶籽壳中原花青素提取工艺参数的研究

采用超声波辅助提取法进行茶籽壳中原花青素提取工艺参数研究。研究表明,在材料粉碎度80目、提取时间30 min、乙醇浓度60%、提取温度50℃、料液比为1∶6和提取2次时可取得较好的效果。     

石榴果皮总黄酮的提取工艺

为给石榴皮中有效活性物质的提取提供理论基础,以石榴果皮为原料,采用单因素试验法和正交试验法,研究乙醇体积分数、温度、时间和料液比4个因素提取总黄酮的最适工艺参数。得到总黄酮的最适提取工艺条件为乙醇体积分数60%,提取温度60℃,提取时间2h,料液比1∶20。优化工艺提取的石榴皮总黄酮得率高达56.25%,纯度高达23.42%。     

江西省蛋鸡产业链价格的形成、传导与利益分配机制

近年来,江西省蛋鸡产业稳步发展,产业结构不断调整、优化,从整体效益看,目前全省蛋鸡产业链利润可观,但农户却普遍感慨“养鸡不赚钱”,产业链各环节利益分配不均。为此,有必要深入分析蛋鸡产业供应链各主要节点成本构成、收益来源、价格形成与传导模式、最终利益分配形成,探寻养殖户不赚钱的内在原因。     

烟曲霉植酸酶基因的克隆及在毕赤酵母的高效表达

根据文献报道的烟曲霉植酸酶序列，设计引物以烟曲霉CCTCCAF93044的总DNA为模板进行梯度PCR，扩增出了1条约1．4kh的带，将该片段进行DNA序列测定，其序列与已报道的烟曲霉植酸酶序列完全一致，但只编码完整的成熟植酸酶序列。将该片段克隆到毕赤酵母分泌型表达载体pPIC9K上，获得表达质粒pHBM108。该质粒转化毕赤酵母KM71所得重组子经PCR验证后进行诱导表达，其中一重组子经144h诱导，植酸酶表达量至少为1．25mg／ml，比同类报道的表达量高出60％以上，以植酸钠为底物测得酶活为11．17U／ml。     

宣木瓜中齐墩果酸清除自由基研究

以宣木瓜为材料,对齐墩果酸进行定性研究,并对齐墩果酸清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2·-)的作用做了研究.薄层层析结果表明宣木瓜中含有齐墩果酸;自由基清除试验结果表明宣木瓜中齐墩果酸对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2·-)有较好的清除效率,并且清除率与浓度具明显的量效关系,当宣木瓜中齐墩果酸浓度为1.0 mg·mL-1时,清除效率分别为65.9%和63.83%.     

浅析干旱地区摆脱缺水困境须综合治理

水是人类生存的基本保障,饮水安全和农业用水一直是全世界关注的焦点问题,虽然世界各国在水供应上作出了不懈努力,但是在干旱半干旱地区,饮水和农业用水问题仍十分突出,不但危害到人民群众的身体健康,还影响了当地社会经济的和谐发展。文章从饮用水和农业用水两方面,就干旱地区摆脱缺水困境展开了讨论,以期构建出合理的农村用水综合保障体系,为农村建设出一份薄力。