现代化的美国养鸡业

近几十年来,美国养鸡业发展极为迅速,60～80年代鸡肉在美国肉类总产中已超过牛肉和猪肉,1997年达1502万t,约占世界鸡肉总产量的30％。1996年出口鸡肉200万t,1997年出口251.9万t,约占世界鸡肉出口总量的一半。美国养鸡业之所以能迅速发展主要得力于美国现代化的养鸡业。     

美国的水稻生产和销售

美国水稻栽培始于 17世纪 ,目前种植面积约2 0 0万ｈｍ2 ,主要分布在路易斯安那、阿肯色、加利福尼亚、密西西比、密苏里和得克萨斯州。其中阿肯色州占全国水稻生产面积的 4 0 %。美国用于水稻生产的地域优越 ,大部分种植水稻地区气候温暖 ,且多为粘质性土壤 ,土层深厚肥沃 ,同时这些地区很少发生水稻病虫害。美国水稻种植制度为草田轮作制 ,或与大豆轮作 ,即种稻一年后种草 1～ 3年 ,然后再种水稻。如此周而复始。美国水稻种植机械化程度高 ,水稻已实现规范化生产 ,每块稻田十几公顷至几十公顷 ,稻田面积大 ,有利于机械化作业。从田地平整…     

湖南省钾肥研究的进展

随着耕作制度的改革,轮作复种指数的提高,大量施用氮、磷肥,以及选育和推广耐肥高产品种,作物单产稳步的提高,作物从土壤中带走的钾量越来越多,在长年少施或不施含钾肥料的条件下,土壤中有效钾的水平逐年降低。据湖南省1979年14个土壤普查试点县土壤化验结果,有效钾>50ppm的占68%,比1958年土壤普查下降31%。目前,土壤的供钾水平已不能适应作物持续高产的需要。     

美国的测土施肥技术

为了使农场主获得高额的农作物产量,优良的农产品品质和最大的施肥效益以及使施肥对环境的污染最低,测土施肥技术已在美国得到普遍应用和实施。     

世界稻米生产、消费和贸易

稻米、小麦和玉米是世界最主要的三大粮食作物，稻子性喜温暖潮湿，从热带到温带、从平原到温度适宜的山区，只要有水皆可种植。全世界约有超过半数的人以稻米为主食，全球的稻采生产和消费主要集中在亚洲。1986年世界稻米总产4．76亿吨，其中亚洲精米产量占总产的92％、美洲占5％、非洲占2％和欧洲占1％。亚洲人口约占全球人口总数的60％，消费的稻米占世界大米消费的85％—90％，特别是亚洲的缅甸、老挝、泰国和越南消费的稻米约占这些国家粮食消费总量的90％以上。据1975年统计，亚洲人均年消费稻米94．70公斤，而同期世界年人均消费稻米…     

扩展中的世界缺硫地区

目前世界缺硫地区正在不断扩展。产生世界普遍缺硫的原因是:(1)不含硫肥料的广泛施用;(2)木材和煤等高硫燃料为石油和天然气等低硫燃料所取代;(3)为防止大气污染,各国分别制定了严格限制二氧化硫排入大气中的法规;(4)随着作物单产的迅速提高,相应地增加了作物从土壤中携走的硫量;(5)含硫杀虫剂和除莠剂的使     

形式多样的美国购花服务业

美国传统的购花服务业务,由专业花店、食品店、杂货店、加油站、花摊和花卉市场组成,如自助式花店,鲜花被分门别类的插在花瓶或塑料桶里,任顾客挑选搭配;南加利福尼亚州的花卉市场,拥有露天和两个大厅共计2万平方米面积,内置200多个鲜花销售摊档。     

世界番茄的生产与消费

番茄又名西红柿,原产于南美洲秘鲁和厄瓜多尔一带。世界番茄广泛栽培于寒带、温带、亚热带和热带。番茄营养含量丰富,甜酸适口、色彩鲜艳,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果泥、番茄罐头和番茄沙司等。番茄是全球栽培最多的蔬菜作物,在世界蔬菜的生产和消费中,一直位居蔬菜作物之首位。全球蕃茄生产面积和总产逐年增长,1960年全球共拥有番茄栽培面积192.9万公顷,1971年全球共拥有番茄面积156.8万公顷,1972年155.7万公顷,1973年160万公顷,1981年242.2万公顷,1995年244.2万公顷;总产1970年2252.7万吨,1971年3137.7万吨,1973…