三种天然奶酪加工技术

1切达奶酪(Cheddar Cheese)切达奶酪的名称原是指英国西南部萨莫塞特州(Somerset)镇名(Cheddar)。切达奶酪据说是萨莫塞特奶酪的一种,是16世纪开始制作的硬质奶酪。用切达制作(Cheddaring)操作法生产出了特殊凝乳,是其制造的特点。切达奶酪的特点是:制作凝乳块留有斑纹,组织细腻硬中带脆,风味少许过酸。如果是用未杀菌的原料奶生产的,随着成熟过程形成果仁味、奶油味的     

玉垒菌处理猪粪尿技术效果研究

研究了通过引进玉垒菌等微生物，对养猪场粪尿进行生物处理的效果。结果表明，该方法可使猪粪变成优质有机生物肥料，猪粪尿污水污染指标大大下降，能较好地改善养猪场的环境问题。     

山东最早的农用动力机械——锅驼机

锅驼机是由蒸汽锅炉与蒸气机联为一体,以煤为主要燃料的小型动力机械。本世纪初,山东机器局即开始制造。20年代,济南、博山的一些铁工厂已小批量生产,供矿山、工厂作动力。1956年开始大批量生产,主要有3.8kW(5马力)、     

福是康蘑菇栽培系统

福是康蘑菇栽培系统,是荷兰福是康农业计划公司向世界各国推销的一种新型的工厂化的蘑菇农场。福是康系统由混合料场、隧道、栽培区、公用事业区、其他区等几个部份组成。该系统每一生产周期占用栽培室的时间为8周,每平方米年产优质蘑菇175公斤。福是康系统的先进性主要表现在:混合料的巴氏灭菌,混合料的整理和菌丝蔓延这三道工序在特殊的建筑物一“隧道”里进行;先进的栽培室和金属床;完善的环控系统。一、隧道形似一只封闭的、具有格栅     

鸡回肠中T淋巴细胞及其亚群发育的试验

为探寻鸡回肠中T淋巴细胞及其亚群的发育规律,本试验通过免疫组织化学方法,应用CD3、CD4和CD8单克隆抗体研究鸡回肠中T淋巴细胞及其亚群出现、迁移、定位分布及数量变化过程.结果显示,CD3+、CD8+T淋巴细胞最初于18胚龄时出现,CD4+T淋巴细胞于出壳后1日龄时出现.在定位分布上,CD3+细胞在黏膜上皮内以及固有层中均匀分布,CD4+细胞以固有层中的分布为主,黏膜上皮内的分布较少.CD8+细胞最初主要分布在黏膜固有层中;随后,CD8+细胞逐渐向上皮内迁移;最终,黏膜上皮内出现广泛的CD8+细胞浸润.在数量变化上,CD3+、CD4+及CD8+整体呈逐渐增加趋势,第2周时阳性细胞数量稍有下降,21日龄时显著增加到达较高水平后保持稳定.结果表明,鸡出壳后,回肠的细胞免疫功能逐渐增强,并在21日龄时到达成熟水平.     

水稻秸秆燃烧对土壤有机质组成的影响研究

研究生物质(水稻秸秆)燃烧行为对土壤有机质含量和组成的影响,探讨不同燃烧次数下土壤中胡敏酸(HA)、富里酸(FA)、水溶性有机质(DOM)的含量和结构特征的变化情况。结果表明:土壤有机碳的变化仅在土壤表层几厘米以内,随燃烧频次增加土壤有机碳含量减少量增加,而水溶性有机质及组分则呈现不断增加的趋势。不同来源土壤的腐殖物质对生物质燃烧作用的响应不同,3种供试土样中腐殖物质随不同次数同强度秸秆燃烧并未呈现较一致的变化趋势,但每一种土壤的HA和FA含量及HA/FA、E4/E6值均随燃烧频次的增加呈现规律性的升高或者降低,而且FA含量的变化是影响HA/FA值大小的主导因素。此外,通过红外光谱图可知,随燃烧频次增加,FA中芳香性成分和含脂肪族C—OH、C—O物质增加,而HA由于本身芳香缩和度高而无明显变化。     

生物质炭的加入对土壤吸附菲能力以及玉米幼苗对菲吸收量的影响

通过等温吸附试验以及玉米幼苗的盆栽试验,研究了加入生物质炭对土壤吸附菲的性能以及玉米幼苗对土壤中菲的吸收量的影响。结果表明,生物质炭的加入使土壤对菲的吸附能力显著增强：不加炭〈炭A〈炭B〈炭C,相应的分配系数Kd值分别为0.16、0.31、0.34 L.g-1和0.42 L.g-1;生物质炭的加入能有效地减少玉米幼苗对土壤中菲的吸收,通过玉米幼苗栽培试验可以看出,加入生物质炭A、炭B和炭C后,玉米幼苗对土壤中菲的吸收量都有明显的下降。     

甜菜高产高效综合技术

甜菜是我国主要的糖料作物之一,糖除供给人们直接食用外,还广泛应用于糖果、糕点、罐头、面包等食品工业及酿造、医药等工业,随着社会的进步,这些行业都在飞速发展,对糖的需求越来越大。     

蔬菜新品种介绍

<正>大牛角椒先锋——长华牛角椒1.特征特性中早熟品种。植株生长旺盛,连续坐果能力强,单株最多可以同时收获成熟果10个以上。