SPR生物传感器连续取样和检测装置研制

为了实现表面等离子共振技术(Surface plasmon resonance,SPR)生物传感器在线检测液态样品,本文研制出一种连续收集液样和检测指标的装置.应用本装置实现了对酸菜液中的大肠杆菌的连续检测,具有精度高、测定时间短等特点,可满足在复杂的现场环境下的检测需要.为以后应用生物传感器进行工厂化在线检测提供依据...     

添加剂对微波膨化树莓果片质构特性的影响

为改善微波膨化树莓果片产品膨化率及质构特性,添加黄原胶、大豆纤维和单甘酯等3种添加剂调整原料配方,以膨化果片膨化率、硬度、脆度作为指标,采用单因素及Box-Behnken组合试验,探讨黄原胶、大豆纤维和单甘酯添加量对膨化果片质构特性影响,得到各因素与膨化果片膨化率、硬度、脆度回归模型,优化最佳微波膨化配方。结果表明,最优配方为黄原胶添加量0.75%,大豆纤维添加量5.5%,单甘脂添加量0.7%,此条件下,膨化树莓果片膨化率最大、硬度最小、脆度最大。验证微波膨化树莓果片最佳配方,最大相对误差小于5%,表明优化配方合理。适量添加剂可有效改善树莓果片质构特性,为微波膨化树莓果片工艺市场化提供理论依据。     

微波与微波真空膨化黑加仑果片膨化特性对比

对微波或微波与真空相结合方式膨化黑加仑果片试验进行对比研究。在微波膨化过程中,微波强度为20W/g,黑加仑果片的初始含水率为35%;而在微波真空膨化过程中,除真空压力不同,为30kPa外,其他初始条件与微波膨化初始条件相同。试验结果表明：通过微波真空方式膨化得到的黑加仑果片,膨化率呈先增加,之后保持不变的趋势;在膨化过程的前10s,果片处于加速脱水阶段,此后进入恒速脱水阶段。而利用微波膨化得到的黑加仑果片,膨化率和脱水速率均呈先增加后减小的趋势。经过微波与真空相结合技术膨化处理后的黑加仑果片花青素保留率高于微波膨化处理。因此,微波与真空相结合技术获得的制品膨化特性优于常压下微波制品的膨化特性。     

下垫面性质对食用菌高效生态栽培环境--空气中微生物区系影响的研究

对不同性质的6个位点进行的系统测定研究证明，下垫面性质和特点对近地表层空气中微生物数量及区系组成具有决定性影响。周年微生物数量顺序为厩舍外>老菌园>办公室内>老菌场外>新菌园>林地。厩舍外空气微生物区系中细菌占明显优势，而食用菌老栽培地(老菌园)则以真菌占优势。建议在食用菌栽培选址和其他人类生活选址中，应将环境微生物特点作为预先考虑的环境生态因素之一。     

甜菜废丝料栽培猴头

猴头是东北特产,营养丰富,味道鲜美,素有山珍之称,且以其珍贵的药用价值而闻名。目前国内除锯屑、麦麸、酒糟、棉籽壳栽培成功的报告外,而利用废菜丝代料栽培猴头菌尚未见报道。我们自1983年冬至1984年秋对瓶装菜丝料栽培猴头菌进行了系统研究工作,使用500克大口罐头瓶,八五○农场栽培2000余瓶,瓶产一两以上,八一农垦大学食用菌厂栽培12000余瓶,平均产量达30-50克。具有较好的经济效益。一、配料以纯菜丝栽培猴头,发现菌     

应用猪精液抑制素主动免疫法诱导黄牛孪生

 2 70头经产母黄牛分成 3组 ,每组 90头 ,分别在产后 13个月用 2mg(Th组 )或 1mg(Tl组 )精液抑制素和福氏完全佐剂进行主动免疫 ,34周后进行加强免疫。加强免疫所用抑制素剂量减半 ,佐剂为福氏不完全剂。另一组牛用不含抑制素生物活性的精液提取物和上述佐剂进行主动免疫和加强免疫 ,用作对照组 (C组 )。母牛发情时 ,间隔 8 12h用冷冻精液进行人工授精。在主动免疫和加强免疫后 812d采集颈静脉血 ,收集血清 ,分别用双扩散凝胶沉淀法和酶联免疫吸附测定法测定抗抑制素抗体的效价。根据记录完整的 2 4 7头牛资料 ,发现Th组 87头母牛中有 73头(83.9% )发情 ,其中 5 1头排单卵 ,19头排双卵。妊娠期末 ,15头产双胎 (孪生 2 6 .3% ,15 / 5 7)。而在T1组 (72头 )和C组 (88头 )中 ,分别只有 4 4头 (6 1.1% )和 5 5头 (6 2 .5 % )母牛发情 :其中排双卵的母牛分别为 4头和 0。妊娠期末 ,孪生率分别为 3.1% (1/ 32 )和 0 (0 / 34)。分析血清抗体水平 ,证明排双卵的母牛血清抗抑制素水平显著高于排单卵和不排卵的母牛 ,排卵数与抗抑制素抗体水平呈正相关 (r=0 .75 0 7,P <0 .0 1)。     

污染玉米芯栽平菇高产技术

玉米芯常由于保藏不当而霉变致黑,并有少量木霉,过去这种玉米芯被认为已不再适于生料栽培平菇。为了解决污染玉米芯生料栽培问题,我系从1993年开始试验,现已总结出一套污染玉米芯栽平菇快速发菌、高产、稳产新技术,现将其技术要点介绍如下: (一)做畦及季节安排 ①做畦:选背风向阳、空气流通、保水性好、又不积水的地块做畦。畦为南北走向,长度不限,沟深15cm、宽60～80cm。畦面整成龟背形,     

刺五加培养料栽平菇的研究

刺五加是一种药用植物,属五加科,多年生小灌木,其茎杆浸出物可用做治疗心脑血管疾病及镇静作用。刺五加在完达山区分布很广,其药液被提取后的残留物利用价值不高,只能用作肥料。以刺五加的茎杆及浸药后的废渣栽培平菇,目前国内还未见报道,我们进行了这方面实验,现简报如下:     

引导农民增加农机投入 提高收获机械化水平

<正>奇台县是国家级的农业大县,有可耕面积7.4万公顷。每年种植面积6-6.7万公顷,其中,可用联合收割机收割的面积可达4.7万公顷。今年以来,随着市场经济的逐步建立,特别是国家对农业基础地位的加强和广大农民思想观念的转变。我局针对我县农业机械保有量大,但收获机械保有量小的特点,因势利导,广泛宣传,制定优惠政策,兴起了农民自主集资购买使用联合收割机的热潮。