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冰瓜子的加工工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以西瓜子为原料,重点研究炒制时间、卤料的配比、卤液的添加量、薄荷油与包膜剂的配比对冰瓜子质量的影响。为冰瓜子的工业化生产提供理论依据。 相似文献
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薄荷是我国北药的一种,薄荷含有薄荷醇、薄荷酮和异薄荷酮等多种成分,是很好的天然香料,因此也广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、卷烟等领域。目前,全国栽培面积较小,产品供不应求。为充分利用广阔的黄河三角洲资源和薄荷耐寒、抗病虫、耐瘠薄、耐盐碱、繁殖力强、适应 相似文献
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通过薄荷新品种80—A—53的引种及栽培试验表明,该品种产量高、品质好,适于我省推广种植,以取代老品种73—8;薄荷的落叶、倒伏除与不良环境因素有关外,更主要的是施肥技术问题。 相似文献
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初步试验结果表明,薄荷蜜具有良好的治螨作用。低饲喂量(500g/d·群)击落蜂螨效果与敌螨熏烟剂治螨效果基本类似;高饲喂量(1500-2000g/d·群)则超过敌螨熏烟剂治螨效果。早春和晚秋饲喂薄荷蜜,可以达到奖励繁殖和治螨、补喂越冬饲料和治螨有机结合起来,取得双赢之目的。 相似文献
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