京郊又现新产业 大麦虫养殖产业化为人类开辟新的蛋白质资源

<正>岁末年初,万象更新。京郊房山区长沟镇三座庵村,此时正笼罩在欢快的乐曲及阵阵喜庆的鞭炮声中,中国农科院饲料研究所科研基地和山东农业大学实验基地,同时在这里举行隆重的挂牌揭幕仪式。     

啤酒大麦新产品选育及其品质测定初报

山东省农业科学院作物研究所自１９８３年以来，广泛搜集啤酒大麦种质资源，通过杂交育种和系统选育等方法，已培育出４个农艺性状稳定、综合性状优良的啤酒大麦新产品，经济南啤酒集团股份有限公司进行品质鉴定、制麦试验和麦芽分析表明，４个啤酒大麦新产品，各项分析指标均超过进口大麦的质量水平。     

粗粮是一座营养宝库

人们通常把粮谷类食品分为细粮和粗粮。一般来说，细粮是指碾磨精细的米面类制品，如精白，米、富强面，而粗粮是指糙米，标准粉及玉米、荞麦、高粱、青稞、燕麦等等口感较粗糙、口味欠佳的食品。普遍认为，粗粮不如细粮有营养，其实这是……     

娄底地区发展大麦生产的技术路线探讨

以选用良种为基础,以密点播为中心,以改进施肥技术为重点,结合防病、防倒、除草、免耕等措施的一整套组装配套技术,是几年的生产实践中不断总结,不断完善的提高单产的优化丰产栽培技术路线。1.选用良种娄底地区现有大麦品种20个左右,都是从外地引进的优良品种。但随着种植年限的延长,又忽视了选种留种工作,品种混杂退化现象日益严重,丰产性状大大下降。近年来引进的六棱大麦西引2号、莫特44等品种,抗赤霉病能力差,在1989年赤霉病大流