黄南州环境执法工作存在的问题及对策

环境执法是环境保护工作法治化的具体体现。为进一步加强环境执法工作，提升环境执法能力和水平，推动环保事业发展。现对黄南州环境执法工作存在的问题及对策做一些思考：     

不同乳酸菌对羊酸奶的感官和质构特性的影响

研究分析不同乳酸菌对羊酸奶感官与质构特性的影响作用,为筛选优良的羊酸奶发酵剂提供依据。使用双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、丁二酮乳链球菌发酵羊奶,对羊酸奶的感官品质、酸度及质构特性进行评定。结果表明,单一菌种发酵,四种菌发酵的羊酸奶的感官评分排序是双歧杆菌〉嗜热链球菌〉保加利亚乳杆菌〉丁二酮乳链球菌,不同乳酸菌发酵羊酸奶的质构特性差异显著,使用双歧杆菌发酵可以获得最佳的质构特性,其发酵的羊酸奶的硬度为34.96g、黏度为802.28g.s、凝聚性为44.65g、粘性指数为137.17g.s、保水力为85.00%;混合发酵剂发酵羊酸奶具有各自不同的感官和质构特性优势,双歧杆菌和嗜热链球菌发酵的羊酸奶的硬度和黏度最好,分别达到29.93g和715.09g.s,但风味欠佳;双歧杆菌和丁二酮乳链球菌发酵的羊酸奶的凝聚性、粘性指数和保水力最好,分别达到45.86g、143.49g.s、91.00%,且风味良好。综合感官评价与质构特性,复合菌种双歧杆菌和丁二酮乳链球菌适宜作为羊酸奶的发酵剂。     

我国种业知识产权保护研究概况

种子作为农业的芯片,关系到国家粮食安全,现今很多发达国家利用知识产权等手段抢先占领种业市场。加强对种业知识产权的保护,对促进种业高质量发展具有重要意义,本文从种业知识产权保护领域、法律、实践角度分析我国种业在知识产权保护出现的侵权事件明显增多;保护制度有待完善;保护法律有待规范;保护意识不足的问题,提出了创新种业知识产权保护方式和手段;促进种业高质量发展,完善知识产权保护制度;完善我国种业知识产权法律政策体系;提高种业知识产权保护意识方面的建议,以期从全面提升种业发展方面提供有益借鉴和参考。     

乡村文化载体建设问题及对策分析——以襄阳市保康县为例

"推动乡村文化振兴",并做出"乡村振兴,文化先行"的重要指示。而要振兴乡村文化,文化载体建设是必不可少的一个环节,也是基础性环节。本文以襄阳市保康县大部乡村为例,探究目前乡村文化建设的现状及问题,并针对问题思考解决对策,助力乡村文化载体建设。     

农村居民最低生活保障制度存在的问题与对策研究——以新疆石河子市钟家庄镇为例

自新疆自治区实施最低农村生活保障制度以来,经过多年的艰苦努力,农村扶贫体系取得了巨大成效,为农村贫困人口提供基本的低保服务,并提出了许多扶贫措施,为促进社会和谐发挥了积极作用。但在扶贫实践过程中,受许多因素影响,遇到了一些问题和障碍。本文从全国扶贫的大环境中考虑,对农村居民最低生活保障制度存在的问题进行研究,并以新疆石河子市钟家庄为例,提出了相应的改进措施和对策。     

种业企业并购风险来源与种类分析

实行并购是我国种业企业增强核心竞争力、实现高质量发展的必由之路，有效的控制并购风险，可以提高种业企业并购的成功率。本文从四个方面对种业企业并购风险的来源进行深入分析，从外部层面和企业层面对种业企业并购风险的种类进行详细研究，从而提出种业企业并购风险控制对策，为我国种业企业并购过程中有效控制风险提供参考。