早熟高产水稻新品种吉粳116选育及栽培技术

吉粳116是吉林省农业科学院水稻研究所育成的中早熟水稻新品种,2018年通过审定,适合吉林省白城、松原、长春、延边等中早熟稻区种植。2 a区域试验平均产量8 792.7 kg/hm~2,比对照品种长白9增产5.5%。生产试验平均产量8 579.9 kg/hm~2,比对照品种长白9增产8.6%。总结介绍了吉粳116的选育经过、主要特征特性及栽培技术要点。     

吉林省水稻大棚旱育秧技术

水稻大棚旱育秧技术能够合理地利用温、光、水、肥等生长条件,在育秧过程中合理避免自然条件(特别是北方春季的倒春寒等现象)的不利影响,使秧苗早生快发,根实苗壮,为水稻的高产稳产打下坚实的物质基础。从建造大棚、准备育秧土、种子处理、苗期管理等方面,概括介绍了吉林省水稻大棚旱育秧技术流程。     

利用有机肥控制水田杂草技术的研究

利用有机水稻栽培普遍施用的发酵鸡粪，采用不同使用时期和不同施用量的方法进行水田杂草控制试验。结果表明，发酵鸡粪能够有效控制杂草的发生，两次分施比一次性施用控制杂草效果好，水稻产量高。     

水稻磷高效品种资源筛选的初步研究

采用低、中、高3种施磷水平(公顷施磷(P2O5)量分别为0 kg、75 kg、150 kg),对20个水稻品种(系)的磷利用效率进行了初步研究,结果表明:参试品种可划分为磷高效、磷低效、磷敏感等4种类型,其中吉粳88、吉03-2355、吉粳78为磷高效品种;沈农6014、吉06-44、吉03-55为磷低效品种;吉03-2843、吉06-43等为磷敏感型品种;其余品种为中间型。磷高效品种在3种供磷条件下籽粒产量和生物学产量(干物质)均较高,而且在高磷条件下尤为明显;磷低效品种与此相反;磷敏感品种在低磷条件下籽粒产量和生物学产量明显低下,但在中磷时大幅度提高。适当增施磷肥可有效提高产量、干物质生产及单位面积有效穗数,并能明显降低空秕粒率。     

不同施氮水平对水稻主要食味品质性状影响的研究

对20个水稻品种(系)在不同施氮水平下的主要食味品质性状变化规律研究结果表明:多数品种随着施氮量的增加,稻米蛋白质含量、直链淀粉含量上升,蛋白质含量上升的幅度大于直链淀粉含量,与此同时,米饭的硬度逐渐增加,米饭粘性、外观、平衡度、食味值逐渐下降,在高氮时下降尤为明显。但也有少数品种的表现趋势与此不同。相关分析结果表明:蛋白质含量与直链淀粉含量极显著正相关,在高氮时与米饭粘性显著负相关,米饭硬度与粘性、外观及食味均呈极显著负相关,米饭粘性、外观均与食味极显著正相关。综合来看,蛋白质含量对稻米食味的影响明显大于直链淀粉含量,吉03-2843、吉06-43、吉粳95品种食味品质受施氮量影响小,适宜在中高氮条件下栽培。     

吉粘9号特征特性及栽培技术要点

吉粘9号是吉林省农科院水稻所采用品种间杂交方法,以吉01-2827为母本,珍优1号为父本杂交,经多代选择及特性鉴定育成的中晚熟粳型糯稻新品种,生育期142 d,需≥10℃积温2 850～2 900℃。主要优点是丰产性好,抗稻瘟病性强,耐冷性强,活秆成熟,适应性广。生产上应注意稀播育壮秧,适期早插,及时防治病虫害。     

水稻新品种长白21选育经过及栽培技术

阐述了水稻新品种长白21的选育经过,从植物学特征、抗逆性、稻米品质、产量等方面概述了其特征特性,并简要介绍了其栽培技术,以期为该品种的推广应用提供参考。     

透过国际稻米贸易特点谈吉林省稻米发展对策

本文从世界稻米进出口国及区域、世界稻米市场交易类型和品质特点、世界稻米市场现状、稻米进口国和出口国采取的措施等方面介绍了世界稻米贸易的特点。结合吉林省稻米生产的现状,提出积极发展稻米出省和出口观念,并以龙头企业为核心实施稻米产业化、发展无污染绿色稻米、建立稻米市场新标准、开发多样化稻米产品、加强稻米资源综合利用和深加工研究、充分调动科研机构的积极性、加强超级稻品种选育及推广速度、合力打造知名品牌等稻米发展对策。     

优质、高产、多抗水稻新品种吉粳88选育研究

水稻是吉林省主要的粮食作物,平均单产达7000kg/hm2以上,总产达到45亿kg,极大地满足了吉林省城乡居民的需求.……     

大米储藏特性探讨

作为全国70％以上人口为主食的大米，其食用面广量大。大米富含淀粉、蛋白质，其蛋白质的生物价与净利用率比小麦、玉米等粮食作物要高得多，营养价值是植物蛋白质中最好的，接近动物蛋白。但大米不耐潮及高温，储存后易陈化，口感及食味也容易发生很大变化，消费者常常因储藏不当而使优质大米丧失其特性。本文对大米的储藏特性进行了分析。