1株耐辐射酵母菌的鉴定及其生长特性和产物的检测

对未知菌种的鉴定是研究挖掘此菌种功能用途以及产物的基础之一。根据形态学、生理生化鉴定以及26S rRNA的D1/D2区域的测序、5.8S rRNA-ITS的RFLP分析等对1株酵母菌进行了鉴定,并探究了其特殊的生长特性与产物。研究结果,该酵母菌被鉴定为圆形或者卵圆形,以出芽生殖为主,菌落为乳白色、圆形、凸起、边缘光滑的浅白隐球酵母;经过研究还发现,该酵母菌能在较大的pH值范围(pH值3~13)内生长,能在比较高的温度(39℃)以及强酸强碱下生长,检测到其产物为多糖,与以往浅白隐球酵母的产物有区别。     

玉米籽皮稀酸水解液脱毒发酵制备丁二酸的可行性

丁二酸是一种重要的碳四平台化合物,利用非粮生物质替代淀粉制备丁二酸可保证粮食安全并降低原料成本。玉米籽皮是一种廉价的非粮生物质,该文采用稀酸水解玉米籽皮制备混合糖液,并对玉米籽皮稀酸水解液的脱毒条件进行了优化,优化结果为：活性炭用量1%（m/V）、pH4.0、作用温度30℃、作用时间30 min。在此工艺条件下,水解液的脱色率为92.27%,糠醛脱除率75%,5-羟甲基糠醛脱除率53%,多酚类化合物脱除率98%,总糖损失低于5%。经过脱毒处理后,产琥珀酸放线杆菌 NJ113均能利用水解液中的葡萄糖、木糖、阿拉伯糖,培养基总糖浓度为50 g/L时,丁二酸分批发酵的质量收率可达0.68 g/g,浓度可达34.2 g/L,生产强度达0.83 g/(L·h),总糖浓度为68.2 g/L时,丁二酸质量收率仍可达0.62 g/g,浓度42.3 g/L,生产强度0.98 g/(L·h)。发酵试验表明脱毒的玉米籽皮稀酸水解液作为碳源厌氧发酵制备丁二酸具有可行性。