多不饱和脂肪酸对基因表达的影响及其机理

多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)既可作为机体的结构成分和能量来源,又可通过影响基因表达而改变脂类、糖类和蛋白质的代谢,影响细胞的增殖和分化等。文中重点综述PUFAs对动物,特别是鱼类基因表达的影响及其机理,以便研究和通过PUFAs对动物生产性能进行调控,有效提高和控制动物的生长和生产性能,促进机体的正常生长、发育和健康。     

多环芳烃对水产动物的影响与防止方法

有机污染物对水体生态环境、水产动物及其他生物的污染是目前最受关注的问题之一.其中多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)是水体环境中广泛分布的典型持久性有机污染物,能使生物体突变、致畸、致癌等.文中重点综述PAHs对水体生态环境和水产动物的影响,修复以及如何对鱼体进行修复和投喂,旨在更好更深入地研究之,服务于搞好水体环境决策和管理,控制PAHs污染,保护水体生态环境和水生生物,建设蓝色水生食物科技体系,生产卫生安全的高质量渔业产品和其他水生食物.